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黄瓜, K/ I9 }3 \/ Q7 R/ t: k6 q/ |
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。8 X: S1 K' o2 ^- l6 x+ ]
: n+ P7 l' c' k4 g+ Q 白萝卜
% q, B s; b2 v; n4 L. K- J 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜, N: ?) }. r9 R: `
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。9 P" U& j: B+ ~$ C& i0 @
$ v: l+ p% A) C6 Y( P! ~ 西红柿
+ T, B! M6 X2 ~4 d) o 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。9 z0 k# [) r5 y" z: _# V
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椰菜
: `- p1 a U* w1 G2 c! @9 Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。- V1 Z! G* ~3 O- V" ?& x1 X% g
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芦笋
: q. k. B0 q! k% p. l 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。+ R- e* b+ p( w B6 e
6 Q% F! h) d; H5 e! e; Z 冬瓜
! u) |7 ]+ F5 P( i 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 s3 H& s" J" P* _
4 m6 @% v* P' O. | 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。/ u5 p" U+ d! j
6 j$ a* D5 C* f% p4 v& K 竹笋
U0 {6 S% ~. o$ W# u 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* G& j/ K1 v+ z/ b3 ~+ D0 a' l8 F
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茄子7 P4 U' ]) N, J/ F/ R
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。 f; u8 ~& w* |) p H
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扁豆
F0 U0 W V8 m; _' r6 R 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。( s3 l" \, Y$ |2 q
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芹菜! o& r& C% |% P/ [7 J% [
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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0 o* N- V; n2 l3 X! M" o' e7 ] 绿豆芽: @* ~7 t/ `7 r
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
8 \& b) o' R1 f1 v& ^9 q7 E 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜6 `' O5 Y+ P; |* A& c
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。1 f' @9 W0 u0 M! I$ K
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西芹! X7 T0 I% e/ O$ `- g. ]
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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2 ?4 E- y- ^" c" J- \1 ^ 白菜, ~+ b! E( N" N6 m a& F( Q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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