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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 . y0 ?- D/ D; \
# k. s6 t0 D1 N r7 q/ T敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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6 X4 n. U+ W* ]# j8 _9 x. A2 s （点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ Q" n3 D0 g* S! Z
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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" R, A+ ^9 L, A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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" J" H8 E& W8 i K3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, D. ~; K O& ?
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 u, u: n4 o! n+ ~( r1 k' O
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 I- w2 m4 z4 O7 z" o
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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6 o3 @- N9 G6 W: M9 K8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 g/ C0 b6 Q& b. F. R
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 A- i! i. y3 I% G1 v6 s
4 \: B, S* c& e% o% X2 l
11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ w6 n5 ^, F2 m/ j$ [9 Q% ~) h8 A
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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. B& B! J& m, F3 I# \13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
+ V' H$ s- t% F) H/ C1 |; B. ~% B5 ]) w. U R1 V" n6 s* l
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 {6 F( C; y' D9 {. K9 E6 L- s
2 U+ T: s+ Z: h0 @: E" M
15. 蚂蚁上树——nancy20050413- ^3 s# W' t' X& d* c/ P0 `
9 a V8 E, _3 P# f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 W3 [. ^. H$ |' \5 p) T/ a: z/ Z) t5 j0 |2 S: O
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 A' h; w0 r8 x
. }3 k& q6 q" P19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - Z1 d& R% `0 S# Z2 G+ u
1 C0 H4 H ~( y2 R/ n; R( f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
; N( S8 c4 L: o, j: x. ?6 [
6 t" _: x2 c& y& s) E; ^22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. R, L; I( g4 l. ?
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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M3 r2 |4 I* X4 @4 U; q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ ?, w" R6 g* ~! A
) t! l7 }- f* y0 T' X26. 改良版玉带千张——happysongsong: [4 Z% F% p2 K5 N6 `4 y# Y- E
) D* I, h; n2 U! h5 B
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
$ j/ T( s- X; V/ W* u0 X q& w8 Q6 f$ F+ N, o. R
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 N) q3 W- G* ]
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* ^$ z: ?: o. \4 B; E r3 k) I" f30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 }. f4 q7 J0 p+ R8 b* n
! B' E9 }% P6 M" U2 H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" j2 h- D7 R* }4 l. n: W
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球! b; A' f9 `4 ^4 }; K' X" G
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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; W8 x: o9 u) X, `7 v$ Q; d36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
5 Z p) A+ _0 S& D) R: |3 p2 q) p4 S5 e }4 l3 t4 B4 W$ z
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 d, b! g" P4 w; ]6 _( [7 z
% E. F7 {3 `2 @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ x, M% n3 ^+ Q) h* R2 N; ?5 g
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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% g$ |. M2 Q {! G5 Q3 y, R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 H/ c' B1 X3 ^( }& U
& y+ n& Z8 _# ^, E j$ ~41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 |1 r' ~! ~* l* K7 O. t* o
P! ~$ G+ D2 y' ]* ?8 N( \1 _/ Y; Z42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球; N# k& w# h# W, f4 D' `
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ e7 M/ C3 q4 h6 e
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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, x) w' n& Y2 j- ?' J" N! }/ U5 ~4 q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 R) I& F9 Q9 ^- I" Z: |; W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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8 m1 J+ T' ^8 N# Y. m" }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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2 x7 K6 `: c, P) |! z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 t4 W1 h+ q5 _
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 i& W$ l' n0 ]) N `
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* r" \0 W4 J% Q) ^9 H54. 干煸豆角——Happysongsong
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& H9 i+ v- _4 @) z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
$ J! v: ^- ?( w: y0 E5 C+ [
5 s) T/ h1 _' L) k* d$ v: h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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' j' K/ a1 p- i1 d& o57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 C$ v" Y$ [* \7 R k l
