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01、地瓜1 i0 B5 i! ?+ V; p, v$ b: c
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 ; B/ S2 `- h) P; ^
6 a9 p5 G% X# [02、绿豆
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 , U# H+ r2 ^6 H- e
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03、燕麦
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: R6 `2 z8 t1 e$ w: D燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ ; ^% m2 d4 p' N8 V7 G" ~% ^
2 V1 o0 f$ c& l# U/ c04、薏仁 * E' J7 j) ]' b3 C+ f
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。/ ~! k; u: x% o' t7 a
- @4 J' W4 d+ c8 g8 z# U8 J y05、小米 * U) Y% |3 `. `# `2 N" c& U
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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06、糙米 3 c3 W$ [0 J+ E
5 {4 u# b2 s: f& B6 x C. W糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。" v" Q1 j( H6 j6 h" R
: L: G& y/ p4 ]0 l* w6 \07、红豆" a: x; P" X2 b% o. D) r
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。3 C/ J+ L2 s$ G" z' F( b" y: b' K( T
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08、胡萝卜/ ?1 n. E, O& V& b9 {* W [6 n
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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! V3 |! s# b' I. B5 A8 e! D09、山药$ G& D1 F/ T# ~( W
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。, z* u- @- V6 k5 D9 W1 M9 P
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10、牛蒡
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! W& Z( o2 B, D' b牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
9 a7 A% o! p8 n0 `% k7 f11、芦笋 $ J/ n. C3 I- d Z& h
% L0 Q4 h2 Q r, `" c/ R7 _, ]芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 9 i+ c9 ]8 Z- \4 v: N
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12、莲藕 ; u" [! r' \6 z3 o9 v9 a- @
4 y3 B6 T6 K# z/ u* k+ ]莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。4 A- f8 C0 Q( h
5 t) n9 K. u7 C2 ?1 l. O, q! u13、白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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14、山茼蒿 9 r' ?2 [ O3 t9 k$ N
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山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 * G& D' O0 G- e* s
( M4 \4 l9 [( {15、地瓜叶
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 9 c7 n8 J' K( L0 ~# o/ p( }; d& N+ A
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16、萝卜叶 / Y3 L) z, i& j9 x& z# F2 {! @4 G
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。4 {( n. ^( K1 L0 Y8 Q+ C& H
9 e1 _+ A" t! A2 n' R# P& ]17、川七
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$ p- l/ W9 W$ W4 c川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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1 d# x! r5 k# _# M18、优格
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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- p% K" Y" L( R+ |: ]& o, _( O( n19、醋 ( c7 Y/ x/ i: Q- e2 `2 E, E: D
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。0 W$ T& `+ X- K4 B& Q! e
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[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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