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0 W0 |1 w+ `2 R r6 X; l中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& p2 g. g* P1 F# C( z; Y1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 N' w7 n/ ~' i# G
6 F3 W5 F# F! g* P2 e2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥! ~5 I8 i9 ?% Y. I' ^& h
+ ]+ y" k* U# s做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ J# \- _& ~7 _, r( `
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。( z% p3 T2 Q% u) s3 M
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% P6 P1 P5 j3 H" ?8 J0 k
; |' z- s- T5 _/ X. j食疗:笋烧海参# V0 W7 S2 W& o9 }' `6 B
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: M( p4 I: c2 z" u: D9 f
% {0 x0 ]; @3 n6 B( v! }功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。, V' T" Y* L0 m C/ u
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食疗:栗子炖白菜
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5 W- O7 o- C# q3 f做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 F" \5 {- j5 v0 j# }" C3 y% f7 ~
- o( V: D4 k5 O$ |! w5 k功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 F2 ?' |- \+ Y+ V' |: i: H
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。7 t% a, Y$ O9 l/ L: \
+ D7 ?6 m# X$ F: j- l% X* g* u* Y0 s食疗:海米炒油菜
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; V+ U8 T2 U H1 Z- E7 q; X- o做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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