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* Q/ M% R8 c) a, W) s& g1.二绿茶 2 x$ j( A/ L. f; X
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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/ R8 ~; U- {# l1 w制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 & W! Z4 h; Y# R
4 W: ]1 j, k- \. I: N, Y3 R功效: 疏肝理气,和胃止痛。/ s# Q0 P0 W& [8 j$ k
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 ! K& b, ` r: K2 L, b
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖
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6 Z9 W1 s7 [( M) y1 W! r: W: b: \配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 * H' {0 e- y: ]" @& m
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ; N# D- _/ T/ C r* o3 y. u6 f
. |2 t# ]0 V, u功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 ( Z; a" A# M/ Z/ o4 a
* l* E3 o! H4 n6 f5 d$ B" t$ `, b配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 0 J, Z+ H4 L s' V1 `3 h0 X- a
0 X' r9 X% o, W9 Q" C4 G3 C制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 6 w! f1 Y, T' y) w
3 ]' d, n8 h, q" V4 k功效: 消食化积,健脾益胃。, }/ w, `: t* S5 p' ~& B
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中药方剂
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D0 C7 V4 u, G# z( d& X, @% }# M舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。+ o4 }) I+ ^ T0 U; m
. s+ n! b% ~, q. Q中成药8 F6 H! i' J2 p
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。( g0 |+ i6 l c6 u7 h/ V z" |, s
4 }5 V. ` ]' {3 \健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方" N3 w! x( w: M
8 j( M, d9 ] n8 t一、大枣桂莲粥
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+ X; E% K# @% @' `大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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& L! h! @ d2 A# ~2 \二、大枣炖兔肉 * G& G/ r" `; S2 l/ e O. {; J! a
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 / j+ [3 T+ E, m$ u% @7 I
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三、大枣肉丸汤
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# F/ b7 l, g/ t& }- f大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 ) p! h3 t) S! z- ^/ n" H0 _% O
# F, I# A- G/ M. ~大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。( a b7 ~2 P5 I" V4 }+ r
7 i7 L, M& W3 A x/ Y: ^, c怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 o6 C- t' ^$ ?* I' X
1 @1 k% G6 A/ W8 @" f& h一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 1 p* @+ c5 i n* g
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 & ]. B- a- I" F7 S' A6 `. O
6 l; }* |- S4 k( L健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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