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黄瓜
" t" u" u4 n! [2 { 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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& q- a+ z8 V8 G 白萝卜, K1 E' }2 v' T3 x. W: O
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ c. v& h# t$ [# g" q
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韭菜
7 y. q' B; ^$ l! i6 k5 G H! c 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿' U, |# X1 Y2 C
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
/ }1 m' k# V4 D5 ^1 S 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 N+ |# X' h: f( {* m
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芦笋4 n7 b2 N4 E# T0 }
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。# E) h" t5 u- S M8 L/ N( Z- @) p
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冬瓜
; u& C( i* _) Q: J; c1 M6 x, R# P 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。- O# z5 f/ e1 X8 y9 ^; C
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋# H8 |' H! X: k; |6 @! [8 w+ S
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 R! d' a5 Z2 `0 F$ l* z! o
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茄子
' ^# l0 N9 M; N" b 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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& y5 A0 B& [6 O 扁豆
a' W6 }" {3 @/ o 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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9 s3 }8 ~" l+ x: X4 v 芹菜" P, e; f* M& {
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# b/ e( k. [. ~) f9 @ `9 e
; Y$ d8 G4 W; U 绿豆芽4 O& z3 j7 x) t6 |3 g# w( R
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。: }" \! J2 Z: |
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紫菜" A* m4 L+ o4 Q, c: F
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。' r$ O' q u7 m5 {1 P* D
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菠菜6 L, z& z7 C# `6 y' K( g( t
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。7 _/ d' [7 \1 o C5 G* I
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西芹: c' ]! @" M: G' k# C* X! q
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。4 [9 I! b: m& i' n e
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白菜 y4 r+ ^" A3 Q, V& R4 Q- H! p
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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