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[08/07/17] 把我自己的珍藏汤谱发上来,由内养外,多多滋养!

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发表于 2008-7-17 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.潤膚美顏湯
& q4 o0 u) n: Q* I+ B: [) `8 k
功效:滋潤養顏,益氣護膚。
( Z( f+ p; r) K適應証:皮膚乾澀,暗瘡,大便乾結等。
* |, c, c5 x0 m( q2 j/ O
材料:無花果四枚  紅蘿蔔一斤  鮮馬蹄十粒(去皮) 樸骨十二兩

" c! n' Z( D5 j) X/ r. L製法:清水適量,煲約二小時,調味食用。

5 @+ Y9 b. f" e% y+ N: [. M5 v* l# ~: p- c" ~: u! q9 ^6 H: {2 ^' M8 c
2.通絡潤膚湯
& d$ Q4 E5 Z8 m7 z0 g1 V9 R5 H
功效:調補氣血。7 |6 r3 k/ ]/ F/ P
適應証:容顏枯糙,躁煩,早衰白髮等。
+ x8 r0 O$ E3 E8 O. W# e1 N7 b
材料:桑寄生一兩 竹茹二錢 雞蛋一隻(去殼)紅棗八枚(去核)冰糖少許

  j. y& F9 q- T5 g) U製法:清水六碗(雞蛋煲熟去殼),文火煲約一小時半,後加入冰糖溶化食用。

. D, s# z8 z* s5 L0 ~6 g# c' y7 }( ]# y& X; r4 u
3.養血美顏茶 3 @3 K# l4 b$ B- j9 v
功效:養血滋陰,皮膚保健。
# ~9 b2 \, ?9 f7 ~: A* s5 q適應証:面色萎黃,皮膚乾燥,體型枯瘦。

* y+ j% d% q# R- _$ Q) U! e. Q材料:青果二錢
# s% L" }0 j. f! L# Z桂圓肉二錢0 L4 \5 t9 E, j& t% c1 d
杞子二錢
! y5 x2 A% s; ~+ q冰糖適量
1 C! M) a0 z% Z. E
製法:將前三味藥(洗淨)放入茶杯,加冰糖,用沸水沖泡,代茶飲用。

# e! d- P# Z- D( C( X1 \0 r" W9 L* y3 U0 A
4.銀杞護膚茶
, C# d6 A$ ]6 ?* |5 x
功效:美容顏,潤肌。5 M' _1 y# g, y9 B' o; l' T
適應証:面色萎黃,皮膚乾燥,視物模糊。

' }6 a, J$ o# Y( W材料:銀耳三錢(浸泡) 杞子五錢
1 v2 g8 T7 M% N# b2 O, I冰糖適量

, @" N+ h6 h6 \1 \; V, n9 x" c& g製法:將銀耳放入鍋內,加水適量,煮熟,加入冰糖、杞子,煮沸即成。

7 d+ ?) n1 T9 m2 ?2 B  4 t7 {+ x3 M" i  B
5.潤肌養顏茶 0 d. {' c. K0 y  d
功效:清熱涼血,榮養肌膚。
& `0 J  v- R$ J5 A4 ^1 S" x3 i適應証:皮膚粗糙衰老,瘙癢等。
+ Y+ w  H! X1 Z6 x
材料:生地四錢
! _" E- g2 G; f積雪草五錢* X; V- t7 P4 L- g& L
山楂五錢
3 Z; c7 c' @' q$ P; S- N7 W片糖適量

* f/ E$ c+ }  ]2 n. Z+ D製法:將上藥共切碎搗研成粗末狀,混勻,加水煎後略加片糖少許,代茶飲用。
' O4 ^' G- o) i% W7 I9 V6 {
  1 S9 N* [$ X9 H) _( _3 q% x) f
6.健脾養血湯
9 ~0 A" [4 Y! @- F; \& W& Q4 E
功效:健脾去濕,養陰美顏。4 V+ O) B9 a( t  A4 R. b, \1 x1 u/ v" i
適應証:皮膚粗糙。
# g) S! I* ]' A% B3 v
材料:節瓜一斤(去皮) 淡菜二兩  扁豆一兩
6 |* M1 B) U- ^- f9 Q* f: g
製法:適量清水,煮約四十五分鐘,調味食用。

