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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 o: q c% U! P4 i/ ?2 h
$ l+ S9 N$ C4 S+ P1 w 美食电梯：3 m* R) J. n7 c, z# W8 d
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7 P* U, d+ J5 e( u( ] （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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y) K4 z6 J, p! h' x! R H
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* r. I% G" U4 Y8 r) g* w/ G
: ~* Q. b1 U3 N: U! q" ]1 R
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
* P# v4 _+ A% s" L' n. T
# `" P8 J# E3 h/ Z$ y4 b3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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0 v# }" }# l8 k" u9 ]4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: M9 }# B8 q& p9 i
6 C8 i9 I* I, t+ B$ H. v/ h5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 @# P3 Y# I F! E+ \% J( e, T1 i6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
$ ]. E" M" I6 ]% v# Z) {
+ e3 r- m% D5 B7 D6 L. O- R. m7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ Y# D" |; O( k' H$ O
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
7 P$ ?) S! r; @4 X+ [
/ Z9 E7 W; i& m8 r' f# v9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 l$ Z7 g2 m' V! U# N$ G0 A10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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# A* W' @9 q1 K11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球 H$ S. ~7 f; v9 w0 k, h
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" [1 }3 e; p! |* x, k
6 G+ \ k7 r% o2 i9 a1 E/ H' s8 \3 |14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 s4 X* i- X; }3 a- h
+ |8 m4 x/ ?2 M# s15. 蚂蚁上树——nancy20050413
0 ^2 S+ e- A; ?! l$ z, c& O4 r5 L. W- ?+ U8 `$ Z% d
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 C8 h8 G5 a/ `( z& ^9 _
5 M! K& Z3 Y9 s! |1 q, p# i
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
7 O. s+ _0 D# g+ F* e9 ~* T9 c; |, V% B8 n* x; S2 a7 n
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 t0 ?6 F0 D6 v8 E; D( S0 k
' E) a; p& B+ p4 d E, K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 f% s2 J% A& c6 s6 Z. J
7 Z {" H3 Y- j D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 p# l7 `% M" ^6 [1 _0 ~) J
* t K5 E0 Y8 i# P4 J; M! ~; {
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( G6 |+ Y$ n% R% ?$ h$ v
3 G: U# u. x& G8 f9 w2 x
22. 酸辣汤——咪咪龙/ W8 u* [. `' d5 S& B9 ~# z
$ T* `4 F- _4 Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. v/ A# u3 M8 K
- q9 f8 ?& M( ^" @ ?6 Q6 `" K/ i24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 k2 Z# ^+ R j0 c, H" p
9 ~6 X0 A' O. U26. 改良版玉带千张——happysongsong' X) h1 n& |' L5 s- w% J+ O! k, `
2 _5 {* H& m- K9 t8 w# \/ W27. 清炖猪脚汤——happysongsong
) D$ e' S& B9 |- {0 G8 |- A5 A, v+ C( W8 v2 T
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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6 B$ F! B: d) N$ |# d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK) K9 l- Q! {/ F, R. |. I& x( w
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 k7 ] V$ f0 R, j, G! d
2 B& K- }, h/ r9 j5 o5 ]32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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( K/ E8 _0 d( v+ `- R33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ ^% k, e/ ]* b. K5 \34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
& N2 }" F A9 k0 o- s: G" q+ ~. y3 z9 \% P
35. 菠萝焖鱼腩——网球) E8 q6 Z4 ^9 _2 U- b! _5 ~6 Y
. B5 d$ I/ O$ ]36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球2 v) m7 _( W8 Y ?+ ]; e2 Y6 C
$ M6 o: @' l, y2 W+ `" ]& n37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' {, C! R* [$ m1 U' D) g
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ G8 V5 e% Q3 ?$ B
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- n" c8 d3 ?9 G4 x) P8 C
* U/ Y1 U: j2 i/ X0 J% j/ |0 m3 R41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
! v; Z- Y% J) C4 k% D9 z3 J% L' K) ^ `$ k# v q9 \# O' Q5 h! o3 w
42. 茶叶蛋——Happysongsong. k( W. t1 F8 H; o$ ~4 x7 ]% d
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43. 佛手京白——网球6 ~" i0 v# _1 f3 d" p/ Z3 ~
, H. ?, i1 A9 {; {/ @$ s" g0 N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 z- w) K$ H1 D |2 [# A
; ~) X$ J. o* Q! o* l46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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; x H7 @3 R9 U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ d9 t2 x- N/ K0 [, ]' [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# g7 V- e- Y# W6 o6 l
; E- x; {$ C+ Q8 r0 |3 z1 J# ~
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 F" R) s9 ~4 L
1 W2 [; f) z0 E$ M50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% ]. V: J+ i6 N" A% m
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, i" B- B. G& e; f( m( T- ~
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ d2 D3 l5 C) }+ ^* {
# d' t6 z1 _0 \0 g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 D* ^$ ]" H8 Q, d2 {; g
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 K6 h& o$ y. t( g' i
