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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, o7 B( P' M# P9 m7 Q9 G主楼留作编辑菜谱用。  M+ W% o) S) |: d' ^) a" A

+ `( [5 T! O$ M2 R8 P6 N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 {% ]: M# {& X3 n. G$ |

6 b$ C3 v" {  ]! _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 h' q* Z- K) N7 D9 S+ r& I) I, j% t( I% J! F9 E: j
7.烤牛肉串! f: T7 i+ F" a8 [! t
2 G% e1 ^* P1 \) \8 L0 H
15.清煮鱼  M1 K4 f; A, q% H
- s" v8 i  ^$ z' v+ B8 Q
18.三味鱼
, z; _/ R4 j- z9 h4 d. F* G% C- N% w" ]; z" f3 [- a+ `& \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, ~% d9 x7 Y: B5 ]5 G9 T) m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# {$ P4 d1 ?; `+ q4 {* M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& [$ v& Q. o3 H- F8 {1、血虚体质的食谱   d9 q1 |+ e; y& L
当归红茶仗4 [4 c; N, l) D0 j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- m/ j7 P! ^* ?5 C9 x( Y8 d2 n3 b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% B0 |/ z5 b; v
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ S) X- O: b- [; ^: _应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 C7 I2 B% L; }6 M  e2、桂圆红茶仗  Y. a) m/ k" S6 y) N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- F' J% {5 d0 o: B- V- ~/ N" V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 ^4 O+ S! T9 }$ g功效;补益气血,温暖肠胃。
& x/ a6 D; B- Z9 E* ~% }# O1 p. v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' \9 e- b) ]" I, a
3、芝麻红枣茶: \+ t6 }4 `/ b$ p/ A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 Z. ^+ R: w: r3 W, k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % H) C* b6 C1 h. c+ o
功效:补血明目,润肠通使。
5 \9 ]* M7 Z  \( N3 V0 e应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- X, x- H; S. Y7 D8 G
4、山杠决明子茶
8 i1 K2 ?: |( F( w% s" r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ k% X  g9 E! T制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; P& o' l) X9 p: ], \; C功效:消食通使,活血明目。- N6 w! Z5 h! {/ p# G( |! m" ^) t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% }) ~. G9 ^% h" V8 c( J( ^' u3 i5、甘乌甘草茶
' w( g) s0 H! n$ L. w$ ^) h6 o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 L" o4 T2 `1 s+ p+ x3 n" _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' }7 M# z/ }# z: ?; {
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 p: `$ p# q, j( K4 `: s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 a! _/ u- {5 ]& _3 f6、葡萄红枣茶
( C* P3 k  x. i0 \4 H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 B0 H+ [& \$ P( _. g1 u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 o) z6 h% s- g9 ?0 w- G
功效:益气补血,滋阴养血。
: b& v2 K' a! m  ]' U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; u6 X% Y2 X6 u' ~( D! O7、木耳红枣汤
8 ~4 n/ b8 T' A2 ]. {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 Y4 U/ V0 L7 Y$ T0 s; Q5 O2 @$ T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& L3 R# E; _3 {6 h1 U
功效:益气补血,滋阴养血。
/ \' P- z; }" q% G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# u+ U2 M$ v6 q) L! _) U8、荔枝红枣羹
3 |; N* r, X6 U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! v/ ], N  L/ e* i. ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. d. P. P, x* {; M; v- \1 Z" u
功效:补益气血,养血安神。
" D) |$ V' k( a. Q. m; ~2 Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 \: M# C) d" a+ F* n$ w

$ O% p& ~1 U8 h1 a3 J" x& m9 R  d8 h2 p) ]9 {

( M; A7 j; W9 T( h2 b
+ x8 c, k* E- S/ f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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