【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

  I* p( E! y" p( O) O照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
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' J( s" s5 T; E& s栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
! z) e9 L1 V/ P8 \3 k% k8 h4 D慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 X+ ?" w2 ~' y, w) V( w# U% b' i2 p哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
* d/ a5 @7 l  B  |9 ~+ B- ]7 `2 ^偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

1 a/ k& }( M7 V4 }& k那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

3 l* z3 f: \; M  i+ M, j慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
# z1 O- m1 f) o杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

, H" D7 l( A& b- p. L

2 K3 a0 Q' q9 K0 I" q+ ^7 A* i( S额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

% P) h$ [& ?9 J( |: L1 G) F: g& R另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
2 }0 \7 J; H6 R2 l! @: p
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
0 i. t! ?: D" h/ @5 v6 zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

3 m. }$ n% Q3 r+ b3 v, `
6 s, L2 W; U& Y1 W, V! A栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。