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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 , S2 M; V, B$ \8 U! q% u

2 ^2 G, [6 w$ z( d& D. ~6 i      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。( q, s  }8 C  f9 v: y0 K1 t% k# x
" v6 [1 ~, B# X, W6 J0 G
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
4 C+ W6 `8 E8 e. B, t- F$ B9 H, _  
4 {: l1 l7 g# h) A  辨明体质情况对症进补  . G7 k2 P- g  r, X( m" V, ?0 t6 n
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。  G& m/ S( U9 H% H7 i) M  i- ~
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。+ @! q$ ~- i1 y1 @
  
4 Y0 u# U% I* b$ C( V  气虚  
# Y! H- k  ^; ?, R0 ~       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。4 N5 j% W* p3 Z; q  f: [
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
( _3 X) C. H. |# }  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。. t! N) a/ |6 s6 c" h
  
6 A  m! ^; U, @0 G  血虚  + Q  G  \9 Q2 N$ A
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。5 ~3 q6 C+ {- |) b+ G3 F
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,' _. a7 ^2 r! \2 v$ l
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。! Z, Y8 [) }  {: Z' C5 T
  
# y+ r5 Z& m  |, Q, [5 {* `: g  阴虚  3 ?9 {2 G) `* b/ W! W' ~% q
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
/ ~* d2 p" d& @3 m. @" ?  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
) k# ]: b# ^8 y  o  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。' C7 l. L; C# z1 m6 V5 O
  
4 ~" n6 C& M5 M! V  阳虚  
7 [# M/ ~/ g3 x& n       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。' ~' t, `4 e1 [1 h0 S1 [
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。, f# J9 G6 K# o% a. ]* U2 ?3 v
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。& G! G( ]# a; @+ T
    ( ^* W, M/ s7 f% Y! h8 W! \! |, U
  进补须知  
- `# Y- f7 _9 }    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
+ e$ H% y$ Z' D, l0 j0 {) ^5 x. R. A  
+ |# Q4 L" v4 g# b  妇女经期忌补  
" O9 d, G! K! e; F7 z7 Y3 W2 ?    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。+ f. p8 [9 Q0 ]- D5 y% l2 n  z
  5 s4 ~' p# J% d: Y" ^( e
  女性进补 养血为主  9 E! r/ T- [! I& f3 ?0 Y
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
3 A+ u+ ], f9 S! w4 W" N
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ( R  x; G6 p1 V

4 e% z: b" t; h  _% d; h2 d, ~' s推荐7款女性经典药膳    7 e8 E5 p8 m0 w3 z
    1、玫瑰猪蹄   
* {8 g3 V" V. @4 H6 A7 r    功效:理气通经,活血化瘀。
5 p; ^5 l; }( m! n" T# N% g2 b- E    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
* }8 @4 E  S4 u" |" E* S0 q9 V    2、归地烧羊肉   
$ H# B4 ]$ z3 Q8 g    功效:益气补血,和血。
; \% _* b% g4 _1 v( t  E  O* U    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
6 b3 }* a9 Q) i4 x    3、阿胶糯米粥   
: R& Q: C; {& f% S4 \    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。3 R& d0 @+ T, c. W5 j- o
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。: s6 m, u. H3 L
    4、四物木耳汤   
  o2 q0 N) q  V# m# G$ n1 M# m# G    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
: S7 ]1 x/ {6 `2 R& |    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。5 M0 a2 M$ c3 u! n* e4 C( u
    5、二黄鸡块   
/ B* y+ e* G+ x# X: m+ m    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
# j/ {3 y6 h! C; h  e# Q2 k    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
. x/ K& F6 D: s    6、当归乌骨鸡   
1 I# [& {9 @+ L9 L, q    功效:滋补肝肾,养血调经。) E/ b0 Y# |! R9 S) m9 O/ N3 Z
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
0 u7 A7 j7 l! e* U3 k1 U    7、阿胶白肉汤   
' [! y' {- }8 g/ s* `0 N" S' G    功效:补血活血,滋阴润肺。9 r# t- k" Z9 M7 `+ {) N
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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