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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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) ^+ k7 L/ O3 \+ ]; B. n# ~端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
M) h E& @. Y2 F* S(感谢南飛孤雁 的资料哟)' v8 f" }- F4 d0 {
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 c* h. b0 T# ?9 k* P1、日本:
9 C5 F/ d7 ?( j( D: \/ D& D粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ h* F" ~- x4 N5 E3 D/ _
2、 缅甸:" A7 |- _/ ?/ N# C& {$ l
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:/ \- c5 a( n q2 M
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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* F: \$ }: g. {/ l% @4、新加坡:# X0 V% w# L; C% p* g
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
1 ]. w$ B/ s: c* Z/ N" w" L! z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。- w2 |" M9 N1 A, {# b Z$ l
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6、印度尼西亚:
: q/ v6 ?8 K( X( O p' E) p: O( W他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" K) M. f& X! ?& t% G
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7、菲律宾:; J' U7 B1 E* f5 l2 n, \
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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7 j7 I5 ~8 M" @9 O) b! H Y8、哥斯达黎加:0 N- u* D7 u3 G6 l1 V* K& h" m" r& C
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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6 Z( @: V+ m- N2 ?- x) w' P9、 秘鲁:
* f* o3 ^0 G0 G; e# O7 w" p5 j% a是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
2 A n. w m% G' t7 w* R粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 2 E, i) V; g& |, j9 }5 n
11、 拉美:
( w/ M0 M: @4 w5 z" ~3 o粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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