5 h6 m' X, R1 x, [7.豐胸美顏湯
1 S3 P5 x& O( s0 Y
功效:促進發育,美容養顏。
7 q8 U7 \4 s6 |+ r3 K8 r適應証:氣血不足,胸部發育不良,精神困倦等。

9 g; m0 [/ s% p# q+ z9 _材料:紫河車一具
" {8 [: C. M: A: P/ q燕窩五錢(先用溫水浸開)/ p4 V: Q9 C1 e
懷山六錢
8 _/ x4 Z& A" y杞子三錢  k2 R; U9 O6 O, |( [% t- p  c
鴿蛋二枚
* g) ?0 X* ]/ `* ]: ]陳皮八分
( l8 e( D# X+ _+ O& r! B  c淨瘦肉四兩(先出水)

% i" S3 u) S9 R5 t9 E. [製法:清水約十碗,文火煎成濃湯,調味食用。
: y( P- C( x! I  C
  ) f7 [! {# t6 B
8.健體潤膚湯   w- Y* `9 I! e7 `
功效:健脾滋腎,潤澤髮膚。, y& Y# A3 h/ [* b! d
適應証:皮下脂肪代謝失調致皮膚粗糙等。
7 h: `* ?5 N0 i/ G
材料:懷山五錢
/ M% l* s& t' j4 l) n9 w2 ~生薏米一兩3 p9 l% i. u# b' w/ I) R% o; j- a
銀杏十二粒(去殼)
1 [/ o$ F( v; J  L1 @  J: [+ a6 i+ h生薑一片 紅棗四枚(去核) 冰糖少許
1 C. D- w6 m* z
製法:清水六飯碗,文火煲約一小時半,後加入冰糖溶化食用。
$ `$ k3 c! R, a1 ^4 U& O& a
  
8 U0 u: z( b& \8 e9 K0 Y9.清補養顏湯 4 }; J# P) E$ V- z2 ?
功效:滋補五臟。+ K- ~$ }7 y: [
適應証:虛不受補症候。
' {4 t# M4 v! S2 Q# @8 l7 G' C
材料:懷山五錢 生熟薏米各三錢 蓮子五錢(去芯) 芡實五錢百合三錢 北沙蔘三錢 玉竹三錢 桂圓肉二錢  豬展半斤(先出水)

, W5 `  Y, N: l5 X% }4 n2 ~0 l製法:適量清水,煲約一小時半,調味食用。(或去豬展轉加入冰糖也可)
4 b- S) ]5 K, D( G* Y$ G0 b

: }  M+ v, J8 x3 D/ m10.木瓜潤膚湯 + Z# g6 x: y: i+ [0 f
功效:滋補潤膚,健胸。
8 h, r5 m7 |3 [/ h適應証:皮膚乾糙,胸部發育不良。
, j, |# K( g5 z3 U) {: j" n4 X2 _- {
材料:木瓜半個(去皮) 大魚尾一條

+ K% a: @# u( E* u# t, G製法:適量清水,煲約一小時,調味食用。
5 {8 A+ q$ X2 t; u
  $ i' e( r9 z3 I' \* h8 P! a0 f
11.健脾養心湯
3 D- G/ y2 @5 j5 R  u, Z9 k, z
功效:補脾養心,健體豐肌。
6 t; N  f) M: E' e+ G6 n" E# o. w適應証:脾虛而形體消瘦。

# @( D" Q" B; }( \5 O+ B材料:防黨蔘一錢   野生花旗蔘一錢  蓮子十二枚(去芯) 冰糖適量

, S1 x) l& c5 E- e7 S. ~製法:將上品加適量清水,燉約一小時,溫服。
1 w7 ]0 f( O4 I/ ]! ^( b) C  V
  
, M: j* L1 V) I% I1 Z4 p  u12.澤膚健體湯 % g/ k* s: L8 P7 q
功效:補脾養血,健體美容。" U/ K+ H9 Q; ], k& i- C8 c
適應証:脾胃虛寒,面色蒼白,少食難眠,虛性雀斑。

