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黄瓜" o- U/ X/ x9 h2 }2 _. y& v
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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$ c0 l8 B. g4 G0 i. X/ G5 [5 Y 白萝卜. V y- u! m. l6 h/ F6 t
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。# X1 ^" X- Y; d9 x
1 f2 \! v7 }, ?, n \ 韭菜9 R" P6 r/ F8 Z$ E) z# k4 w' x$ J
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ c" G) @/ E. q- t
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西红柿2 x. x( \, ^- H# x
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜) L9 ?+ D2 i# D3 y
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。6 h6 T7 }1 K6 n5 m
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芦笋
: E% b: ]; r7 |6 y 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。: T8 i1 L+ V$ r6 G- o8 f
; e# }/ N& R4 s5 \8 s& _" p+ s 冬瓜* |: X- W0 U2 N9 |( @3 r
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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0 a8 B3 O. T1 @0 y: L 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。& I" Y. h/ l) P8 ?9 ?2 n
$ u9 |/ _$ }* G% v 竹笋
2 ^& G3 `" A5 K) _ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。9 z: d; b1 u' G( C3 C
% o, ~: J) ]8 c% Q 茄子% j& w y1 i1 s1 x5 v
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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% J: }; w: R- R# b s$ z 扁豆
* }- {+ c+ z. c 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. |7 T" {% Z- N! _/ C6 }& \
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芹菜
) ]$ a$ s% d) y& X4 ]3 \& }' {8 y 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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: {3 d2 K+ u* [ 绿豆芽( y A L9 e; I# T% [
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
n5 n3 f) y) c3 g$ W" m- r 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ U2 q2 L( D; O+ }
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菠菜5 V: _: F# [* o: N8 S
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。: Z- j* M# k0 }4 ]3 t9 o
" R4 z3 C+ M3 z7 `# g! M 西芹- [ K6 o: N" N) y5 L+ g" x `# \7 }
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 E2 M3 A! _1 `" Q% K7 V
3 a0 e. y9 V; b5 ^2 Z7 W 白菜
9 |) `; F' u4 u* q 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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