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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
/ o1 m& q, m, j2 }+ ]5 v+ W, ?; i7 Q: e+ N7 a' M2 d3 f! d/ \
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 : D; v/ K( P) g1 [+ @, P

: w# H5 w2 N7 l8 Y) H5 Z照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
1 I; @4 d1 Y( m/ o! L/ a* }, ~& ~. U: b# L  @
栀子花开: B/ p+ a. [" Z

8 J! ^! V* L1 N8 `8 G栀子花开5 M/ p1 @  c; m8 K- y$ \: P
so beautiful so white。。。。。。。
% M4 {' I7 h# C6 I院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
, e* w! J) n: X7 g+ a% I6 c& M" G, X* b' }  v3 \0 Y
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花; D; j* V8 F6 z, d
- `/ w) p0 Z& O2 d5 \- T1 a& }2 |6 f
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
" x* P+ b* H9 c! ]: ~慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

% i- o  w" f6 ?& k# m! L: r; k% M哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, I; ?7 p( a7 Y0 Y4 T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影   ], l. L: G/ a- r0 I' g
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
7 p& A8 Z' f& @8 o" N
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ) X. \. [; i0 w1 R" }. \& |

+ ?) p# X6 o7 \4 P# {慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。5 S0 t' ~0 ?9 O) {: Y0 R/ {
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。" [. _) {. h9 w8 f
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
: L8 @1 }8 D, w* s( W( H4 U0 H
# f7 d7 I0 h: {1 m3 r- j
( L8 M: k& r2 d- T/ B; q
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
* ]( q7 t. K: I, |0 _+ }( b* _' V) J( ]1 c( l8 [5 f1 q- p
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
. a% x4 L' n" {6 ?6 X- T7 `# V- M. W& Y+ e, \+ T
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ! b: ?& H; k5 W/ y
) |0 T: k. f" {" H1 Q, g
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?8 ^0 A: _& c# a6 n
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
9 C6 y8 C9 }) \, k; q, Z* h
! t" g2 Y- u: d5 m+ y
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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