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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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' i* J5 V, x G/ E野菜荞麦煎饼( N1 ^* S1 t+ A
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自创配方:: v8 l* r' v$ K1 V* P4 L2 p
/ I# Y+ t7 f" N8 S% j2 W3 i+ L荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)( @1 E' ?- K% y+ n& L9 V3 G: c1 s( p
: ]: y$ q; j( j1 C9 j0 l为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。! @) ^1 L# y8 ~; S, G
! ]" Y1 T" N/ [! L
(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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