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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! y# {+ ]7 Y2 J I0 P; N5 x
) }+ G3 u4 j i+ I1、面色苍白型：气血不足3 T( u& j* E) F$ K" M Z
) u' P8 v2 I1 j" I6 c( {食疗：蜜汁花生枣( S i9 X2 {9 v( ~; t$ P8 q* x/ e
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 u7 }. B$ m0 @( K功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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; }8 |3 b! m$ r9 x- q* _食疗：什锦山药泥- h: Z: v3 ^8 _8 ?) S! a
9 ?4 q4 k: _) J/ Z5 ` E做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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- l! b" x$ F: m' f6 P8 X功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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& Z8 u2 d' ]2 d$ c4 D: C+ a) @3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& G8 B. y9 O- M' V8 C0 p8 E# {
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食疗：笋烧海参" w+ s* K. r ^) K* s3 x5 j$ d6 e
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。2 R; i4 Q9 l8 s+ [. P# g0 \# V
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! s* l0 e* T( ]- ^2 u
2 p2 J4 O3 G3 \, ^" S3 b4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) |7 @7 C9 P3 L: c2 |' w7 S
% D5 V2 g: e: U9 v8 j$ G- V食疗：栗子炖白菜2 g1 X9 f( }9 j/ y2 G
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 M. d* h( i% }% ^8 Z% \# e
5 r, u k3 O& z- B功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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, Q6 H- P: n) F+ G5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) L' ?6 C: G2 M5 W' b
! a% W7 I7 W3 B: S) @8 \食疗：海米炒油菜; f; B* N; W/ _- n! y6 y
- i3 g( }( W' I3 ?# ~; v做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 G1 z; E% t' M9 E% {+ S3 h& {
% e2 ?2 D" `1 O4 H( a功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~