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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" c4 `# s* H, }2 I) W* s6 H
主楼留作编辑菜谱用。
% e  _+ D! Z1 U$ W1 ?8 b1 z( U0 `! z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 R! r! h; `" P( R

8 K2 ^2 u4 z# H) W0 u+ }* i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 R: S8 _- Y7 }; c; h2 M
" y- d7 o& W, `' V% j' j+ |1 K7 f$ w' P7.烤牛肉串4 C8 C! j$ l1 ^8 ^6 N1 n% [
5 X( I) O* D3 F" }7 }4 |1 \, [3 P# h5 W
15.清煮鱼
6 T/ c1 J4 I: _( i* q
4 L% |, h( n$ W& a; e18.三味鱼; ~# E5 g. [. C' a0 D8 S' @
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 f0 b- I. }( D1 A% Q) c, x& @
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" n5 Z% w3 U$ W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* B1 j/ u3 ~6 t2 _" j2 T/ n* |
1、血虚体质的食谱 - W( f& j% j+ {4 p( F8 r. v3 x
当归红茶仗5 m3 W" x9 N( q9 ^1 g- h( U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 Y; i3 d' {% w9 Z0 f' e6 t. x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 B& L# n1 I& V  n- G3 `
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 t9 I# q& z) f" e$ j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 R9 _' y" y- O, R8 L
2、桂圆红茶仗
- }- m7 h) x1 h$ T: r1 J$ U( N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* w, h* ?0 ~( v( _3 @- V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* u7 I, L' c- G功效;补益气血,温暖肠胃。
3 d8 f8 m9 z$ j/ n* L应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% U0 s" x& l# a: P0 p6 C
3、芝麻红枣茶* M, N6 k: q3 A; t/ F/ q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; @2 p0 @) }# D. u5 K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" M& V8 r. N1 M: f( F4 D功效:补血明目,润肠通使。4 A- A: J, q# O' J+ |4 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ g, D; Z1 t, V3 C4、山杠决明子茶, ^4 J' M9 Q4 t/ P  }: ?# ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! _# a9 K; H4 n7 Y/ C. t4 V
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 |) [5 |! S# \# F0 O功效:消食通使,活血明目。
# j6 W+ e  o- E& `, T( t+ x& J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# K2 L! ^/ d; Q+ X$ {
5、甘乌甘草茶' j# ^8 P3 c! J+ R6 M- b* q' b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) }) c0 Y2 n5 l, D0 T! R. c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 F  Y% e5 k. v% {功效:润肺止咳,朴益精血。
$ ^7 B8 K, {8 a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 t9 d  Z$ q% D+ }  X  O! C
6、葡萄红枣茶
! N/ A( e  p/ R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ t+ ]+ H" u! }5 n, V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; x$ I& {/ l* h. F8 D. q- L( {, X功效:益气补血,滋阴养血。
: D% f" w  @* f( v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 d: T! ^: `% R# e, e" A7、木耳红枣汤
- Q/ w, d- u9 c$ N! z, H' q: U) F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 a, n2 O9 r% l" o制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 N. n" O: ]2 a& Y3 ^6 L5 h
功效:益气补血,滋阴养血。
! }. y# p% ]4 y6 x  ~& B6 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% c+ q  e! {" e3 o( l* N6 ]
8、荔枝红枣羹3 J1 O0 a+ Q7 E6 ^- Y$ m% K6 B& S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. W! v) j1 _9 N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ o0 y" g. J3 N3 v% C功效:补益气血,养血安神。9 w/ Y$ C' L( z0 n6 |2 `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- l) W' K2 {3 F& \6 v2 P
) _0 z4 h4 G1 R6 k, O
8 Y- a. O4 j  ~( [1 A$ }, S

" f" Z" f% r  {: p: ^3 Z* W; o  J1 Q( m2 ?) k3 @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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