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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! Z5 X& H+ ~3 {" O
主楼留作编辑菜谱用。  Q# q1 {# _' t8 ]1 x
8 t( p" T$ ]  U! V$ k5 g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 l- I& T  X! X+ N1 L( h& ?
# @5 w. O, L- T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& {2 V& N+ L5 T/ t/ O! d5 c5 e* A
/ `  l8 @2 j- F4 a, b" t- w7.烤牛肉串
: W6 w, R5 }, N5 `) C' a
; f5 u- l: [9 {3 y5 O& ^15.清煮鱼
* c: I' g! ~- R* q# W9 G* |1 F" L3 ]; B$ Q, P- l3 b
18.三味鱼
0 x  G& i0 \( Q+ B  P& y
* l4 R. G4 B' S  k' o! F+ y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% h% P% f! G4 U  C  v8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ T; V$ H5 `- Y% Z& q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ B5 D$ c8 `8 _# p% k1、血虚体质的食谱
" ^5 n$ d8 k/ b5 O: D当归红茶仗" L7 ]* [2 v+ |6 G1 d! o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 W3 i- _% [* Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ e5 `' x. d3 N
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 Z) V' x* b$ f& a5 X" b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( j% Q5 b) {, r% h  K# ~: ~2、桂圆红茶仗  r$ h8 |: U% S$ T# {  |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# s2 Q- x/ {. D$ B" M& U' }0 R; T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 G# Q3 P& C$ J2 B8 F  m6 o
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 m7 e; ^. R5 A% M* b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) s; @. n* {" a5 H) E8 e' |3、芝麻红枣茶
9 h. E% Q" W* F# `1 L' r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, p, C4 p5 ~) f7 ~% V; G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 M3 U/ j$ L& h- Q; Z. ]6 d- P# W- |功效:补血明目,润肠通使。
8 e* |2 r1 H9 r3 Y* `0 g5 G8 J! S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 q" ]- K) G) q
4、山杠决明子茶9 _1 D8 }; u, h# e$ d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  Z. e* r  ^9 M, O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 l2 _5 N! o2 k
功效:消食通使,活血明目。
/ U0 G: z5 I4 J  |. x" O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 Y+ t/ {! l9 K5 _; R- K5、甘乌甘草茶
( Y4 ~( X8 C9 b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% ?% d( c3 S4 n% D5 N制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! f4 o  Y$ z+ }6 G8 g/ l
功效:润肺止咳,朴益精血。/ t0 E0 C' h, r0 k# a' c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 m  x$ @& Z9 A
6、葡萄红枣茶! N% z' a* J. N$ @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% b4 O4 Q5 Z0 H$ Q9 H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& t) c. G) N5 y; J% d- w  l( T
功效:益气补血,滋阴养血。
7 l, P9 A5 Q* b- `( D0 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 Q' \0 f* a# T* X1 M  u  t2 U7、木耳红枣汤
7 T! Z. C* Y, ^, D, v1 Y. O7 f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, f& p" k$ A0 d1 s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* i  u  R# d  @8 r: f! ?9 @3 Y$ S  T功效:益气补血,滋阴养血。* U0 M0 m9 G; z- E$ A1 w, T5 J$ y; v' y2 Q, X
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 s1 K& K; Q5 ]8、荔枝红枣羹' X0 g, a1 R8 I2 a$ d) s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 @( j5 q* F4 [$ F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 e# F- E- O7 M1 @5 M
功效:补益气血,养血安神。
. ]6 e# z/ r' ~5 M( c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  d8 p7 x3 W% ^0 k1 g1 z4 a
/ E4 v2 h$ M! r. J% H
1 Z. L- b% @6 J  v: }* Z# y( e! Y4 U5 Q  y: E- |$ z

4 S& z( e1 o% ^7 c, ~& u

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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