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黄瓜% w5 g; I. Y3 h: _* c0 F9 p
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。: ? K+ Y. ^6 U) V
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白萝卜
" E* f9 C1 v# E. g# G 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。9 {. D' y& H; ?( |2 g9 y: i
' \& w4 t" |) M! J) X 韭菜
4 C& K/ z, Q5 l" m) y n/ C 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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5 d. j! ?, P0 G( ^! p- g 西红柿
6 l; P0 X# o! ?7 h! { 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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+ n: u" \7 Q- o# U# [; | 椰菜$ m- s! H6 x. i N
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。* D, W; Q: u. d3 [) ~; s% k3 ^$ W
6 @1 ~& X" s7 ^' Z8 e 芦笋
" U" X/ ~% ]/ O p 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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6 @5 s& y2 s& ]# P: {9 \ 冬瓜! z& T0 Q9 e9 s3 @- i
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% }9 w2 b# B+ D# V$ |/ Y6 C
^3 |& w* L0 Q! L2 {8 L Z9 e \ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 C1 {' _$ z2 o- k# d, H3 f
/ s) n8 g* z, C+ k* Z) C- P 竹笋, Z- B1 e) W( l) e( I# y
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。+ Q( ]$ X" d6 Y# r& j5 Q+ Z0 q/ f
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茄子5 |" s' e' C. B. J+ u
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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~- C8 P3 q; ^; f 扁豆
, A1 |7 k$ O; E 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。& P; a" C' D0 X% F6 ~- H
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芹菜
2 J! F5 i6 D6 n/ T 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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- I; l( C' S8 g9 d6 D; e* O 绿豆芽
' k! t; P( E/ u" @7 Z% S 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。/ q0 l! F4 D d8 q' r+ X# F
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紫菜
: |/ C. V3 h5 l0 B0 X4 P 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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" o5 ^! t5 O$ N v, U: W# k0 L 菠菜
3 B' y [9 _* S. {- ~( V/ V! c: \ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 `5 A4 ], m6 l {* X
' [ \( T/ ]; ^+ Q; {; K9 [0 E( ] 西芹7 m" A) k- j( t9 ]- N& Q3 W
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。6 j- u* i9 A. f
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白菜
q; J6 t" {( F2 Q8 \9 D% O, } 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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