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& Z3 L2 r% x- w/ h4 q中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 T6 L4 [! g6 J3 H5 C4 d5 b* ? ^
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣- l7 n$ K+ A0 l- ?
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 r, [5 m1 Q; p# A$ m
7 t6 q2 C" J7 \& Y& f9 M功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚& M' ?5 k& B- n( i, h: [7 G
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食疗:什锦山药泥# F+ o* ~$ S+ B' }4 U2 b9 P2 e' H
5 i' r/ g3 o% D$ U& }5 t; t$ I做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& d v+ i& z% R u7 u! T8 {: M
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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% L) b1 @3 U3 E0 H. n7 H. `食疗:笋烧海参: l n9 F- p2 N a; r0 ^- l0 i
" a- Q8 j* B/ s, ]- `做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。7 c6 O& r7 z- D" Y P
( d4 Y% |1 B) ]( f5 Y8 \ X功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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: v) X; A( _5 A+ A% e6 |食疗:栗子炖白菜 w8 H4 G2 _6 _* l7 s- W* Z
! H: U( b0 Q! a5 {做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。4 l1 P8 `5 t/ T% B/ M0 B
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。+ V* h( d: ]) W; g/ e5 F2 ]) v1 N
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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) _ Q3 _* o |食疗:海米炒油菜5 e' l: X4 a. C! k1 X4 R
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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