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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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9 o2 i4 m3 u, e* Q8 t( q1 `1、面色苍白型:气血不足
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1 m) I4 ]; c+ i' T食疗:蜜汁花生枣
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. A) n# T0 D3 {# A# f+ S做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ a7 _, I% W8 J
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ H# U+ i! c& U3 l ]
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2、面容多皱型:脾胃两虚# V9 U& T8 d. q4 p
* x$ r D5 a' ^食疗:什锦山药泥/ G9 ]- N/ i% K: j& {3 |) y; s
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 p# ^3 A6 I; u) B
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ U* f- l# `+ V+ @" ~6 I& S9 X7 B
+ k1 s8 \! ~' F+ h% _( k9 R* B3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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$ |6 N+ I- H: J/ B6 U食疗:笋烧海参
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0 u+ w) h' N5 S8 t8 K! s i$ Q做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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! G' A; l ~# e# C5 w+ w& r1 T+ ~功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' n3 \- S* G9 p, Q4 h9 ?1 H" f4 C6 r" j
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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2 P, G& K' E9 g& c7 P) o: U食疗:栗子炖白菜
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: R/ g1 x* q3 R! o! Q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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, c1 c; E9 B4 k3 c& P# N' Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。! u% B) `5 Q8 Z. S1 E
' Q) V1 c: d" G/ @5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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2 e+ m% Q9 e; g2 n' A7 h食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" [' e9 v. H% u w$ b+ S$ I) H: A# e
' n0 X* J$ u: M7 p# w功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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