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[08/07/18] 巧搭黄瓜菜色,吃出健康窈窕身材!

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发表于 2008-7-18 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
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所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。' x6 c: w2 p9 x3 ?) n

9 O; k& X* `' d; W0 I1 e6 U: z黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
5 Q0 N9 z$ V2 X$ z1 J
* J5 [  t4 B% n3 q6 O' f一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!, I, e0 {, j! M% o5 {

' m6 n; i( F; T1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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9 s0 m2 a0 q: M; x+ B! J- t: c黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。6 j: G- ^  j* h8 o. c

, R% K) w6 u7 m# o9 g2 G' z0 z) q# c2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:1 }# U3 `( D5 n) o
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& N8 |/ H/ S, L. M- o豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。5 H' a" Z% W5 p! G& p# A

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; `" I3 ~( O( o: t6 s6 X二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
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虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
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1 L& h5 \, Q7 [8 _
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
, k6 p0 U) l4 c+ Q( N其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

# C  ~7 W3 C# x  O黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。: s# v0 Q# n/ c2 ?

2 i# P; X6 d* _- n4 i. Y有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。2 V' J& q0 m9 H/ [9 @8 n6 h) h$ _

: S" Z- m( |0 C$ X6 l, [( M6 o7 e

' A+ n+ e4 T2 t/ c6 \* d* w是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。3 ^0 R. M1 h& r2 Y; h3 `

8 |* Q. u( d1 C& p" L1 y& p7 v4 B# ^) x2 u9 q% B

! x# e/ m# Q0 ], ]9 F: b* X2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:) K; v4 c% r9 l  j( g

+ j8 T# T+ o3 U3 v" v黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
/ i- i) k$ n7 j, V6 J如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
+ d! T1 W4 k9 M: a( n9 X  C
: I5 T+ j4 a: n) f

  _/ p7 D6 w; C" f. ^MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
% `  d( Z8 p) w) W所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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发表于 2008-7-18 19:16 | 显示全部楼层
可是我不喜欢吃黄瓜啊,怎么办?~
发表于 2008-7-18 19:19 | 显示全部楼层
我就喜欢生吃黄瓜~~甜甜得 ~~~
发表于 2008-7-18 19:58 | 显示全部楼层
嘿嘿,是呀,要开始减肥了!
发表于 2008-7-18 20:09 | 显示全部楼层
我太喜欢吃黄瓜了,特别是夏天吃起来脆脆很清口的。又能起到减肥的作用,不错。
- n5 _: P$ d; I+ g2 r* P$ N谢谢LZ啦!收藏了。
发表于 2008-7-18 20:22 | 显示全部楼层
多吃黄瓜,多爱自己,少加班,多运动
发表于 2008-7-18 20:34 | 显示全部楼层
太好了!每天都吃黄瓜。
发表于 2008-7-18 21:59 | 显示全部楼层
哦,一直都拿黄瓜和辣椒做沙拉来吃,看了LZ的帖子才知道原来会破坏VC.
发表于 2008-7-19 00:17 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
发表于 2008-7-19 00:20 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
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