【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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4 I* m. D; Z/ ~& T; |$ S) K3 y照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
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4 U& m0 S- m% D5 j1 I: t栀子花开
6 y' E: f' A' m& x9 z2 s  Y) Hso beautiful so white。。。。。。。
! ?. e9 ~$ g* l# z4 B4 B院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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: Y, X: b3 c# Y& i长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
; D* `& q  q7 Y7 Jnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

1 F6 I6 L; S, G" @( A. }6 u那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
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# t: w/ L0 A0 u( [1 i慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
2 F  }/ z5 G/ b/ @& c4 u; U偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
2 h, Z6 K  B: ]" q. @杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

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2 z! A; ^* R' F! l/ m额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
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泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
3 X- V1 I/ |+ }) ?  @- A' m8 p
& Y: y' k) R  V另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
7 T( K% G6 ~$ g% U6 ]
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
3 U7 I4 Y: ^0 j" T4 o2 v6 Ujoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。