2 ~- @4 D: [  c+ Y; t/ T材料:栗子肉四粒 紅棗六枚(去核)  桂圓肉三錢  片糖適量
* C& ^, ~+ b# q# T& S5 d$ r: \! k
製法:適量清水,先煲栗子,續加紅棗、桂圓肉,後加片糖煮滾即成。
: P9 p8 z+ {) a0 U4 X  j/ e, c
* x( q- o, u( X1 e2 M2 H* Z, W
13.去濕解毒湯 1 l& z+ `4 ]0 v- W( j2 ]4 [, D, v
功效:去濕解毒,清熱理腸。
; m" M: w5 N' z2 i適應証:濕熱性暗瘡等。
& P/ }- u, b% c0 x. m+ n
材料:扁豆一兩  土茯苓一兩半(去皮) 黃瓜一個  陳皮一錢  老薑一片  西施骨六兩(先出水)             
! O5 I$ f3 P6 x( Y% l
製法:適量清水,煲約二小時半,調味食用。  ) }7 K9 V! F5 q" A: E, h; W
  
: L  R2 c" Q+ f  N" u6 m14.除斑燕苡湯
7 G. i' ]- D, F2 S  h: k1 \0 ~; ?
功效:健脾益肺,去濕除斑。3 ?) X1 S6 Y  |* D) i; T' H3 f
適應証:黃褐斑及伴疣粒。
, }5 o5 P* O4 t
材料:燕窩三錢(浸泡) 生薏仁五錢  冰糖適量
6 g  z( m3 q6 B2 `7 g
製法:上品共置燉盅,加水一碗半,隔水燉約二小時。
* a, u, v4 Z! y; b$ ^4 r8 }
7 E. @( C- X" l; U: A( S( B
15.調血消斑湯 - ~, Y( Y+ j. g9 o9 O6 A
功效:消瘀降脂,補血養顏。
" u' s) I$ j7 E適應証:臉部黑斑及血斑。
( g/ j$ j5 x/ k7 T4 |
材料:田七三錢(切片打碎) 黑木耳五錢  竹茹一錢半  紅棗八枚

4 F. |1 h) ~( h* [$ i' Z* Z製法:清水四飯碗,煎至一碗,溫服。

( X9 p* K: M9 N- b" R# R9 x  
* T4 P  W# z/ `16.清熱除斑湯
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功效:涼血活血,澤膚除斑。7 D- v% }, a* b' m0 {
適應証:血熱瘀滯型雀斑,面暗黑斑。

, k" u+ @( N8 I- V& F$ u+ f材料:綠豆八錢   赤小豆八錢  百合八錢  豬蹄肉十二兩(切塊)
0 c3 @; W6 d9 j8 @+ J1 _: m
製法:適量清水,煲至豆腍即成,調味飲用。

6 T' Q8 x0 \' g6 z1 s" s* ~* u0 i) }  
; O& q3 H" ]6 x% ^8 o17.淨面美顏茶 $ Y4 ~  }5 j2 y8 w' U2 p
功效:養血調肝,散鬱祛瘀。  ?8 |6 r8 L& w: F
適應証:黃褐斑。
+ e! B) z/ f# `! ^) N! w8 q- g
材料:當歸二錢半  山楂二錢半  白蘚皮二錢  白蒺藜二錢

$ j- g. c+ z% P5 C. w製法:將上述4味藥(洗淨),放入茶杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。
3 b9 N: M. p* O1 J4 `# n
. l8 B6 z# R  Z; f
 
# I3 V. c- b1 n8 Q. k- ?% c7 u  ^
/ w$ T) B  S6 H/ R4 G7 }# F# S' B
6 R$ W  m0 m* q* t; e
7 Y. f; K, ]4 L

9 E2 P1 J# C3 i5 f; ]( K+ g[ 本帖最后由 monmon 于 2008-7-17 12:03 编辑 ]
发表于 2008-7-17 12:00 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享(20084262018880098)
发表于 2008-7-17 12:00 | 显示全部楼层
看来楼主对包汤很有一手啊
发表于 2008-7-17 12:05 | 显示全部楼层
楼主还挺会养生的,把珍藏的汤谱都拿出来了,多谢了(200842619453185084)
 楼主| 发表于 2008-7-17 12:05 | 显示全部楼层
呵呵,我是典型广州女人,妈妈的私家汤和菜是从小学习的。
发表于 2008-7-17 12:08 | 显示全部楼层
哦,看来我要好好学这做上面的汤。
发表于 2008-7-17 12:13 | 显示全部楼层
谢谢楼主,哈哈
发表于 2008-7-17 12:13 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢LZ分享
发表于 2008-7-17 12:20 | 显示全部楼层
我娶楼主做老婆了,这样就有好汤喝了。可惜呀,我是女的
发表于 2008-7-17 12:22 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,我要把它收藏了。(200842620115073835)
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