杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 87448|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
+ I4 s: r+ k9 Z) d8 x& d
$ y5 b# [# ~; K: I3 W( x/ p端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* [0 s+ D2 ?# n- e8 m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
7 B" g6 g5 k7 V# F我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 N& q1 A9 t8 i1、日本:
9 R$ O! `8 z/ Z- D3 `  t( m粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。8 P4 N0 C$ Q. e
2、 缅甸:8 i- k% @9 h6 P8 f
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
5 ]0 F  o/ Y8 m( F4 @5 {# |2 ^  w]
$ W  F* Q) ]7 @- J- M8 n) J# o) P9 Q/ K' H: e/ |* B

6 u! I5 D. |- L8 R; b2 K6 i( f

, y: {, ~4 M1 p  p1 A8 @6 N3、越南:, c/ c- I3 D' ^' z
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。& L) E+ [9 B- p; `; _+ `
[]
0 q3 @' [" e+ |9 a1 a
8 w5 ^7 X# J. Z8 {* y/ q/ X

  g  J5 i) }9 l; `% }1 k
4 y, |. R  a3 @
7 {& M" H  M' [# X% w
4、新加坡:
6 o3 e* A: v9 u& V% h+ O他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。  P+ O  ~& h) ]4 ^: E1 c
  V0 k7 L- B" N

' {* \8 u) S: m, d* q
" r) @& _1 ~# j; w* v) G
' q) e. o4 F4 ^" H
5、马来西亚:; n6 R' K+ T5 `- [( b
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。, @! o. [  N7 _6 b

: C& i: s0 l7 `' |) T! A$ E8 f0 q
, Y5 F" k4 r! \# G. S

0 Y' T3 R" ]% i# x4 @3 V
! H8 J  O, N9 h- Q7 d$ J6、印度尼西亚:& S7 l" o: s9 L
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
; o+ _2 S3 h. V- W" ^4 F$ z2 G
8 z/ |* b  F! v* ^
/ k% O& k0 P4 ?* i2 V1 ~ 8 k* P2 @7 U* m  Z7 K- y2 ]) ]

5 X- F* w0 t. Z
* F' m1 Z7 M9 T3 ^3 I  {

* p4 K% Z8 W9 u+ y% j8 n! x7、菲律宾:
: k, F5 L9 D/ h3 D+ Q( p! l# {粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
4 w1 Y# A$ p' k( L# W" W
) A- f4 |2 U4 e8 ]. N; y5 u& B) O7 K9 A& e0 n4 u3 R  u8 E' f' ?, ?


# h! y. X, k. }6 i5 d7 _  S3 O8、哥斯达黎加:0 b" W9 a% _2 _: H5 r
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
$ n, I' z# w0 g1 H" P3 ~: i
" m4 ?0 E' V8 V* i. U" ]$ u/ f2 Q7 K

7 i3 n3 C1 D$ _0 V! Q; K! `9、  秘鲁:
. L$ u, i1 k9 J) I. P6 B: l9 g7 Q是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
- X; K, L) |0 N
5 i. k2 p0 A! L3 C5 ]2 N( j4 c5 c- C! R, A+ {' I
( T, X/ }1 @  e  i4 n$ G


7 `& r9 D) G& r" V# h$ X10、  墨西哥:
( v4 F% ~9 a) d* q0 m粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

% B- n$ U6 y6 I2 V) C11、  拉美:6 g" s2 e& N4 H/ w, a
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
: g' B- `% o9 n  H/ o# ~

* R9 ~# P( w7 u" M" ~2 H7 g

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子/ K; c- j9 C* u6 O8 u, N7 S) k3 D

/ _* l( r2 n7 a7 I' [' e& b电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-8-24 09:32 , Processed in 0.050544 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表