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黄瓜
4 A6 {# e. Z8 T2 d' k 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。7 q. H% [" W7 R
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白萝卜0 f" e5 a- |4 m# |* L
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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# ]2 G. E- X/ `; ^; g+ r% X 韭菜
) |1 L7 i5 y" Y8 P 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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: J- w& S: D* R. n2 i, q 西红柿
" ^3 z- S, k- I 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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1 W9 ^8 G& {+ z+ }. m, b4 s 椰菜
% [+ _9 \, Y' l; _ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 P( z& A2 A; k; S3 G2 x F
& k( g8 `2 ?1 `9 G' _6 s 芦笋( D# i N1 D- b6 m2 I
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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+ [0 C2 x7 v; \) l5 c$ A 冬瓜; J8 L6 I! \+ U5 n4 M2 F& I
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。; i5 t& J+ s' ]- v: ~; b/ e
3 R% }# e$ Q3 ?" ] i L 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 }" o4 q3 |6 Q4 f9 t 竹笋
: B! s. R+ {' P L; }, ^5 f/ j 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。7 n3 N) T( ^: a+ | ]* s/ M- p
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茄子5 V& M- P9 |. H) ~/ {: N
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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5 A& @0 [ X8 z' w/ @# r5 [ 扁豆8 |+ X4 y# ~3 ], G7 C4 j
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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. g, s c5 p, W% w" f2 Q6 @ 芹菜
" d5 m- G' [. l+ Q0 J, G! x 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# ]3 _; o. }7 L9 v2 G7 Z
4 U9 A) Q' n7 W9 [3 D 绿豆芽
) P# P- c0 F w% Y1 j- _ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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6 p6 y& e3 f+ b1 q 紫菜& J' ^2 k9 G* G8 j4 f
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。: {. t& C3 a! o
3 m7 s W p% ]; {' h. | 菠菜" B3 X! n+ E# H) z; }. j) k
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。& \3 C8 U) l& a, g; r* ?' i- p
" q4 L7 \) A+ B4 O 西芹$ p# z- a8 c, F# R+ e+ L) K- }
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。4 t; t7 R/ n; q- p$ r" R. e9 b
3 n4 h+ p- h8 E' F6 B 白菜
# V; ~; H: s5 G0 w+ ~- R2 ~ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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