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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 z" B; u) m7 A7 U! z @
8 a% e; E0 u4 V4 a5 a6 @1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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5 I% ~9 i8 m. F1 l1 A j9 P做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 H/ j0 `' u* F4 e功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- `; Q- \5 b0 n' X5 g1 J$ k
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2、面容多皱型：脾胃两虚5 G, j% b5 w8 J3 q: @- }, [
6 M' f$ A) |0 F {/ b# a: `食疗：什锦山药泥8 l5 k. ^; {- [' E1 b, A
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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* L/ n! |' g, a& H1 Y( I1 y3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, f! M! C8 n, y p8 ^
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食疗：笋烧海参
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/ s5 w4 D1 x) F5 D- T- K' g做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- G6 T. E; s1 A; W( d- T
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 y, R7 b* y2 L; i1 G2 h* |- J1 f
9 b i2 h4 H# z' a4 {4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 O0 d/ B" L! {* U4 O5 `( q
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食疗：栗子炖白菜$ \# {6 }( w4 m
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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/ c7 Q6 W6 {% |1 D功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ Y& F, b- J! m* ] K) D2 s
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: e; C h7 @. S" R2 g, t& [' Q6 W" m
, T0 p/ X1 A, h食疗：海米炒油菜) ?. K% M' ]1 B9 ]
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; X( x' E' [" x" J: Q L
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~