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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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$ y5 b# [# ~; K: I3 W( x/ p端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* [0 s+ D2 ?# n- e8 m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
7 B" g6 g5 k7 V# F我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 N& q1 A9 t8 i1、日本:
9 R$ O! `8 z/ Z- D3 ` t( m粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。8 P4 N0 C$ Q. e
2、 缅甸:8 i- k% @9 h6 P8 f
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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, y: {, ~4 M1 p p1 A8 @6 N3、越南:, c/ c- I3 D' ^' z
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。& L) E+ [9 B- p; `; _+ `
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4、新加坡:
6 o3 e* A: v9 u& V% h+ O他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。 P+ O ~& h) ]4 ^: E1 c
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5、马来西亚:; n6 R' K+ T5 `- [( b
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。, @! o. [ N7 _6 b
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! H8 J O, N9 h- Q7 d$ J6、印度尼西亚:& S7 l" o: s9 L
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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* p4 K% Z8 W9 u+ y% j8 n! x7、菲律宾:
: k, F5 L9 D/ h3 D+ Q( p! l# {粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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# h! y. X, k. }6 i5 d7 _ S3 O8、哥斯达黎加:0 b" W9 a% _2 _: H5 r
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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7 i3 n3 C1 D$ _0 V! Q; K! `9、 秘鲁:
. L$ u, i1 k9 J) I. P6 B: l9 g7 Q是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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7 `& r9 D) G& r" V# h$ X10、 墨西哥:
( v4 F% ~9 a) d* q0 m粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
% B- n$ U6 y6 I2 V) C11、 拉美:6 g" s2 e& N4 H/ w, a
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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