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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 b' I1 W9 {4 R" y% p主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! E4 @2 p+ J: M/ U# a6 |/ o  x; _* j' x: i2 d7 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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$ y6 {* {8 Y8 D7.烤牛肉串* R/ q  M: S  I
* K4 f4 N3 s$ j) O) b( Q
15.清煮鱼( P& R( s  L; c( [& Y- B3 w
$ n7 C( q+ F- w# A; s2 v
18.三味鱼: e8 _/ f* F- z. D/ [6 v
5 L& }! U5 B2 _9 H9 H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: a' w$ s" W" J& M0 p2 D& D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- S' ~# F6 k" r% U3 T; {3 k/ V4 m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 @/ ^2 M3 j: U5 Y
1、血虚体质的食谱
2 P$ r9 G2 D( D5 l5 _6 E2 x  o当归红茶仗$ X) q7 F  Q1 W2 T7 ?% X; a( B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 v* L# s# v; n/ ?) n2 s2 ~. r6 U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 n9 c5 ^& C# P! T) H' H# }! m" D
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 Y' G! t9 ^4 d  N* u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* a* W0 }. f5 W: v  V: `( j! g2 k2、桂圆红茶仗5 V! c! d2 {' x) R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- T. T* l' a, q9 P$ P8 a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 X0 W; d# l: @- K. g
功效;补益气血,温暖肠胃。
; q0 B, i6 [4 L- @- Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. W& N: e- G6 g* r' _" G8 H8 G$ @
3、芝麻红枣茶. @, ?0 E  m7 Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 Z1 D  f7 A- E# ^" V3 L# J5 [% c% N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& Q, c, b9 T$ ^/ M* W6 _9 _  F功效:补血明目,润肠通使。
1 X3 |5 M8 @6 T( {3 I' H7 ^  A4 k6 F! j应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) j7 R8 L& q* x  S: \$ K6 U
4、山杠决明子茶
1 J. L' p3 h4 [4 p) w+ ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& d7 c$ N" ]. D, K
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, r$ }% @$ l5 [$ m0 L功效:消食通使,活血明目。1 A: x* F: w7 g5 e
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 \  o  J- K' R+ y5、甘乌甘草茶- a) `( B  Z2 B, p. B# O" y# f1 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, h6 Q- ]( ]& _5 P" H- `/ n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: B/ d. E, D, M3 ]1 R功效:润肺止咳,朴益精血。, v0 S9 U/ E% J/ C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: }6 v3 w" N1 D. \8 g6、葡萄红枣茶
; A' W6 _# Q( U( p+ V/ i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% m4 J: h3 K/ A# X3 z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* e* C# a3 ^0 d) Y功效:益气补血,滋阴养血。
0 h( F$ a! D; O2 r) m  R' y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 R# Y" W* C& D7、木耳红枣汤# D) |- g& |' v$ f0 C
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ b5 e6 J1 M5 a9 L6 X$ B5 |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' C2 V) O" Z! m: I4 N+ D" \功效:益气补血,滋阴养血。  V5 ^8 R, X. v  |
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* x6 e; k! K3 q8、荔枝红枣羹1 n5 u: w# L" F1 W8 Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. I' P" c' F$ L- g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. I0 b% a* N$ f0 Y3 |5 k# ?' F功效:补益气血,养血安神。
' y' V4 l1 M3 b- t& U* a( M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" E( T8 r6 g: Y& h
0 P8 e2 u0 x0 v. t& P' [/ F- i! H* U. h/ I! H+ ?
: M" Y1 g. S* P3 e, C; l4 R
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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