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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足. H) Q5 P: H) _
/ y; p7 m* ~) ?7 k食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 z8 l) ?( c% |6 n! A1 F* l2、面容多皱型：脾胃两虚
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6 F! k7 Q! A) z H" {- \食疗：什锦山药泥
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/ I+ N1 t, \. M8 d5 q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ x% b |' x t8 K, \( r7 U( r
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 [, T& E B+ V. ?" d7 @5 E: q
7 T2 \( b1 T- V+ d* X6 T1 P3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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% f2 T6 [4 E3 b0 C) b9 L食疗：笋烧海参8 p9 c9 ?# ^. h
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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2 R7 S z& {# z2 ~6 L功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 { M, G" D& ?, @, g) b: ?( Y
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜) F0 e! n5 T; }) m/ p
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ V2 |5 S, Q0 k4 Z# n
, i4 r- @- D6 ^3 f6 m" |" | F: A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 [ l: n% Y& m5 N5 W; n3 g: m
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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8 n, A& L8 K# u% y9 B7 p, L2 @做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 W3 K6 a+ N1 ^. J! }1 }1 ^/ P
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~