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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 4 j! \* a2 |1 H9 H' o
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野菜荞麦煎饼/ Y! t$ u# k+ \, Y
) W% P- a2 J j4 ]; E自创配方:9 a9 f- h4 [' W# R
; l8 L# ?$ ?" \. }4 j* \5 G- c, X. k荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。): C( `9 ]5 {, w4 h' y# I
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。7 B7 S8 }; h) m, X8 C
% p5 y P) C& _6 J: L6 N0 R(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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