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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 t4 z' c! J- E) _主楼留作编辑菜谱用。
% _: V) S( ^. S# H6 H; A
) e+ _4 ~" j; z/ l* v# h2 j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% R0 F# e" o- U7 _4 t8 W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! X  p- e! D9 E) q5 G, ^

9 S# k& G& Q/ e* G8 f7.烤牛肉串
5 }0 W1 H2 g3 K5 H/ X0 E. M, H0 `6 P6 e2 t$ w3 B
15.清煮鱼
" t! p4 A+ U& P; K7 a! k3 S% C+ v" z2 X  F: D& [
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' R3 M3 T  i0 d2 r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  w# c  {7 W5 }/ S* ~& f/ P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" K6 Q7 K' O- p# Q
1、血虚体质的食谱
" V" |& h, T. @; k8 t1 a: }当归红茶仗
" c! ?* H: A, ?' {" r$ ?" O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ C+ R9 L9 r4 a9 \7 E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ Q5 x, C! o, M: T5 v4 U功效:补血养血,温暖肠胃。- F  R9 f% B, k# g$ E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; {9 g( |+ S+ I
2、桂圆红茶仗6 ], |9 L2 _6 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 [, L# O: V2 }: x+ ~  g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ P. N' Q; @5 X5 Y& f' w功效;补益气血,温暖肠胃。
4 c' `/ ]+ m+ ]$ W- y7 e% L# ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 }/ s4 _) T4 w- Z- |5 c- p3 h3、芝麻红枣茶$ f$ @4 ]$ Q8 t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- o# M* n2 u6 l2 Z1 v! j4 \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & \! v$ l& g! ~+ y" V0 i
功效:补血明目,润肠通使。
0 ~/ `. E8 V' H; M/ @% b% ^" ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, h2 d' O3 S9 F9 ~6 H# `3 r6 s
4、山杠决明子茶3 G9 c/ j3 S  R" C+ S: M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. O8 n0 G. D" D5 A+ w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 ]* i8 b; e0 E$ N! _# O
功效:消食通使,活血明目。
; z) Z: T* B% p& J4 t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 `" j7 w( A" \2 M9 r; q5、甘乌甘草茶
' K: c* L; s' n' j8 \: l, p& r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ H, L( a( O( Y! a9 h* `! t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- G1 V8 S4 G/ K2 Z8 E功效:润肺止咳,朴益精血。
2 A  ?$ `" C% E2 d6 p7 e! O, o, l  v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& N/ x( b, ?: n5 c
6、葡萄红枣茶3 k) r5 |8 E6 C+ u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% g0 ?# {1 o6 R" \6 W; y! u& P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# O/ n( |4 V; c, q4 D5 T- k3 X
功效:益气补血,滋阴养血。( k* |6 o$ x+ A2 }5 E! h6 D5 R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. z$ I! t/ ]4 W. T6 ]
7、木耳红枣汤# c; ]2 k- K0 J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 [; X+ e  g! v) n* k" |6 z, d9 }制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 U" M: k+ o7 z# u8 k; I
功效:益气补血,滋阴养血。1 G( d0 h$ E- A0 t; a: ?* X
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" B, I* l7 U8 V: f( K
8、荔枝红枣羹
+ k2 Y2 u! ]2 M: U  J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  P  Q, y/ m7 g/ x! {6 H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* O$ u* c4 t: Z2 b# W8 a功效:补益气血,养血安神。( ]/ c! s' W4 I. }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 n- i* O* ~# S# F4 M3 [: y- b, v0 t9 O4 D  r* A
9 Z. m7 x8 S/ l$ m' Y' e+ m. Y
; G  {- T$ r+ [* M$ j: R) e4 t
1 E. b7 L; ~7 r9 M2 n% s' }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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