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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ o0 z5 F* @+ x5 z. ?4 ^主楼留作编辑菜谱用。1 p7 n6 q$ N. w: J( m/ U
$ k, \. E  B. ?0 C( B! F1 c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) v, {7 M2 |1 Q" N; \: w& Z) W# s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串: N% y. |6 y# a/ d% H) ?+ n

. V' h4 y. ~) g0 C15.清煮鱼, }( G4 A4 Y+ A2 H2 r8 _2 @
* j& n3 q. K  ?) _4 V+ {
18.三味鱼
, ?: ]5 z* f  S1 Y
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ {9 d8 n2 p6 t% \" Q" P9 k0 }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ n0 Q: g* @( f+ y( H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! E, @) i2 K6 _+ ], E( N1、血虚体质的食谱
# q9 m: ~9 Z0 d$ E" T" T1 G当归红茶仗, o% t" o1 d6 C8 N4 t5 J  I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! W) {) x; e; x& m' ^
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 W! z! S6 B  @  q& K功效:补血养血,温暖肠胃。
$ D1 t- I' I7 G- {应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" J3 P0 Q2 n1 T/ b6 |: T2、桂圆红茶仗9 \7 M8 a5 O, X- a' N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' W7 N! K: P2 u. M# Q. x- W! R, Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 X% h7 N5 U$ m5 v- f功效;补益气血,温暖肠胃。
2 \9 F9 Z* r3 N: C5 f& h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 f( ^; p! X* L( L) [6 r+ X
3、芝麻红枣茶
0 s2 m/ u# ^9 ]0 O5 N9 A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- V! S$ [8 c& ?. T/ R9 G6 h- p) y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 O* e2 [* K. O$ X% O
功效:补血明目,润肠通使。
6 g5 ]  d5 y  c% S, o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 c# A# i6 @0 I8 F4、山杠决明子茶
8 j- @3 i7 Y4 j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( p- ~6 E  h/ X; X* |  |- w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 Q% S- R+ p: `; ^0 Z* n' ^# p功效:消食通使,活血明目。
. ?  J- w2 w* G" T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, y0 ?6 N+ q2 S( X# v. m# f8 T5、甘乌甘草茶: Q4 A0 B+ Q' q6 e6 R! e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. c; d8 P& `" G# n# m" w& R% o( h
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 G" k4 K% W" M9 R' k
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 Y  V4 D0 n2 k: [1 d- t/ a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 W$ d) n7 w) H: O  e' |- L
6、葡萄红枣茶
  Z4 P7 o. W5 d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 d( C# z6 I4 D/ Y% W1 C. \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ i. D/ [+ X' b! h' L
功效:益气补血,滋阴养血。4 x5 h7 j9 T+ j& p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 V& U/ u/ k2 X3 N" P% G# \% l7、木耳红枣汤$ j" u! V0 ?, i) W+ X3 z$ G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 i" R4 B( g7 o8 t8 G* r3 x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. a+ E' n. W- S# s+ w2 T) @2 S
功效:益气补血,滋阴养血。# L: ~: y- ?( s0 v8 ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# T1 l9 n' u4 f" z, T8、荔枝红枣羹
2 t; @, k9 {% p$ f8 g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' _" l1 V/ M& a& y- O制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ v5 M8 n  O+ T功效:补益气血,养血安神。
3 v  Q; R" c9 P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 n3 n( [& t" a5 k

3 n* x2 ^' D" T7 P
' }( J  n1 x$ o
2 }1 w; K6 ^* Y5 {0 I( [' }! Q/ ~+ H& h1 }8 l8 M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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