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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 s* |5 X( V. Y$ h" P  s( C6 y主楼留作编辑菜谱用。2 u' j5 [8 n0 q
8 F0 _, z/ [* b. }* Y5 Q2 {; Q& g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; U; q% o1 |9 v* s9 C
6 G0 y" C$ r4 w% G9 ], c. X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) H% E5 \5 V" q8 u' D; i4 t

& y! s8 Q) G, J3 w* [7.烤牛肉串
4 f4 b& Z( K  }- h4 _! |1 y* c1 {$ w) {3 F5 a
15.清煮鱼7 q# w1 E% y* V- m  G
! p% ^; M9 }$ }# i: w+ y
18.三味鱼
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1 o  N# W- G; Z- p; B& e. X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& J* p( w' j: h' j9 H+ {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 {7 P) q3 q$ V# C5 b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) d) R4 M7 a  \3 R! j0 c5 @
1、血虚体质的食谱
% v2 Y5 G5 ^) A: \6 C3 d当归红茶仗* K1 A) N7 `9 R1 P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 e5 s. W- Z4 h2 v: j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 N3 ~! G1 N5 x
功效:补血养血,温暖肠胃。1 t% u& H8 X: I4 y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; N0 ?! o. F2 t" b% l- A
2、桂圆红茶仗% w7 y* K6 K9 B* z' x1 \) x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& n, T. |% W$ m# R( u6 j# W; W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ x3 E* o1 \( g$ m) T% t功效;补益气血,温暖肠胃。$ ^% v# E$ J9 |) b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& ]+ d, g7 e  ?3 Y5 t3、芝麻红枣茶5 H& |  i2 r% }7 t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ i4 j7 A  L0 G4 k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# i! S7 ]6 b& V* n4 [- W- M功效:补血明目,润肠通使。( E1 c( f+ M2 S, D! R9 P; r  z" [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% O8 W9 D* i' O- Q7 f: f4、山杠决明子茶. `+ \1 o* z# P" p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ w  _) H2 f. T% W& F2 ~# _* q2 Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 l% Q3 `* F/ Z
功效:消食通使,活血明目。
/ y7 T: I8 h, q; S/ H& `应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- K! v2 b0 a/ L% ?: J+ `! m
5、甘乌甘草茶$ |5 S0 v2 J8 T1 h; h! r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# I0 r( u4 w1 J7 I- e. c' k& w
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ m6 R4 _, ]  B+ @功效:润肺止咳,朴益精血。) \7 E! |8 v% A/ Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; _2 G5 C: n3 i/ P; f( S' V
6、葡萄红枣茶
' g6 R  r* G) I0 g$ f+ ?. r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ L7 I& w; i0 u. B3 c0 D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 t) w7 M! N% \! A) Y功效:益气补血,滋阴养血。1 H7 @1 q+ p( c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ E' p& Y" w: R; P: a5 G
7、木耳红枣汤. t) m2 K6 d" }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; q, }* e6 D1 s+ I' K9 l: ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ a6 ~+ q# e* E7 d8 Q9 k5 j
功效:益气补血,滋阴养血。( e- y2 p  R2 l) t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 C/ j: t0 B  K1 i
8、荔枝红枣羹9 B) I& D& b0 Y! I3 P2 R- n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) x8 W  q+ d! x! d' K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 g. g0 ]' K5 N( `8 u& p" d1 L功效:补益气血,养血安神。
0 q0 D' |% W# J# ~9 \$ N) a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" A2 e+ F9 }! X! Y- U- U
+ ]. s, J) Y! f' _2 D

- C% K6 I( [' p6 m
% A1 O6 V+ |* h2 I( |, R2 L* s- e' a5 d# [9 Y  k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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