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 s5 k" D9 _9 Y
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 [8 W( F8 o" I! Z) `6 q* A
i- ]4 P- e6 @9 Q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 u* i8 j6 H, c& n( r1 f
2 l3 `' k6 |" c. a0 k6 s& U! y; [& e+ E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 n+ F9 w* C* t3 t5 a62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% G) J) I; ~/ }( |4 B: H" Y0 E
8 Y6 W1 L! H* C4 K) n; T63. 酱鸭——Jane_xyp
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* p- D/ H5 B4 T; n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
! _ v4 C0 J+ e8 M8 c' l% J- r1 A. }8 o, l6 h* L, d* [, g
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: r6 b, y+ D$ P
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: Z6 i8 H8 }' C2 @; O" w+ s, @' D% e
8 H4 N* D4 P/ V67. 糖醋排骨——xxiuzi: u4 g6 D2 [1 r
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68. 凉拌椰菜——网球; Y* x3 ]% j) [; K1 b0 u- s7 f
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl7 c. o. W) v- q0 y+ n, `" p6 U
2 F: K. c+ M: |4 J; V71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 d) W" T# }+ i7 {/ |& P
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% m, v: C9 {3 K' e' m% K. l. j
* y" m9 @- ]# |2 W( J73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 C2 o! V }4 @! n% D! {2 |
3 ^; z$ _1 O; M8 g) k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 { A. ]! q' ?% m1 q, ~75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( v" M- d% w* ~: c) ~, @
/ M4 O% U9 s Q, C% m( g) W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ y, z: M# g$ [8 d; F8 ^
) ~* b- E" M+ I. J6 X" Z, E80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( l" b6 V5 Q" l. e6 r3 H
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81. 糯米藕——遁世的野草
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, ?. e& o/ }/ P* X* Z/ b82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- ?! _% ^$ U7 W4 |
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 y0 S& Q7 ]) Q/ Q" t {
q1 ^( u4 ]% N" R/ H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" a( W' E) j+ u4 l& N0 ?+ G6 |
) X4 N8 o: z% ?! `+ C1 U" a/ K86. 芙蓉乱——vichida" @( n3 t0 D: a: x' j) l
7 m) g5 w' n# f# U! I87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# k' B4 Q: m; j, ]; ]2 W88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) m1 ?- \, m: y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ H% L. P: l! Z; G
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ k9 d" N. m( ?92.芙蓉醉——xxiuzi' v. g( _9 A5 k$ m. K
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 B$ q+ I0 p+ q" U/ |1 o" x
$ r5 @# D8 h; d2 R& M, o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 x8 O ]& q5 Q/ x, }: ?4 t. `- e95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( W2 K8 v- x9 H4 |
4 I/ u+ U- C4 o9 |+ I; H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 a7 j) b N* I. N8 A5 a4 \) o
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 ^% F! e: S- E98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 [+ U/ d+ ?; _4 Q, i
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% Z: M1 [7 B# y! |' \) U" ?) s5 I& J# `
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 R7 }) r- K5 S) H1 ~% j2 L7 m* f
4 E, \6 Z# \& t) G- q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, R6 d4 Q% `/ L& g; M
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! o; |! F) y) g0 `
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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* B& |( K8 Q5 V0 A$ w105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 w. U6 v+ m. ]2 G: o
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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+ G/ F' y+ J2 v l( {8 G& k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( ]) h) d- a( A2 }. Y/ a
5 c# D. U8 Y, [2 [9 K0 y; d" v# B6 E111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 C6 W7 p9 J' W) S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 Y# k$ s* a, k2 G5 _' _6 J$ ~& }8 w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 A' e4 y8 @& i0 q/ K5 `, k
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) L8 b9 s! h6 K9 u: f/ {
1 Y) z _. {* ~+ b1 c115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. n0 m+ A% }; V0 i, b8 C# |
9 x2 O2 q, h% k, j116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 W: @, L; B* H+ B: @
/ i+ n; }1 x( E7 `) F117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* U4 ?) @- D- Z0 Z% _+ [: [
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( L6 h+ ^0 `0 y! m6 Z8 T: @! o
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. {: |( ^9 G8 t& O# k0 D
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' X g: j& d$ v; Z
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ Z V% Y, J W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. Z0 S" K, P4 U, p
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发表于 2009-6-20 21:47
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