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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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y6 z7 p& u3 G# c, Y& c# a/ t端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- w- ^ ~ w f, U
(感谢南飛孤雁 的资料哟)" g& B; Z' O. d+ |, r
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!, n7 Y: m8 e9 c5 k+ f5 K) f
1、日本:
6 ^* n( S, p+ ]# Y粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
' k6 H# o4 s+ h8 J9 d2、 缅甸:
( [3 g& I: d) ?$ w, N9 D( i喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:- s% Q+ M+ M) {6 [. b# T
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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: S3 R) z5 n; A+ [4、新加坡:
) P" z1 C) V' |' e他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。9 Y3 L" f7 {2 Y, H5 M5 R# u
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5、马来西亚:
: z& H& L0 J( h/ @" k人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。" u, \- N4 d' H& X: L
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6、印度尼西亚:
. {' |$ X# I/ T0 G" e+ b他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
) X- }3 o$ c5 a粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ X# v8 U! r* Q" m- n3 V2 Z
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8、哥斯达黎加:9 ~) x5 t0 B/ K! r4 o
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。. I$ X4 ]; N8 P T8 X0 u+ B
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9 q, \% f% a- j$ Z. d9、 秘鲁:
T; l, X1 |9 x0 Y9 i是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。' t0 m# m {, o' |
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10、 墨西哥:
- k" @* H" q1 i& i) y3 F& w; B! @粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
4 B6 q4 L# w+ S0 t/ X' L. @11、 拉美:: q+ P5 j% ^: m- P$ c
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。4 I4 `4 k; X5 k' l, K+ @
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