杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 89450|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 u/ P/ D- N1 S4 z7 y+ p, }# ]
/ r1 l: l9 I, o! m5 `& s
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:3 {/ f! u& @9 Y; q6 Q
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
& _3 M) j7 k1 i, b7 I; ?. T3 n! {6 C( z% [我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# Z0 r" ]8 u) W9 h1、日本:8 ~! P+ |( S+ A9 Y  |* \# E0 @
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
% D0 F4 n/ F$ p, O2、 缅甸:5 k8 l" {) R& g& I  H4 ?& {
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: L0 E3 o( G3 j* y
]
; {# D% d: u& k2 {* a
& u) }+ Y+ O$ u' n

+ S4 g4 B1 H2 K2 |
8 h4 b; {2 ?- G+ T: v& a5 }

2 L2 o8 H- c9 L5 w6 Z3、越南:
2 D1 ]# N# U0 W* I$ {; w+ l. X4 ~, H端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
* l2 A. F1 K/ G1 y* B3 w4 v' h[]" D; ?* H/ y1 O- v! b& `1 k
8 u* f; `, M) L+ w& X, y6 H+ m& @( k

0 P$ c+ O+ |* ]* R* Q
* M& j; O3 g" {+ o: y9 d: u4 c( p

& B. X, ?+ A, s8 |. v4、新加坡:
- d" h7 Z& ]3 g7 c) e2 x他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。6 L% \8 X- U. ]5 V) R" r2 b3 R

& b' P7 {8 S0 H; _9 a
8 b8 V( V9 ?: e5 g& G: Q
0 e5 X8 a* e5 M! G
9 g7 J% R+ y0 ]$ K, ^$ B" H
5、马来西亚:
; X- }0 t- n, g1 {) ]' O人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。, ~/ {& J0 U% Z8 n. P6 s

* J& L6 r4 @/ I8 |& f/ G
( \! N4 E- J9 }$ V* x
! a8 h' ?& v$ m- r
* o4 \8 B) z1 L& S9 t
6、印度尼西亚:  f' X" \( j. Y! d
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
9 @- N+ z8 R9 k# C
/ ]0 I- y* W- v. z' M
* _/ R; p( m; I , y* N& H' A9 o" z
& R6 l+ {. Q6 E! z

3 S3 {: P* [, b7 V
2 L# g, ]. K+ \; g8 b! s
7、菲律宾:3 s* n% ~& _" A1 a# D8 Y' ]- m/ B
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。7 T3 V" |% Y3 @

8 `6 X' J; G( M8 n) V  I
) o; w1 U- K, b! s

) Q, l. \: `* m0 ~& \0 s- F- }8、哥斯达黎加:8 D. k' T2 R, R2 x
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* p$ V# S" N9 a* P4 G' ]


/ m, W# T( u# t- }3 U" ^, A! B+ q' H; O2 ~& e; c4 H. f2 i
9、  秘鲁:
" O% @* ~3 J* l( S' p是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! ^) K; `) x  G( g

- U8 e. L* N; x" l# L) ~1 Y  `# S( X" n0 l  D: M( z

+ J; {  _  I8 y3 A$ B; z9 u

# [6 l5 E/ U' I- A# Y. o10、  墨西哥:% i* z( c7 H- c% G% q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
! S& W- w/ z4 \/ j& p
11、  拉美:
! T' z( ]/ ?) V  \- ~: q- ?粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。9 S% _7 A% |$ ~, v& w) w

, X& N& c, n# c+ o, U' X

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
2 Q. H( `$ ^$ x( m3 G  L# J. M* D& s; X; @) q+ @1 t: {
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-21 20:20 , Processed in 0.058048 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表