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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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* [, u7 u$ P* V$ [2 {4 r端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 J1 j9 b+ q& X4 Y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
6 j1 k h2 E* ~& P2 I9 q5 A我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
' P3 r+ p2 I4 C7 b2 E1、日本:
$ w( A1 ~3 L: c* i8 p, f粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。$ C1 i+ y) C, N4 i/ e$ [
2、 缅甸:# G; {: ?7 w/ B- G; U: Q3 @% |& E
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
2 A5 V, N, t$ s3 D端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。( Q4 `" E0 ]# ]
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4、新加坡:( ~! G! b: {6 {) n
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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0 s+ F, Q! d. U. g5、马来西亚:/ v( j) r4 s$ H& {8 w: U
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。9 X$ s. @1 f7 z! u4 @4 M
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6、印度尼西亚:
8 m5 }, P0 n% k- F P他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。5 D7 ~3 _" A: ^: ~
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5 S- ^! ^4 U" o8 I. C7 q7、菲律宾:% y: Y0 l0 F6 j; D
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。9 m3 H1 Z* p, r& J7 J( p& T! k9 K5 L
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8、哥斯达黎加:
$ r2 e. Q9 r. l5 |& c粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
' s* Z- G& R; v1 C& I$ F- g3 `是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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* w+ \. g2 s, Q" k6 ^% m& I4 b10、 墨西哥:
* H" h8 s7 R# u( Q5 r9 ^粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 - G3 y. ?" w; I1 X0 f6 |
11、 拉美:
6 C! {* G+ N. W# d7 ]' Q( W粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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