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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) A+ L0 g, n! g7 l* W  I
主楼留作编辑菜谱用。9 p) L6 c2 s1 J# a! l. v, j) k
% k! k7 q, p: D- h. _# Z1 f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; h6 ]3 b6 F# a. R: N- K0 R* y4 O4 ~! k1 D/ m# c' J8 ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ @' L+ `3 x# J2 z  O, b

2 a, o: ?  ^2 Z7 X+ b- y7.烤牛肉串$ f3 x5 O" `5 Z4 n: l

6 d1 y$ X! [3 d% @15.清煮鱼! k9 b9 U; B7 ~! r0 l$ a, K. f
# G% ]! P* ^1 Q- u6 |" P4 e7 V
18.三味鱼  E- I  X* W; ~8 n" S: |& r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# g8 _4 M1 E. x6 a3 D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! [7 o' P- y- v$ o/ q% ^- m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 d, u/ V! }8 r0 d/ t
1、血虚体质的食谱 7 e, B: Y" z1 i3 @! N& p  O8 v
当归红茶仗8 Y& X3 C/ p7 k, }6 d  q2 d; G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  j' E6 l9 j/ A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 o' K2 w2 x. F1 L8 ^功效:补血养血,温暖肠胃。
$ S" }2 J2 Z3 X" z. O! w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 d* {  f+ b5 N" l, N4 r! f( W7 ]
2、桂圆红茶仗
: I" e, u! W" V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 `0 H7 n+ V$ [+ F% A, ]- m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 J& W3 W' `# U% s, i( l功效;补益气血,温暖肠胃。
6 D) t1 W" N1 u4 y) Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! e" F5 b/ ^; G3、芝麻红枣茶* T7 U9 P" X; W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% p( `) G) q, T制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 m& B' F& M. G5 f' b功效:补血明目,润肠通使。
  y/ A8 }. F5 E: P0 M( I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 W% e% l& T4 M6 N, t; c6 r& y1 K1 l  |
4、山杠决明子茶
( u1 D5 }$ J/ t. {2 m" V+ U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 W/ ^9 J5 g# \0 w  c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& q! ]" K' f$ U1 ~. P功效:消食通使,活血明目。; v" W, T8 c7 h4 W* T/ t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 J9 a9 O2 c# I5 r& R) i% P- R- n' h5、甘乌甘草茶# `6 n+ {6 _6 p/ o) H  {& v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% W4 C1 r) V0 V. ]1 O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- I; E2 g! r9 u& M  y: a功效:润肺止咳,朴益精血。
6 J6 B7 v$ s" x, c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ U5 n$ o# ?" `( x7 C/ ?
6、葡萄红枣茶2 h2 s. V" Y2 Q$ O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 g  |  Z( q5 H! l& \6 I, C( I$ ]) g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ s. D* |( x% |% ?
功效:益气补血,滋阴养血。7 _1 _( y/ z" n4 z5 `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* A; q& i& P  Y: h
7、木耳红枣汤0 l( B' ~7 _2 v& Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 {$ B( v8 w1 E4 l0 z+ _制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 n6 }2 _+ |! Y- t& V功效:益气补血,滋阴养血。& {# L4 s  h1 B) B* k3 t; N) M- q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& T+ R7 U; z/ V+ g! h! a0 i7 g8、荔枝红枣羹/ \! a, W; e/ |. j2 D. n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* \7 z2 T% Z2 u- I1 o, {制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ B! l( l% a/ L4 T  G功效:补益气血,养血安神。
+ P7 V" {9 f0 ?# D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  _7 O2 A8 X9 a; Y# W: K" ~- D; \  g% R. b. j, M  P' A( j4 ?$ ]
, [# F9 j- f" Y

4 i% ^6 |3 P8 k8 l6 r. ]3 T6 f; a! f4 Z9 X6 d& ?% _1 \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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