6 {1 U2 }6 M! r: R: u 维生素B2 在体内,能与一些物质结合成辅酶。这种辅酶为组织内呼吸所必需,能促进细胞内生物氧化的完成,参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。缺乏时可导致皮炎、唇裂、脱发、白发及皮肤老化等。富含维生素B2的食物有动物肝、鸡蛋、米糠及麦芽粉等。 3 g* P8 I! Z1 U. N0 H9 D
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维生素B6 与氨基酸代谢关系甚密,能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成,为细胞生长所必需,对脂肪代谢亦有影响,与皮脂分泌紧密相关,因而,头皮脂溢、多屑时常用它。富含维生素B6的食物有酵母、米、糠等。 - }( Z4 F) \& K' \3 k6 x Q5 D" l% L- J$ {: t 8 u% i1 }+ C& |( T+ U, _1 H2 l 维生素C被称为皮肤最密切的伙伴,是构成皮肤细胞间脂质的必需成分。所以,皮肤组织的完整,血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它。富含维生素C的食物有黄瓜、番茄、大蒜、苹果、洋葱及辣椒等。& J2 L' }# M# O' X. k/ s O8 U
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维生素D 除具有促进骨骼生长和牙齿发育作用外,还和皮肤美容有很大关系。服用维生素D可以抑制皮肤红斑形成,治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。体内维生素D缺乏时,皮肤很容易溃烂。维生素D可以从食物中获得,但大部分是通过紫外线照射在皮肤上转化而成的。最简单的补充维生素D的方法是服用鱼肝油制剂。但因为鱼肝油是维生素A和维生素D共同组成的,服用过量可引起中毒。所以,如果通过日晒和食物调整不能补充体内所需维生素D时,最好在医生指导下服用鱼肝油制剂。 t6 O) [9 U" a( i
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维生素E被公认有抗衰老功效,能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长,使毛发皮肤光润,并使皱纹展平。富含维生素E的食物有植物油、面粉、干果,尤其花生米中含量较大。8 `( A% S9 ~8 J/ ~7 b. ~3 \
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