3 R+ [ L8 x8 Q4 e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' }7 t! p% L" }$ B
# O; U! c" W) \* Y Z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ B0 ?' X* n, `* O. Z$ V
' }7 S+ ~' Y! u" \% i9 U% s' Z
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; P4 M. ^1 l) I! X1 P8 D
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl) V- \, n$ [" J) Z4 U* {
' [. K+ e8 s/ B* t
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 c4 I( g% r/ D" L62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
6 |- s& e# C, X1 N' p* i( Q
* `9 Y- T9 y7 z- B) m, [9 M63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 _8 k+ O/ e, l: D2 R64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ i- q) L4 J; D! U
. |- v! u4 {7 i/ ]( V. A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
" w% s/ \5 u2 X& n2 i0 A; }$ j: r9 O& ^$ c; z
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 j* w" }1 }: I
; b, u" z/ s$ f4 q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' \' y0 L% d" f( L! o1 o
5 V! |* d9 A7 j; j. h1 `70. 五彩鸡丁——lily_zl
+ X% j8 R1 h5 Z6 D+ B
) A9 c4 D7 O2 l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
* S7 U8 h- D, B" h, ~
; ^ t0 ?8 o0 l72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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8 x% w$ O- H1 d( J73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! e' \& P* ^6 ]1 d
5 k' q v, d7 o* Q8 h8 m# _8 {74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
7 T. I# O% F; P
; F; X' b; G% s! R! j% O9 i75. 川式回锅肉——lily_zl
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( f$ A5 e2 t; z8 L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
; q# X `7 R1 |3 Q' H. L
0 B! m- h% W7 e9 G& a" Q, n77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* O7 V7 p) F" P5 i
1 L7 V% z: V( n4 w( u+ j/ S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
& T& u. v3 Z3 v- I/ B5 j
3 i' l1 U. [$ Q) U/ p; Y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
J) S1 V' l+ z$ M l! [$ A" M" W3 k. n( ]5 O( w
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草/ Q: C0 L6 B$ w% x) s! [
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 v" Q) Y# Q7 U% z% u
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) Z6 T" P/ i* B, l2 u5 ?. k u
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* ~. \' v8 v+ A7 [$ L
4 v+ E: h7 P: K) M2 m" ]86. 芙蓉乱——vichida
( m: ^4 P y- w, y+ M5 n) q0 ~/ D; U& z6 k% C
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* o8 |# X# O3 S8 k
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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0 ^8 b1 O/ z* [8 j' Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 B& T5 D& F1 J& W
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. A* e1 z! L: X7 ~# }- B
0 B: q o* J# o' o1 {( f3 J- _92.芙蓉醉——xxiuzi, g0 t0 } m* k8 ?
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; Y9 x, Y t" v4 {* A* Z- n: \9 @
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. e0 m9 y. x: ?8 p
, [, C7 n3 Q8 q* `4 R4 f9 J, p95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 u. ` _/ Y" u" k' A6 K/ @
. Z, F1 F7 L& P96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% T. L& V2 C/ a: C# v' Q( S+ z
$ e4 b4 b! T# `5 s l4 O0 w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 N9 N4 V( B- |6 t% E/ l, @
, V' }( M8 P" ~3 S99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 c- h+ u+ T: N/ { t
( |1 r: m7 h, _7 o100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; l% `5 o* E1 y4 ?: |4 A
& [1 y A, G. n6 v2 X3 [101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 n; `, X2 N$ L& k' ]
! N/ h3 ]% H$ i# B& l' G2 `
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi r4 p O5 u5 b1 e6 }$ h
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& p0 u: L/ [! g3 ~; D
" p; g0 ^- M9 o, a, b3 d1 g. t104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 O6 [1 ~ s+ g/ M3 z
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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. f0 @" l/ @% H, E" B4 _( }! b) s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ X. b! \3 O" \2 ^3 b; G
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( j: K- N9 k9 k6 A/ k$ [2 Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ W- p2 y+ f9 z9 }
0 o1 a% [: [ y4 U5 L110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: V7 s& {3 Z. k6 L2 X
9 L. {6 A; `6 P0 s" `5 Y& B# v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: @. R3 l$ X/ j
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% V' k9 B5 L/ G, O5 l! ^
6 C8 }3 M( S v$ Q- P! t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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* ^! f3 P4 ?( _" z* A3 D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 c2 z6 `9 |: R, I
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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发表于 2009-6-20 21:47
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