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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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' n1 k) s8 y4 z% q7 k1 F做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" |1 U) q$ B4 v, C7 M6 K9 u
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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" N8 D7 t- c4 R' @7 ^2、面容多皱型:脾胃两虚+ ~* [- _. y6 i/ J8 C# H7 F
% f& O5 |, X5 R4 z食疗:什锦山药泥
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. k4 S) q$ K& Y9 \( h4 x做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 I0 Z! Y w5 `$ w1 P: t) R
v( ? ]0 x$ \$ k: t& d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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$ {1 H- U6 a7 u3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参! ^* y$ }; b, j' a b8 M8 O H" c
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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' L/ \+ v/ Q9 P4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. ~; @# d$ Y. r6 \" j3 \) u
6 H+ y6 q% `4 U, @1 s/ O4 R食疗:栗子炖白菜
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* t4 m: v% k1 [) h$ f% g2 t9 E做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ K7 q8 e9 v+ |! M+ x4 L
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, F: X% i4 T8 c# T/ \2 T- G4 T2 `
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食疗:海米炒油菜0 |; Y6 [0 O4 ?8 ]; E, ]- |
5 I* h8 @0 t0 W* u/ t/ S- H做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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0 |. b+ P. k. e! |功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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