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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 M: l) O( `9 W. G2 C; j! w9 m: [: v
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 z0 e3 Z7 A5 n* g% `# u
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3 ^5 {' a1 k8 z; H8 p/ |$ o1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( ~4 D' _- ^) u5 i2 \2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, ]: g% S6 I7 {
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 b$ T; G" [3 r h
+ } B: d) l6 M+ o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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7 {8 w" x: s8 I# O: [" V$ v5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 M# |; P A) r% u: k. I
# r* N# [8 `$ u7 \6 F* _- Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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( X7 ^! \3 U- Y9 d. o7 ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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& g0 O" O5 i9 d5 w9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 g, B+ o3 h3 U8 V5 {
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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3 O' t& h" b6 ?+ f- m0 J13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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# Z% ^ a- N- B0 q2 B& w* c8 v& n$ B14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) S6 k6 o4 t. p* m+ E% n
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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# X9 E/ O F) O+ p) n1 a; O16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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3 _2 X# q8 z: ?( ]- s. O& d( ~. a18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 ]; e8 V5 W. I! A9 U. ~9 G
# T8 v; k7 [# A8 R19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # x: Z2 g- Z3 d+ d- Y
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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2 f3 u$ C8 ~% i1 @5 M0 P6 U% U22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 U5 t3 p9 H: a1 o3 u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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# k( m" R& v# t1 _25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, i2 g0 _( |1 \" V
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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$ _( e5 Q: i: M27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 o/ e# O) A- g* C$ t
. [' s/ J+ @ i+ a5 w0 w6 j P8 v2 f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK Q7 z& g) |4 v1 s$ i! S; J
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- }! P5 ~$ u- U5 D, [" I/ \( U9 p P- J' Q
1 i5 r; I+ q0 X% ]/ a9 [) n30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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. l$ W# q" y6 O. {. s h- @' A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 s% [4 p( N7 |
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ M$ M |, i! v, H
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 J0 w7 V, i+ d7 l% Z) E8 X2 d1 M
- L. W' y1 a1 f& [5 f, u34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong y6 p0 l: v x" u! G5 ~9 {) M0 }
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" @: Y' U1 N! \9 k( C4 d36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# K8 k% E4 n3 Y) ~7 \
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 x* \: D. F8 J% {- R! t! O
; s v2 j0 J. s39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 F" }! G* t2 Q1 E1 o+ z& O. N
; P! X' C' K3 A4 Y c2 Q6 L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ u2 {- o: z- `1 M. X! ]4 T/ Z
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 Q- @3 X5 `" [1 K8 z, z0 o5 [+ [
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, R- i& o( c& c' o8 E0 d- B) P
% O" X- w& |* z; Q. c43. 佛手京白——网球
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: V0 s; I) P! Q- F% k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# E0 P3 ?: X& q% t o2 M ~45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 p2 ]+ z) m* {! ?4 P, @
o0 U/ t! \( Z# V46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# F6 `; T z+ [$ e3 |- A, U
* k+ U- h" C4 a! p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 `! u0 V4 P% c5 {
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. ]: e5 M/ X) f$ u$ ]+ m3 p# O
], j- @0 R9 D6 @2 ^50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- i) k" I: B& ~/ ]- z
) ^% y3 I! [% B51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 T6 K4 H' O$ P" H( q! ?: R
% f$ e* _0 \: o1 K' x0 `; z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 S ^. `8 m2 t/ s+ j" ]7 u- g* Y
# x0 U; [& a9 \, ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 `1 J0 [+ S& p
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 g/ Y5 R% N2 K
; _5 Y, S! t4 G5 V* l% J55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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* ]- n/ c; V5 h& t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 Z M! G$ \- z3 d! h" L, H! v2 \, a60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ _& H' z$ x5 F& ?. ?
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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) @3 A( v0 p+ d2 J1 I4 n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
$ o: i* ^' H3 [% P; V6 j) D8 w) F- X1 \7 a% i4 s- }! l. A
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 f. ]. Z' q( ~$ M# ~7 b
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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- k. `. t3 N: h& m3 b" M68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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* E+ c0 f5 w: S! b6 c71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球! q& W# O& T6 e. V& R' R4 C: X
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% \( a- K( q) H R9 a73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ w( T: }2 U* k% N: I1 L+ q& Y
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 J F% ~6 M: {6 ]2 g. X' L
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 \8 e9 z$ Q& A+ U6 j: E76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 z5 p! Q7 a1 p, D
; Z. V1 R# t1 c3 ~& f' w! o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, _8 f9 S. {, [3 z; M" i
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81. 糯米藕——遁世的野草+ N% B; S- A% |3 j S& ^
7 b9 q% B* X9 E! z; M' W82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 b0 h4 V/ j* t
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 E- i# m# a4 ?( M& @: p) [
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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' B# [% e' ~0 |5 t9 \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% V, j4 r" }( x T* i9 }! N& K86. 芙蓉乱——vichida' n" `9 V5 s- c- g& a$ S @
0 t/ k/ J, ]! }% I0 B87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 S% R+ m/ l& C0 t; K9 M: m89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ h* Z" P9 G" i( C1 {% k7 T N* o
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' n. f$ Y& o% \, z" A8 |) C
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% V, \( u* Z' }" R6 |5 p. K- Z) M0 ?
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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) Y0 n0 R- W: J94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- m5 y! Y4 t# d; I7 b0 O
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# c' A9 L% U) @
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 [* s4 E- p3 l% v8 f" I
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 S. |* {! n$ D" w( z& r0 Q! \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 ~7 G% H# {+ r
& t# ~, Z0 H+ ]9 f2 I100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( J4 h! K0 ^# ?
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 ^1 \4 c$ I& n u6 H, `- D
# [5 x. ?% V3 Z# ]8 |6 f102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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3 q R, o3 P3 Q& U |: Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 q* v) j, h, r+ d$ e* V& B
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: ?* C3 J4 M3 w5 D
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, `, {8 H7 E7 [7 r U: g, F
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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8 z5 E* \9 |5 x7 u, ~108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; V& M- F, C; Z8 T. U109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' {3 v& v! [+ n$ U3 t$ y" m2 d
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 W3 U2 W. }1 J3 j+ N; ]5 F
# a2 G" A* U" F( ^2 M111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 V# N3 \3 l) Q3 G
4 U/ F; S3 s* C5 G: g- m- S% y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& n1 E, Y5 q" H* i! w+ \8 a113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 c+ u7 s6 z( k( w0 {2 d! B* `$ ?
5 S9 j" N6 f( V8 ~" ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 e; A- V" B( J& H# `# C* u# A! F
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 U, T. Z1 `* Y* w+ I# o117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% D& R$ J# ^ o) e
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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/ N1 p' R5 u8 a" e, R2 r: Y8 F8 k119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" c6 I k7 B ^0 @3 s8 w120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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4 f" U4 K! P& I* z! J2 B1 E3 i121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, ~8 h+ V( E9 p1 Q. k0 J
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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9 U& @) G6 Q& o- B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( t" k2 p$ L/ L/ H
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发表于 2009-6-20 21:47
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