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黄瓜' w& \" ?, i! ` D' _
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜2 r4 @) k% K3 e" B; C: o4 d M
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。. Z) M G4 Z$ Q9 M
* O& ^( @, z0 i8 `7 O( ^* s4 K 韭菜+ ~: {. }& w: v% v" K
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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5 a5 y. V6 U% H 西红柿* j" y+ `. t" G
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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2 J, s3 T. b% G2 j& v% L7 @ 椰菜+ y( r4 z G7 \7 E% J
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。3 u* {6 f6 w6 ~ @
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芦笋% p4 g8 f; N- r% E5 f
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜! ?; S3 `5 T! D0 O9 p; K- [
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。$ [# l4 W- ]- u) N: {+ z' ?, X
- m1 F( @* \5 S9 k1 p! e 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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" ~1 P* Z1 [% r6 V' q 竹笋
+ d. k5 J5 C( |$ f% X: u9 i 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 t# T( R0 a8 k, W( p
; ]4 x1 y X8 C B9 Y 茄子
1 q% w. ~# M) ?' h3 b 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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4 S, V9 H0 I+ R: v 扁豆
7 b2 ?- ^0 w3 Y- ^+ F 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。 v" |" I. w3 \4 W( i
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芹菜
2 q+ g3 v( L8 |/ m! _9 T- A- I 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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: A: W7 H' R2 r/ [1 a& G 绿豆芽% |. d, s) D! Z8 w5 N" v9 H
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜! |' U5 a( L! O) U( j; U( O
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜3 R5 w( v( V D
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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; [% Q( W. M* f! c4 W# o: @0 T# A% ^ 西芹7 V2 i6 h m2 J
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。# S( K" E: ?1 ^' }$ X+ N
# _% m# l3 m, ^ 白菜
u; [. l) e! h P5 n5 D& F( I7 m 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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