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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子% _4 G0 M1 Z7 R. ]4 y
# d0 @4 a+ @+ ~2 d: j4 o2 r 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。8 Y& N5 f0 V3 m7 t
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
8 O! i8 G/ |& M. p* k! K) R- z, R 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
4 l' k* a& E' D4 K/ U: R" s 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。, I' I0 A+ s. F
营养成分:$ p1 f: c4 J. M; P4 o# v7 c8 B1 n+ R
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
% i: Z6 b# I, `养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。. X2 q; x/ f# T$ a1 R
一般人均可使用
' _* m7 y# A! R {特别提醒; o) p9 b8 W" G/ Y: Y
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
) _9 d. |* I1 q9 v8 c1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
! q; H, p& [6 J$ Q) h' p2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。. p( i# `# g2 c/ c, z0 m) @, j
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