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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& k) ?; c! _7 R1 V* m" d. o5 `$ L
主楼留作编辑菜谱用。
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& R; T# q' Z9 ^- V; z( y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 q7 u- l8 ]9 u9 K* W. @4 P' B, d$ G6 f' p* _0 [6 `, T: k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 L/ p& x/ P3 v2 Y; Z, Z+ V8 M
: }" h6 W% b# g; z/ \7.烤牛肉串! e# P; ?  v4 }9 L$ f" M
4 e/ T% `, k. T3 E: S" u$ ]* v: M
15.清煮鱼
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18.三味鱼
1 }: K! S3 h! B# o1 x. N8 l# Z# E9 X. v* H) b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 B8 N! y  R) }7 X" |1 e* ~) h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" r4 g3 W2 Z* M$ k$ P2 I0 ]4 e6 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) O7 I/ n  i/ M, z8 ?7 I
1、血虚体质的食谱
+ M" [4 e0 `8 I: r9 }当归红茶仗2 L  f2 F1 I9 Q" L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! f3 N: b" N# a# v' v. i& V: s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 t( b1 q0 A) M" \6 Q功效:补血养血,温暖肠胃。( w. N) C( x3 {% n9 Y9 `
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 @4 {* j* F3 d7 Q8 T2、桂圆红茶仗
# z2 m, {* {  @/ U7 o. E2 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, _5 y/ X# Q  O. j/ p
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( i. X) d+ l# t' r$ b& o
功效;补益气血,温暖肠胃。8 Z, r0 C( w% i2 `  h: }7 }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 w+ H, C' e. ~3 G, ~
3、芝麻红枣茶
9 l! p0 X1 X# E6 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 q( t4 r. A7 x5 a. f+ a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) w9 b1 P5 @+ C" t. q' V
功效:补血明目,润肠通使。6 ?8 q& T/ P4 [' Z2 f) S, C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 S0 D2 [1 ?5 n' c% N$ i4、山杠决明子茶7 _) C2 n( A! `/ t$ G  G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, V4 U1 B1 _0 B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 h' {1 g5 O* r8 g* j& v2 l功效:消食通使,活血明目。# w; Z/ V! t$ r
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) d/ B& F  M" h- k) H1 R+ u/ [, ~
5、甘乌甘草茶, F& d, h! {' D3 w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. W& ~  d1 j7 C) A8 X8 [# u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( w* A0 e' K0 U2 k' ~( M1 E+ L功效:润肺止咳,朴益精血。) l1 F% Y, A/ C; c  H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 ]: X8 J$ n" _1 }6、葡萄红枣茶* I& |% q" U) g& E$ a8 C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, M2 ^; a- K. m3 n: R7 {制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 w, a0 O' |; d& w0 D, s
功效:益气补血,滋阴养血。+ A  o) F7 h; m6 B' G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( E# g) I: W, N3 E- z
7、木耳红枣汤
2 x, n: o. Y0 L配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 h: S8 P4 E# ^4 `  x& q1 q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ z+ m$ r8 o( N4 {5 {5 L: N% K6 B" y: ]功效:益气补血,滋阴养血。5 H: |+ U% R/ s6 n- ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( I: S3 ~7 u8 L% o% P8、荔枝红枣羹- t: Z6 Z! r% |4 u- E- \: }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( j' \. B) L) |; y0 t$ }: n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% p( Z! a' d& ^7 d9 q/ ?功效:补益气血,养血安神。: N+ M; i6 {, }  ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 M4 d0 y4 t, G6 B) g8 ?* W/ K9 v% a! }

' d. R. F/ `4 D. g+ H; [4 a) p2 E1 M
; l; i0 h# u3 e/ I1 [1 w+ _7 {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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