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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
: |- \; y9 l3 ]1 T% x$ |) N/ |  F* n( M: d& I  I% L; H
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
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  k! L/ k/ @0 H6 Q% ?  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。2 |' z! H9 Y+ B& V
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  辨明体质情况对症进补  + l( v% j* N5 k1 Q! j+ j
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。$ ^7 q) k7 E* ?$ ~" z1 B# q" x% d
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。, L' ^8 ?1 A2 |8 L
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  气虚  
" N6 N: t1 u! P2 X       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。5 U3 H; X) \5 t# O' X
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
8 l* q( ~; O% S! _( o  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。% O: }+ t7 O# e( z
  
/ T% I9 e$ O7 z1 q9 I  血虚  
) Y$ I$ ]8 A2 R) t$ O( D4 c+ B       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。( W5 G8 g3 I& T' D/ v
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,8 V# I7 l+ ~' L8 c9 k& O6 U
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
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0 I) ]! C5 b( g0 h4 F, V3 n  阴虚  # v8 t3 A7 {2 E, _1 D) R  _
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.3 T2 f4 j0 F. Y8 p: G. b
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
% A7 v: ]9 q, f4 J  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。) |$ T/ T) r: \* ~6 k8 @3 p  C& ^# Z
  
4 h+ K! ]  k! T% H+ B  阳虚  
. r) ~# ?  _3 X% ~6 [( A/ j9 H       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
1 d- k; D1 j1 t  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。  V, W* {% l% ^' e( S0 z& A
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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# b: b* f, h$ E( `  进补须知  3 u% }9 O9 d7 \. P7 v- k% R$ P% A
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。$ a( z; O" B" t+ `
  ( w2 z, e# u. w9 V- E4 d
  妇女经期忌补  5 q! E. ?6 ]) A. r9 e+ }
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
4 f4 X+ }8 \# A  
9 T, e* y( `" f( B  女性进补 养血为主  
5 f9 m/ U( w7 p% P" ^' a1 ~    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳   
$ s; A8 b+ G# _& w0 z$ c    1、玫瑰猪蹄   
- f8 K: S! }4 u/ Y! O    功效:理气通经,活血化瘀。
8 h% b; C9 \0 D; u6 Z    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
( J9 ]& ^0 A4 w& T    2、归地烧羊肉    3 x8 F- h2 K( F/ f+ f
    功效:益气补血,和血。& D# A8 L2 E0 P( p. T( {3 l- s
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。# ?0 K1 _+ ~6 Y; _" C: V( s4 _
    3、阿胶糯米粥    - X, K1 `: [% C  Q
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。9 Z4 j, J$ U- y0 \
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
8 ~# F8 v9 p5 i. ]% j1 I$ t    4、四物木耳汤   
1 e0 U% L; b0 W1 t    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
0 E. U5 ]* g9 Q) K& k    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
8 n2 [% ^% \1 q$ J1 X4 a$ m    5、二黄鸡块    5 c# ?8 U. s8 p& y: d- Z) e
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。0 X, w# {/ {2 m& b1 j9 Z
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。0 B# C, |* K% W% t" W
    6、当归乌骨鸡   
. u* w5 }5 G  t# y+ [9 B4 U) _$ ]    功效:滋补肝肾,养血调经。" Y6 r" y: p; H2 y" o% y
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。% A" J- W6 d( a
    7、阿胶白肉汤    0 O- _9 n, H3 c) Q3 F* y
    功效:补血活血,滋阴润肺。! E5 ]4 ~5 N9 r0 p
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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