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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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4 m9 _8 {# F% G( U- U- E1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' a' h4 T6 Q$ {5 `
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 b: y$ D8 r* z j% ^1 X8 d
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ J. u$ l' y$ ]) w$ {' L# h# X
' V' }& B% x( d( J8 _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 T* f8 Y) O8 k7 E; X. R
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& y4 X9 L* l7 E2 M' }. I# {
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: }5 Q& ?) G6 D" ?5 Q
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 e: R& s! }, j" }" Y3 f: F
2 A1 o# @; Y9 }8 [$ ^9 A9 ?12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. V0 `! m" o& {- c( Q G
2 k' n& l1 d4 A" |- D14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ o+ d- |" q/ e8 s9 f
$ t2 P) Q! b0 G) }) m7 _15. 蚂蚁上树——nancy200504131 }) ] J/ t/ e% K7 C
3 w, j+ m8 \! U+ ?16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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1 b' [& M1 Y2 H! S" x: ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 a8 ?3 Y& w7 V18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " w# g, V q4 c: m, {6 s2 Z
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - G! m( y, j* w7 y# Z' Y& c& k
, C, P$ V' H/ K" Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & V5 b3 Q% |+ R' }% S R$ |
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
) f d% n# r6 [3 K' t5 f, `' ]1 s$ l1 y$ ]
22. 酸辣汤——咪咪龙, X# Y6 y! S1 }7 I( ?
& \% O' z8 o! r) t' Y% ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( L3 I$ s+ F9 s5 M; P1 g
/ R! M3 i) k$ \$ T: o, a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 C5 A) U" n! E+ G5 E5 V
/ z/ u3 ]: r, I/ C4 p* h' R' X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& h0 {( S9 p+ G) o) I) y: ?
. j7 w3 o# X% {' I/ s& r3 Z26. 改良版玉带千张——happysongsong
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4 g! J% \3 f# {9 |/ ]4 ^! V5 U27. 清炖猪脚汤——happysongsong% j7 O5 H; D" x0 X' a" y& b
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 R3 H0 T8 L6 U, {7 f2 m) |" w
. x. `! O9 |; h5 L' t29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 Z0 K4 H/ I8 A8 V0 R
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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G O9 Q5 k4 a3 I- _. D4 F32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ G0 N2 |3 J' G7 z I; Z8 R/ q9 A
% p# `9 N% L& U( J# R2 n33. 香炸芋丝裹肉末——网球. q; K* C# q# L- w8 j
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; E/ h K) W( O0 g
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' N3 u- j. b5 y) _- `6 G7 p
3 z( J& @" @5 ^/ e
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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4 P) a8 [0 g8 Y' j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 v% V; L' J+ l* l( U3 c" D. m9 R/ ^ c5 R& ~# S( Y; _) d
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! `) x" O' R. s- g" h8 Q3 @8 q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. T7 V1 O L" f) |* g3 m! u g
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 A6 x% U5 P) z6 R8 N
$ I* T: T/ q* P7 S4 }- S# ~42. 茶叶蛋——Happysongsong: F9 f# T! ?/ J2 T. r$ F- m1 p
$ y6 `9 F4 c; \" @$ b43. 佛手京白——网球! s l/ L/ |# i" O- e Z- o1 E: N
+ f9 J) o. W; b44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- ~+ W5 @5 R% l# ~, Z8 I8 v
g0 f3 y) u7 E6 N' Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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0 O# T8 g, O6 q, r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 C3 u2 B2 Y" g4 A) R& n
: G- l% Y" Q& v47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ q3 X" F/ O, ^' ?' c: ^- _0 k8 M
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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$ {' X3 |& b0 h, u- X% q% o50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% O4 X" H) P- d; m. J+ Z& C
5 t" P* d; V; s: U, G51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 R3 R! D) G1 J ~' b) r3 x- H- m
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ v) F' p+ I6 F8 p/ I7 W4 t1 {
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong* v, O; P: }0 i& v) Y3 c4 u
3 ^3 ?5 M0 b0 i- f/ G% t54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 z1 k" k" z' u5 z7 R& h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ K% x0 l( d' D: g9 ?, N2 X; `
9 ~; L: @; c8 O* C {4 r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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# M4 D/ H/ `$ X; g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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. @1 C1 u* N9 I" u' V6 p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 T9 V2 X: x9 W" ?$ |4 o
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 m; u: M6 N, n0 J
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 T; l! i" n% `4 K2 c. C! M
P6 b4 D8 ?; j2 u4 f$ U- l: M62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; ^. ^0 p: m% ?# g% h6 C9 Z
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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3 P3 w- k. Q4 N: h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" m1 E0 i9 e! l# ]$ Y
0 t9 n' y% O1 `2 A/ l# U0 K67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球7 I5 m+ q, ]& n6 B. ^0 p
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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7 w) U/ [9 F7 R D* d70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球! _$ d5 l0 S) u; ?
