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黄瓜
A) U& `% Z' s l) ~9 J7 j' f, w 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 i# L( W q/ D1 V3 _, Z
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白萝卜
. P/ r! P% U8 D* A& z0 p 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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/ K$ S/ @/ v6 ]' j 韭菜
; H, g: [+ f0 {' h( F: \ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ x7 @; o$ Q$ @
( k6 q8 q( F' }1 g) _ 西红柿2 ~6 L: R, v5 w. [' U$ C3 I
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。2 j( v0 w& L) R M( u1 ]! D8 w3 U
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椰菜
2 D7 i5 g3 l ~ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。% W" ^9 _, L1 [+ i8 v
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芦笋
+ m; d1 {" P3 X: D3 a 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜1 J% N* t5 o/ i* @9 J- q1 G
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。$ H* G+ K" b3 b0 G: l! X
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋$ o& z1 I% L3 g8 i0 Y
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. a7 {6 Y2 \1 ]0 k
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茄子
( f& M M# ^- R* l7 @ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。; [" M( h8 g/ D4 t$ p+ X t9 y
% a {/ d ~% _9 R- n, d& P6 { 扁豆9 Z8 z' z- Z2 [- V. N
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。* d; H; Z, J1 U7 C
3 L( w8 F/ C7 H7 {1 r" Q 芹菜
) c; @& d( M0 y' Y& u: @) c 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽2 m1 c7 o6 s! E3 d) M9 S( d# z
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。3 ]; T5 U$ G9 t! S
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紫菜( q* \! M" i- b$ \( |% E7 h
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
! N7 n2 l" i+ G2 @' |% K 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。7 ~# a7 D- a7 E* t
/ r" R( I3 E V5 L 西芹3 P6 M# @1 J( e) n. n& E
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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% b; L' Y5 U8 l 白菜( X$ c* S* l5 k* r) J' M
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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