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黄瓜
: `% u @ A- d O) j! P 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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9 ?0 u$ b+ E6 q$ a! ^# O2 S" ?( ~ 白萝卜% Y Y' L3 k ?, F1 t% l5 U1 }& j
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。$ S+ S" h, {0 L s# k- J4 K- S
5 q6 s0 q4 l* c& M+ ~. q( R- Y5 ?* z 韭菜+ R7 N5 @! L: o g X: W4 W- N4 o
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 c- V( {) }5 Q$ P7 E( p, S
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西红柿2 T! X5 y/ D9 f* M
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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: s' b, V! X( @ 椰菜9 B$ d( C2 n7 t
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 |3 g! C0 ?. A; O5 ^# U( w9 [
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芦笋
& P0 v* a) o/ x& R 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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- C7 U' } \; g; |8 g9 Y 冬瓜8 R9 u% q# J1 c5 ?9 C# n
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。, t) D* B# F) N* C* e' I }
' n2 i$ ^0 x& i5 d0 n! z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 l1 e9 f( J1 W8 j 竹笋! [/ Z' w: Q4 a0 V& V
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 }9 o) w9 ^# @4 J# O
: j& D0 D: |) |2 n* ]+ _ 茄子0 @. N# F G7 y1 S7 u
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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" y4 b. h4 X6 N* v. I 扁豆
# ?% `( u& B9 t- i9 b4 k 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 [( ^( I0 E- j7 {+ W& \. K" D
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芹菜# d7 r& r5 X. u; T5 R
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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9 {; F1 i' u' m, \ 绿豆芽+ S/ v- q6 G4 ^7 `9 b& k
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜- S5 V, E6 z( L* @. L" w$ w! i8 F
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& p1 q" y! p2 `# B5 u$ K9 H$ N
8 t8 G0 I! j7 C3 a8 G 菠菜
( O& e1 c- c8 k 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 ]: g* p( C9 \( I: v) G. M
/ y/ U; F- W P 西芹
% z# b2 q5 |/ d 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜5 D+ Z, E! W. o: ~
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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