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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 K7 Y& Q" _5 k s7 h
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美食电梯：. I) E# n7 [! N S0 k$ ?
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5 I5 T: ?+ z+ i% X6 y) S+ q; L （点击以下菜名直接抵达美食地点！）* c$ m1 R2 J8 x- u- O* Y6 D
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ f/ t* S4 ^ f8 J2 L
" K, W, v M7 U( y! K9 v1 z( g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" g7 O, [4 J8 m5 i! D
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi u; R: r( D. f3 c+ C* e
$ s- ^$ a- \" c# S( M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ C" _( o8 p( N. J; y% U
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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5 q) A. ~' G/ [' Y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; `: D" }7 b- Q% y( S$ r
% [- ?% h$ s/ a- \8 O* Q' u+ q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' u! g; R" v2 f- g
9 G7 o: G% F( e& q) K11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- G, _0 c$ G% _, n
: w! u6 y0 v6 q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 H( f# d) U2 b
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) ~* V0 G; }3 z
! u: X+ V# \ l _& s: |7 f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- r& a; }$ U$ Q- _, I3 e
* Y3 ]6 l& i- q9 o& T, m8 E$ l17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / E" t& E3 |# _+ C) I
# i N0 D; M* @! m18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 q$ }3 |$ y! U. y5 L& v' X
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 b& u' o# g& K" y! B9 j
5 ^' k1 {4 p- w- B' X3 t/ P# B20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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2 J, F" H4 j; y% M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 Z6 O; ^4 ]1 e% P
6 X0 I8 G( d7 O# _# G26. 改良版玉带千张——happysongsong& o2 W! [9 }/ n* O5 P6 q5 v% W
% t* H! S# `. X+ Z# a2 T; [2 M
27. 清炖猪脚汤——happysongsong v& L" y9 e1 c; [ ~
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 m0 F+ D7 \3 v
& l9 v5 x( s, K6 g8 A- T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 h$ @9 k/ H9 l
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 v0 K% z# d7 W. {; V, z" O& ~' ]* r7 Q
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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' A- d) b' o9 r$ x2 M( s: @33. 香炸芋丝裹肉末——网球 z: L- h5 j- S( f6 C, c; a
" ~/ k6 b) }3 o1 \34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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( U9 x5 Y8 [. \- d' c# M35. 菠萝焖鱼腩——网球) X. `8 ^6 Z' c. o2 V
7 h0 Z ]" H* K, r4 R+ {$ a, L5 l7 }36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 M% s# f" R$ K' N
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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1 X R' c5 Q# y% i T41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong% w2 B6 _1 ^" W$ Q" g8 d
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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8 X) v1 h, M# j: o45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 ^" Y0 H* |2 `* G+ |2 R
/ a2 i$ O P6 |; q+ b9 h5 S6 H @47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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y) f( I7 w7 V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! t" I3 P. Z0 u
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& R! V: ~5 i" n3 D9 H9 c
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" z6 b1 S, \) ?7 o" w8 T- q- u" ^
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 P: ]" T4 q8 X
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 `4 H2 j- i: }/ n0 d
' U* Y$ i: x6 W8 W' \( D4 T55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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# q+ H0 \; }3 `9 U) G- `, g7 z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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+ } p: Q- f) E5 a' q2 V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 V# I: V' C `6 ?0 p' H2 b3 X
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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& o( `/ N, P4 T! z" X& N59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 v4 R1 F. ]; ~3 X& [
6 E8 @( _. t9 o2 `! }4 K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 _7 v/ Z7 t! e( ?$ ~6 K
# t; g+ y% D% w1 r$ O61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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8 e7 U/ v/ t# s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 Y- a. `* v6 u5 ?8 [, \64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 @, T: M4 i' h R8 e# y: @3 r3 w/ Y4 o7 H1 ~9 m
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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* r: q( l# T1 F* Y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( _( U1 r0 ~ {7 A$ e! q1 { e% N
J. j2 j' J1 G5 e' i70. 五彩鸡丁——lily_zl
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( m3 g+ C4 S: t3 m71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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" E0 @! E! c$ E72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 ~ s6 ~9 r& m1 x: L$ u+ S9 T
6 F1 r' Z% _# X* w. C' I; G$ s, C73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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4 D7 P1 Z& I; X" c( y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 |1 p- u5 A6 |: J# T6 W: C
* p( \) n6 W) |1 x75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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4 v: R: j; J2 j77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# z. N/ r9 {( D- \, q
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 y8 `: c1 |4 _( G5 m5 [
F& j/ `3 x: D81. 糯米藕——遁世的野草
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. K- W8 Z F: e$ |3 ]# L82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 h6 G/ ~% C+ P/ T( Q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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3 l* s! H' c6 O1 T/ o. I84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 E3 n( b$ C& V9 a
# I) S. b! W6 T. g& x7 K. l( Q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 G7 \2 C# U4 ?( o$ S: J2 E& P% V
1 Y% Q4 j! V# E8 E R86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: w' N) u1 E/ [0 l6 a8 x
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92.芙蓉醉——xxiuzi# v+ j2 f& ~/ U, [* x5 |
8 m) o7 E" b" M93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% T0 R: c; K3 { P5 [
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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3 T% v8 h/ `1 S* P3 Y3 c0 a96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) X2 k' a& n u c
- k G, R' v6 s6 ]( I: [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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, J- ~9 F% Z. k* z% B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 k: F# l# a$ n& G4 f
# O- ?2 o' P9 n1 |99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# u/ W. C/ t/ }3 d) E101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 p# `* |& @6 W9 ?7 H) p7 t
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ {( X- [! p* u: y2 {. @( C. J- n2 Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: W) W- U6 u, t5 i
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' K+ _7 w. E" ^: P
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 N7 l! p! ^/ O2 M3 z
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' l% B6 U( B- Q" G! G6 r+ U
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( c5 {2 |6 o0 J" c/ X- B% w, c
7 q8 B: {8 `) Z' @113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* n7 j [$ H- @
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ n6 p. [0 a% s8 T
% y. W6 q c/ ?! `" e6 M' W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. k9 j, k9 G; ^+ n( I( H! D
. l+ K2 _, w1 x& I. q2 @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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5 I6 G( y: }; t* u( |" b122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 K8 n( {( ]" K7 ?4 ]6 Z* _0 o
1 J0 _$ e3 J; D% |+ `/ {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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( q5 L4 t. p+ n/ S124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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