|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
! G" G% i( G3 M( R3 _2 ~% I0 y6 K/ s: ]1 e @0 x0 g4 Q
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
" T" V: |# y a
L% `/ e8 y- i- [1 A玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
% p0 z/ G/ l( a. P) H+ e- p2 p5 T1 E7 e$ O# E
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。! ]" }+ Q) ^( a
3 A+ W- R$ Y; B- k樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。6 t$ D, [$ j, X
; s! d* l7 Q( z3 I' b' x9 {% e
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
) Q2 A5 A- W5 {" x; N0 I; |
3 W0 ~1 B- `3 [春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。# _4 _6 y1 Z* L; l/ s9 O" Z
8 t7 F! ~, c" I& b% x, c龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
1 t# C, h6 G6 q5 S
/ a% e4 E* U% N1 P9 @春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
5 J3 R4 i* G' t! Y$ o
6 i# ~8 o) g( q# b) Y. i; o春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
2 K0 t- m/ Z8 `3 t j3 {7 t+ _: Q4 ^6 @, e; I
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
/ F* F4 w* b* T+ ^& S f( x( ]5 p `( J4 A2 S! j: J: z
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
/ I, U! i' k* `6 V9 C0 E% K+ p) a/ ]* V o
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。4 h' R) m7 q8 M7 b, S
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