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 h. `9 _/ Z' \6 `% s, d1 I: }
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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: t$ n2 e: D' u( V9 H7 i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ |2 b! T' t0 u1 ], |5 J# V
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75. 川式回锅肉——lily_zl$ D# p$ t2 R! q$ G! g5 I' s
$ l& h$ V- B8 d5 b2 s, |6 f8 |* S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 i, p1 U# h4 R S) f
; b7 C( B9 A. Z% Q5 G3 \# m; X77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 y& H' ^) r4 T
0 t, Y) @( s% X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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) I' X# I6 F( v' i, Q; K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 K( T, z, k$ v$ _9 ]( L
7 @ e" R4 H& L5 \( |$ Y2 v80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) I4 O: ?! \( l. ]
) E e( Y4 s4 _6 O* T$ T1 c, K81. 糯米藕——遁世的野草. d$ v) ]% l. X
1 C, Q( A# f& a) p4 C. m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 C! S# E( U' u
$ B* O" R1 _! |83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
3 }6 M4 D: S" V
- H. o) _+ b) i" Z5 H84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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5 u" n! [& J9 V/ y. ^86. 芙蓉乱——vichida# h s3 d5 Q- C% @; f. `
& Q$ [( U. |" p! g, f, Y
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" f9 c* Q: z6 ?5 W
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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" N4 z1 n. b& p1 K4 }6 Y/ }, r$ S9 p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. V0 H& {6 c6 t9 h: Q! M
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# J: C/ y3 w. c/ }, A
i, h: r; b; c! U' s2 v94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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N) V! ]/ R0 y8 X7 Y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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+ ?0 m/ j& t( e" h98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) F6 q+ Y k" j% y6 `4 d7 P8 t
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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( E/ k* N0 {; @3 @" `6 y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# b; @+ b- I+ b102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, Y% \. c3 |" ~" O% D
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( q2 U+ a( ~! j; u1 \* E" O
$ q! b, G' d1 f/ v' c104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" h; h5 t6 t w
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 U6 b- G' Y% `0 d+ v, E+ Y
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 K& `/ J+ E! Z" Y/ W
\" T. Z% N/ R- |" F109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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9 O) a" E3 ^* {+ H2 D1 g1 B& K- T110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* X2 l8 S2 J# A% Q5 m/ n: }
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ g/ |( q5 N/ n( n/ h$ l
0 b$ c& Z! \& \6 F6 E6 E- ]; o113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% H# z3 ~4 q6 z Y) e
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 W( `. t* c. `
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ }- c d" s; B) c3 K" j0 N
/ V, I7 [$ b# u117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 ?# ?2 p2 o' T: F: I
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 K7 E S5 H. m8 J+ j9 W
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" I& W9 F' e" r0 {8 h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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G7 @! x( p2 w+ j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) D6 |. [& u0 ]' C8 A+ p! z; W
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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t) ~ l/ b3 m/ N: C5 u123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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6 d% c0 f( F+ t/ S: H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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