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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 W) g) ~* J6 E" A( g
主楼留作编辑菜谱用。
0 \. C% H9 O9 S8 D" `' z# s/ j) E$ {4 F1 Q7 \4 E; \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 S( R: ^" g, \  v% _
, n9 H4 |1 X: {; J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 J1 z0 [2 [3 g4 |. S) X
: n7 S+ n; C" b) p% I/ Z
7.烤牛肉串/ t  ]7 ]7 j' f5 ~6 G
8 G0 l  o6 q1 O( _  t
15.清煮鱼
2 {( z0 D4 C% f+ x+ J5 V6 N5 F/ B' z; M/ r% H% n5 P4 \" f
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' D( {+ j2 e; J9 t' Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" _* X" L) L# p; @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ c- S* {7 o7 i8 N6 Y5 c# p1、血虚体质的食谱 1 x; O4 w0 I  J% ]7 |
当归红茶仗
! Y' l0 n5 @8 u. x# J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 V$ A7 ?' J" E5 U# t% N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! `7 }& P6 T$ _
功效:补血养血,温暖肠胃。5 Z; \/ G! U& G0 C1 z4 m' _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  b1 k% _- i  s- b! x+ a) x  |
2、桂圆红茶仗4 i+ l/ g2 `2 Q  @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, K# m2 R3 B+ R0 b" s$ r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  n( k) [# q# Z* Z6 c( A( F8 C功效;补益气血,温暖肠胃。' c2 L6 D1 e* e# R' K; O6 d
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" q# _5 I  W4 ~% I4 R. w' m
3、芝麻红枣茶2 \( C9 G0 U, e( u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! D+ E& C: ~' x, W1 d' ?8 b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; ]/ X* H/ T9 {" ]4 y( a
功效:补血明目,润肠通使。- B  H, _; }3 b- u4 q1 S! ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) ~( H6 e1 X8 \- Y2 B# T
4、山杠决明子茶. r- V* X4 w9 m0 s  P) n, f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ h$ E3 S. M3 y' B7 N% F  i) F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ M! X3 W, S. z/ R; t' R
功效:消食通使,活血明目。
/ T+ g. n1 U5 o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; O- R: \7 i# w+ U9 ~% {5、甘乌甘草茶
% _$ s6 q2 j0 o/ }1 }4 s3 t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( H2 D3 H) D! ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 ]7 P$ i* ]% K' ~; W
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 I. z' s6 m) k1 c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* d5 V6 Q+ J4 Y' m7 K, j
6、葡萄红枣茶
0 m* E( G9 S  J2 x& I3 `; o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% E* i3 U5 Y$ A# V- U7 k: }
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' o8 k% Y( p5 W  q! n" p& U; T功效:益气补血,滋阴养血。: r, R/ i4 L2 d4 B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# f6 [: p$ Z. [! L0 l7、木耳红枣汤
( z" y- j/ N8 D& d; `! _# o% b, z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 _( u! ~0 i$ ?4 J' i# _, v6 Z3 G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 X; {* d) V' @  n* p0 h功效:益气补血,滋阴养血。
5 k- W! d' K4 }- z0 B) Y; Y* k: |应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: A' ]2 f) W' k0 I1 x- U: [
8、荔枝红枣羹
& Y# \( U: u2 x# I2 o: J9 Z. x) p, ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# v  Z% ?6 S' `/ X制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 ?7 d1 @# o& a9 O: F
功效:补益气血,养血安神。
4 G# Y; Y% b( T) S/ Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 N$ \" B7 A/ g4 O# r
) G; t  W' G; v; D( y& Y, G

) Y  k$ ~9 E# f$ ~' G0 y2 p( I) o1 l9 \* f1 m
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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