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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; x' T, i# ]* J3 ]
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：& V/ b4 m1 W: D: B0 e o$ X
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5 j4 h) ^/ u4 X （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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( g. H7 k0 e8 ^1 @, h j0 C* `1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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" W/ @9 _* }. n- i% e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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8 x- I' o, o' q5 `: s3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% i }9 y) q5 c. P
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ k- @0 D0 v6 Y" s# [
+ } G. G0 T2 R8 C/ A2 p/ I& D; o- D5. 酱牛肉 —— xxiuzi" @2 S- O/ Y8 K- K7 I' P
5 q4 V1 t$ N' a" u B6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 z7 C# a: [+ F* d% p" C6 W; C3 a, r
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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; f2 |8 t5 H6 v* k7 o0 E, F+ W8 s" ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. o9 X+ @8 m- k, D' f8 |8 S5 g
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! c" Y/ J7 }' I2 U& a8 ~8 _% |
3 {8 V# M1 `. h4 G, j8 M$ ?! c; L2 u11. 文蛤蒸蛋—— 网球& E& M2 r; q; F
1 d$ _5 G9 c& L12. 苦瓜酿 —— 网球
& q( ]+ z5 e5 e. o( O6 a5 d
. {2 A" s1 H, O z& @6 s" e13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: ~6 d, C. ~* K
8 N1 B$ P2 v0 v' x8 U14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 }) ~& e2 g* |, C, y9 |
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413; Y" \% u7 a- }# r, z! y
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ T9 ?) |7 f/ ]& k$ p
7 b! Z( S4 \ N1 W17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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- i' T2 f- x8 R3 t! S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % F0 \3 {+ I2 g# u9 j9 {
: | w4 P5 e+ K" _, Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & [9 v. K& r" ]
! F7 D8 ?2 R9 N7 D% D: u: Y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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" u! J3 B* U" |9 M2 u22. 酸辣汤——咪咪龙% [: F1 W7 L" U/ N/ U* U
6 j; `& S; j5 H) W+ k23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# f( ]* F& n( v+ Y5 V
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 A, Y; v5 E. T6 d
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# E* L% f2 @$ O. j6 { H
3 _& c% J# c3 G+ W1 a0 ?26. 改良版玉带千张——happysongsong
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- Z) w0 ?3 H2 U; @, L- K27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 S6 w( p1 X0 T( c+ d1 y x. I28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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0 j- _' P1 u& @! p W% u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" c' s" S! x1 \
3 I7 c- w. S, H3 s( ~30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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. g" D) R3 H- }" Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 m6 Z8 H+ L( o3 h9 p
% G8 b* s7 Y* k9 `- Q' C32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 Z9 h( A/ n" }" _4 B' Z9 P# s6 ]5 j
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: ?; ^# {, o, \' X v
, U7 }% ` K. J9 ?0 y35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! T! X0 Q& \( B7 M3 g G
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 U5 S& P4 T% R9 f8 Y/ j4 @
9 H6 e& S+ ]9 E( Q& A% k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- H4 ?* f8 N! y. p2 J6 f+ H6 a
T/ t$ S# U! o( u% j" X39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ O: I# ?( b/ P+ C7 a, T
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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& r- [2 f) U; c! y" v41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# u5 b6 ^$ S' C" o5 ?
, X6 p0 M) V8 c42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& v, t- ^! [- v, J0 B1 b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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. _5 ^8 J5 B: ~* x0 |: x; C* N# |3 ]# b46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 I0 S& b* K P3 O* y3 X: J: o( @47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; B! f1 n" o5 i$ Q
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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4 m5 l4 M& x0 N6 C% t1 C49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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) ~- }* C$ ~- I/ \4 W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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& P3 [7 B+ }% D51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 ?9 c6 H2 ?. A( ], L8 a
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 |! T& P4 C) \5 Q
+ A5 Z8 J! b/ O7 c: z: D53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 t3 v7 A" e, m4 X( M- g& i, P
) L) \- I2 n: p" D! e9 ?, g54. 干煸豆角——Happysongsong8 c/ N. i" y$ j4 B/ A7 a. ^; q
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# ?2 ]4 Q& t) J
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
: t E6 }; z$ u/ j0 s- Z
( x$ r/ v! T4 E9 F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) k! V' E3 Z" ~/ J: i: R) s3 p
. b3 J* K9 g# Q4 t/ A6 Y2 K" I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 m8 |$ Q7 w: i
* ?' h3 W+ q, C4 z8 z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! z. a) l/ t) N" C4 g% A
7 a. T5 `- l7 Q% d) T8 D: m7 L$ i: ~4 _60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 k) s y, |7 W1 ~
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 |" L# _/ G& H% s0 b
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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* g+ O: c d$ N' x- I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 z9 u1 ]. _( V* S
) T L, c( W& J, c2 \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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/ W4 v* }3 T0 j67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球3 ~- l8 h( \ J+ B
" }5 I' ^2 Z* [ z4 E! {69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ P, h3 K+ F) |71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& S5 C; ?9 l! Z! X" F, x
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% b; o0 i K& i; V, ]2 e73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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, h) Z; _8 N! v7 ], x1 M74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 }) z# d$ S0 P
: a W8 F. _) A( `8 Z$ \2 V75. 川式回锅肉——lily_zl0 V% E0 \( K2 y& f2 O2 K
9 P. ^7 v' ^5 L* p76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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( b4 ?% ? P2 P! O: h79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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) Q+ {9 U# ?6 z4 c. w \80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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I" Y6 v' T1 c u81. 糯米藕——遁世的野草
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% `% j* S' v. [8 c, n- g; J7 d' _82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 h% c K# V* F: _: [% F: }4 n7 K
8 a8 S- z' Q3 U4 b+ L. s h84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& g" ]' D' R5 }6 O9 [$ H8 t2 c85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida7 h9 r* I" N) x, v
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 A% @. l, W. j8 q
. k7 i' i L3 G90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 M; o; @, u6 w& J3 |/ p
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 E! ^! F8 S1 Z |8 n" `
- k! p W( b! j8 x) @) [93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, t, u6 W7 b" x5 D
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ [: v* r( p5 p0 Y- y
7 a) R* Y/ m" A8 z+ I; v95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' K. ^7 i: b0 R$ Y( I' b
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- q8 N* g9 w% C2 F& l3 `* {: m5 E' t
4 Y6 t- ]! _- C+ m! Q! V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 P2 c" ~) [5 j0 i) G
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% q y7 t8 M" P, R- I
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* g: j% M* q0 V v/ ~3 f. z- Q
- i; E0 K4 |: I0 g: B104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 h0 L$ s( F a+ z8 h/ { K105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ n% H6 x* h; g6 T; |2 ?/ g
6 U) N! I! f; X106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ M, D9 s' ]% P3 q# M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 m% ?& B( K: K, V
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# t u# @5 @" E' D111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( }3 B' o5 `5 d {6 n
. S6 ]6 X; b, A+ x112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 a& Q+ k9 d- t2 g' a$ k! g5 T! ^
7 l5 F4 v; d0 I113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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. v' P5 N, i I( v4 b4 e2 V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 b0 D: Y/ c% q4 Z) m
- Y$ c+ [+ a% n115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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9 V) `5 X. P1 P1 ~& `0 y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 q9 k$ W- P$ x2 N' q
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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; H. V2 q. z& g7 K4 M; |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ \! d- B0 M2 E W$ M
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- C) x3 |4 I- S% M
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 A- \* q6 K- o# `2 ]& ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: U4 @1 b. }9 R
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 `7 t, u# o0 k3 s7 n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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