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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 j4 j2 ^. v4 f, M( m/ c7 u- i* m
主楼留作编辑菜谱用。8 @! l* L2 y( c  D( u/ ]

0 U+ N: G: L2 S+ `& p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ d  R# F! p  m: u, y2 A& r8 v1 M( Z- e  n4 P: z) a; _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 |. Z- p/ \+ ~+ m" ^$ z2 @
: T+ t3 n: c  ~4 y7.烤牛肉串# p8 {7 S0 h! S, O2 s/ }/ d

' T0 y3 n$ q. P$ Z3 b+ a15.清煮鱼* P# R' ^2 g7 f8 ~5 k( J

, P) b! @, |. K; |, B: E. L" h18.三味鱼! w7 K: M- O) z/ G
+ z" g" L( m3 D- z" ?$ G2 g4 ?" S2 {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" ?) l; Y3 N" F/ Q, p3 [
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 b/ |6 Q- h6 E: B/ k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 g, M6 i% T1 U+ i+ f7 R4 l/ M% _1、血虚体质的食谱 : J, O. \3 m3 W$ K: M0 C" Q2 g* \
当归红茶仗
) A: }$ i6 ^8 p9 V) _3 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, h" z$ j3 H, C) }) ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  u$ v6 l! B. D, }4 x功效:补血养血,温暖肠胃。3 B& B, B% q- G6 f. {9 m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, Q6 |" M+ J! ]% F2、桂圆红茶仗
( l, }, c/ m# P/ S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 {9 E& ~4 b4 t7 V* C4 e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' A7 o+ b; Z4 b
功效;补益气血,温暖肠胃。5 F- U% K9 @" W( y) R8 I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. g' I/ E7 M1 {0 H& U0 k
3、芝麻红枣茶3 y* w! n' R5 t4 y" x$ \) B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: s% l  N+ ~# k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* `+ y( ~5 d& ~- D" E功效:补血明目,润肠通使。
& h* C$ U) N9 O: Q% M" n1 I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ d7 G) R, {' b( V
4、山杠决明子茶) u% V4 w) W/ n7 z2 g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 V6 [6 v+ v* m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# X7 H. N/ X; S& Y7 H. r& D, N
功效:消食通使,活血明目。6 g& G2 G# H. E0 n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- @6 U0 q: `- I" W
5、甘乌甘草茶
; Y: F. v( y8 i" l  X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 U/ Z& H1 i2 K# h' W( L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 [3 _* X0 v  t% S
功效:润肺止咳,朴益精血。. e% q% ?/ |4 a& R. D" N; G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 y% _: Y, k) C. Z1 z
6、葡萄红枣茶
  q1 A# \% H" V+ q: U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# l2 H* s: L: h* v) b制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! y! C& k5 [; a8 U% i$ Z功效:益气补血,滋阴养血。
: G3 q* ?/ ]& N" _- v- ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# g6 a8 G* Y% v3 ]: f7、木耳红枣汤$ F3 N# Y- b9 E! v' S7 k4 d2 R
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: e% ~. S: ^" l1 H* x% X! p- j* a4 c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: Z/ _& p* v- l" T功效:益气补血,滋阴养血。
1 M& E; i" S* t% P! h+ l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 e) `. g/ S# B% B
8、荔枝红枣羹
2 f: X. H( C  Z9 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 x6 x" ^: Y/ j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& P/ g6 j8 ~4 Q" F2 z# d7 j5 }7 }( i
功效:补益气血,养血安神。
& [0 K4 @# {. g9 n应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, V% G; |; ?, h. B; Q* Y9 y

, S  X& @2 I2 f
- I; [. d4 L2 ?* t. H  a0 T) q6 ]# k1 I; n0 v

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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