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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 2 |( {( f3 q4 |4 |. H7 w, w3 T
: ^" T# D3 E% v$ u6 r9 ^野菜荞麦煎饼, @3 S- E2 i, f( c6 j
9 M' n ]- D& K' t" K
自创配方:" A: O& s* i& i7 |* |. ~1 K2 X# }
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。); H8 ^4 b0 y2 c& q) J, Z
! M. m A% _: w X- X2 ?为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。0 |- ^' S5 w. N: ?- ]% z
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)6 {, o, H/ F1 d' F
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