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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 4 Y' e. L. V6 p
7 g3 ^3 q' Y$ n& J' V/ N野菜荞麦煎饼
6 D: z9 `' O& c2 `4 t3 [- h- L. j5 @0 D7 l) r
自创配方:1 A V7 I5 }/ H; f2 O1 g6 K1 } f/ w
: k% w% H" T: H- S荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)5 v! y8 R$ n- F) b3 o" T
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( d+ y5 T1 \! M' ^7 E
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)# [' j7 d: s/ m9 ]0 d' G
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