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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 o  w" d9 X! U/ y* v* }主楼留作编辑菜谱用。
* H0 N* H) C' {7 ~$ Y3 d9 B. N  u1 {3 L/ o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 D* w6 [) c" `" W3 R+ a9 w, L) Q7 R7 i6 R) M, T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 n' K3 \4 @. e: j$ h- v& T

2 _! \; `- D9 R) G# U0 s7 X7.烤牛肉串
0 |5 X& x) E; a$ G5 |- b
2 t4 u, ^( j" ?" g9 D15.清煮鱼
5 B. ^( q. Y3 E5 f; L$ d' |5 |3 Y* t6 t) [1 ^
18.三味鱼/ I7 Y! C- r/ t, N8 O) T5 d0 U
, P# }, x2 q8 {9 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ o8 b. s* C( |: r4 l) |1 T$ m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- {1 B. [0 R0 o' W; q7 w% O& M: T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  D3 c- b' Z6 T( p
1、血虚体质的食谱
5 b- u: P, |1 z* d当归红茶仗
$ ?. \: ?; P* q% }% q$ J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* P0 [* B3 b; M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 k, ]6 O' R  U' v& I功效:补血养血,温暖肠胃。
" r: |- V  T9 G/ i: f应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# s' }7 m8 S" x8 }$ C' t0 R1 q( L2、桂圆红茶仗
* s: Y! W2 D, y% o- F+ e- V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! }+ T6 q5 o  l3 N7 d/ c+ X/ z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: ~* T  Q- [$ h5 ]
功效;补益气血,温暖肠胃。
  u3 |  x0 E9 X* X: [# j% {应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 p/ P9 a; U/ C# n3 ^1 n3、芝麻红枣茶
- S/ {, n7 z, E0 r( D5 P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 _% Y- C. q2 q0 L: x: I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" c0 L9 }# A6 r* ?7 }! A% s+ U. Z功效:补血明目,润肠通使。" V3 w2 ^$ z( c  F! {, M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' L4 j  q, S* A/ j+ e+ P" P+ j4、山杠决明子茶: I8 m+ ~8 z3 i, d8 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- Y2 P% v# _7 u9 K- T制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% U( l$ J, o" H# Y( y' ?5 g. l
功效:消食通使,活血明目。" g; u, V- Q2 X0 L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) r3 [( ]  }+ A* ]* Q& m5、甘乌甘草茶! K/ X5 c) {' t7 f5 j2 W; h$ I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 q  J1 i& c9 C& s# q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. E! V- C+ M" \4 |' O) w. ~6 h
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ [' T) S! B' ~" H4 ^% ^; r' K! H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ i# n0 u9 T2 O: O- T" Q( g6 x
6、葡萄红枣茶* V) F2 }7 O/ _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 J$ U0 u  ]+ k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; {/ |/ m: i8 x9 W4 P功效:益气补血,滋阴养血。) Y& ?2 T& v/ b. N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 j) B) }- k3 W2 C1 b
7、木耳红枣汤
% a/ N) A" B0 I# j8 p# C, J配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ X) f4 |/ v- t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 b( |4 r, X" `; b" u功效:益气补血,滋阴养血。
. u# ~% R7 `3 ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 ?  `6 ?5 d) D2 O8、荔枝红枣羹: @9 _* `- {3 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 e1 R' O: P1 ~+ K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% ?% O0 i7 \$ f+ u( h' p功效:补益气血,养血安神。0 W. U5 }9 y; N) w
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! [, ]3 y! m& @# j1 M( m

6 b6 v( G, |0 x' _# E1 R! u/ v" `$ I) T; S" ~, i
+ E6 S+ m" j# i7 w" r: J# d

6 r2 G: p0 X' _) q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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