杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 109073|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 B& n3 l" h& y( g3 {. k# l
3 R; y- U! {) _$ R; p& Q; @
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! u# K2 c  |5 ~6 b6 v8 A2 J
(感谢南飛孤雁 的资料哟)4 {, C, r: H$ y' b
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!2 w6 Z1 R: H! O/ `6 l! x' k* P) D
1、日本:
& ]% X8 G1 Z$ P6 G粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
2 E2 D* z8 \% v9 F2、 缅甸:
+ V5 A6 `9 E# s- Y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷( g4 K# K  k9 X$ X/ Y
]
- ^( j4 I3 Q! x% c
* D: O1 G; s0 @' O' H

2 D3 @! b8 ]0 v/ l* S/ S6 u
. o3 `8 x3 p; \0 z8 A
/ U% o* ~0 O& x2 h9 C
3、越南:
+ I: Y2 w: q# U) w$ d( ?( U端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 o) h7 g5 L9 D* V* r' I- Q; J
[]# M) a4 P* g; v' A. t6 ]! ]+ t
+ I0 k$ D' Q0 ~# h
8 L  [# }8 I6 G$ b2 x7 s3 w

( b2 {* V, M; E9 o1 x6 _8 o

! w! K- Q9 H* _8 U2 M6 y4、新加坡:7 S. x9 Y! p# k7 B/ g2 ~
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。% _& a/ [4 V  M. s, c3 c- Z% u

; @4 T7 n" B, Y; T
7 c8 I, R7 R! C/ A/ e& T
5 g9 J: h( ~  J/ z. R

" o1 E( V$ M/ U' z. S2 ^5、马来西亚:
- f, M: {, N/ a3 ~& e人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。: t' ^2 k1 S: B+ ^! O( W- X+ e/ \$ a2 `

# Q3 x: v7 l/ q$ ^8 B! n- c: b
6 x% R$ O% L* ^- k- E
+ ]. L3 I/ S7 L0 \) b3 `
0 E6 i) q+ `& s, U
6、印度尼西亚:
% N+ V# @! [, R: I, E# U他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
" f9 y. z' r  t9 c6 ?2 A# w3 A0 Y" f' ?3 l6 P3 }

0 K+ E. j3 N! {% n& E! r$ R( F ; F* X$ D8 |, d( q. A

1 P) T# b3 X/ g' s# Z

: E' {" H- |4 j' @7 i$ J0 F6 j+ U1 |/ _2 L
7、菲律宾:2 x7 V' x/ r7 j  B6 h, W
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. }) ~# H% d) \% Q3 h9 t* Q9 f$ ?

3 d' h6 h9 k% k( U1 F( p3 H" N' D- F' E+ l6 v* a; G

9 ^( h0 ^9 o- M; u3 y! H' |
8、哥斯达黎加:! f6 O0 Q% M0 u  S% M# G
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: d. Z/ c: @* o' ]2 T

) w% y5 p, B# i2 m  L2 R4 S
7 Z$ [" R; x) C& h+ t- H6 |. {& C
9、  秘鲁:
; \; A& I( G. x" Y9 ~是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ Y, m* I2 c4 F8 e: a* {

4 j" K+ v& W7 b" J
5 K& b% n/ p8 I6 s, b0 q6 t% n7 l# M: \

$ ]5 z9 o/ E, g/ u, S6 W
10、  墨西哥:- ~7 h$ o- Q% u/ G; h5 D
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

6 ]& Y7 p! [# o. `+ p11、  拉美:" ~! U$ \7 o) @: t7 v
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 G% J! S+ J4 g4 ]* m

& c2 G, D9 ~5 ^6 u4 t7 w, K

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子  i3 |- R& ~/ U6 z. V$ A

8 K& A/ T# _8 b5 P  n, x电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-2-9 18:15 , Processed in 0.059916 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表