夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
; ^4 r! v- T9 R# y7 W; J) x　　兔肉健脾汤：

0 G2 b, B' R( c2 E　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

" C! V' O1 D! \  u8 L　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
8 H/ Q1 I- D1 N5 \: E
　　功效：健脾益气。
2 f: A0 g9 G7 l# V
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
7 r! A% Y0 b; ^1 x, T3 `
　　凉拌莴笋：

　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
8 q; f8 G! ], n
/ S9 L9 u! I5 y2 H4 n　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

2 R9 Y1 Y0 _1 e0 P5 w" k　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
& `' j9 M, `/ s/ @/ ~" u
. `9 ]: F3 y  E* c4 R4 ]! q　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

0 T. [' E- y( s* @8 ^! n6 R　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　荷叶茯苓粥：

$ l  ?! X: N( k/ G1 U; J5 e& `/ }　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

3 x6 D, G" D' o5 \　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
3 z: ]+ O' L0 ?6 }- k1 K# V5 n
- o# j2 s/ u% H9 G1 y5 n3 x/ j　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}