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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 L6 {9 G: `2 @/ d8 K- F& v$ V( V
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1、面色苍白型:气血不足0 J4 z( Y, n% X6 V; M
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食疗:蜜汁花生枣1 O `; F2 O! y$ |4 c
8 ^1 ^: t; i+ U* n: C. ~做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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@! f8 o7 N/ A' u+ u4 A功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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/ l9 n' q, _: y) B) h3 T$ D( g3 B2、面容多皱型:脾胃两虚
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/ A# p0 u8 U' T% z- |食疗:什锦山药泥
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; h y1 A; N1 z) B做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* n: @- ?' ?$ c4 I& u$ D, D
, L) y- K) u( u/ n* o7 y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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/ X! g7 f" n4 H做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) j3 U. Z( r0 A v- X
* b, }2 C0 P) w. D功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ g% d' \ E8 _& t; `4 |4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) `# J$ o; w( j4 }
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食疗:栗子炖白菜
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, o/ X- a3 D- a3 p# Z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) I, j2 B4 W- r3 z c* l9 w
' o: e# W! Y# K3 h食疗:海米炒油菜1 @1 u& e: P8 ]$ f7 s( v
: D- A7 P8 ]1 k! H6 P做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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