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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & Z/ m- E* k; C; I

$ _/ m/ g4 x. U6 y" ]  [% @; H端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
# O& }* {7 [% Z# y(感谢南飛孤雁 的资料哟)8 S  ~% [7 l; [, S% J8 q
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!/ G: ]' }1 e' p& v  L
1、日本:1 w3 i& G, `3 u% O
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。1 C+ k8 j/ _: Q/ R. {( h
2、 缅甸:
0 a! \% ~, D5 X, \" r喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) B: C7 H3 P: t& x& u7 c: C
]/ X# {: y1 X7 \5 ~9 W- \0 v
: A* j7 m2 S# {: |3 {

6 G( Q# r+ z# o* i: @
2 v" ?7 y8 N& M3 Z: q2 O# V/ {

8 _/ T* y& x3 z# s& ^  z3、越南:( u( h) G8 y+ u
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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" s+ `! d' k2 ~5 p9 ~7 J6 a" b8 D3 G% Z& m) u
! ^. q# A) Q& [4 p# D* O4 o
4、新加坡:6 A& R, Z7 Z" B+ Y2 M- ?3 w5 P
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。1 }4 o& w9 C# f) a( s3 I
3 x# w) v% n) i! t( b8 o+ t

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' u6 L$ q0 A+ ?& d
: K& T  H+ L" E  K5 [7 L) g
5、马来西亚:
$ B* V/ T! Q: d* b人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
5 h1 q9 E  j& q) V0 G$ y$ p" o他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。8 O% H+ Q; u' h7 T5 G' G

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1 n, ]+ p, |3 U- v

" s( ^5 y  `2 Y$ i6 A" \9 I6 C, x7、菲律宾:# H0 L( p) i8 T" g1 T- O
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
+ S3 D8 ^3 q9 i2 T& M2 C9 [) P3 i2 A& j& |. t

/ ^9 a& l! q. i+ o

% Z3 @7 A8 A. k$ K  x( c$ c* F: J8、哥斯达黎加:
# W' w6 `' c* K) _/ N1 M粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
( s  d* N) y8 e1 G, R

- o) J- W, H+ B4 ?2 t
- O, L3 ]( L) p/ n9、  秘鲁:$ G0 e% R; V2 m4 C
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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" X, n' g. B' u6 P
3 Q  p" m2 K  h, Y+ c5 B: H6 b
- o2 z+ |2 ]6 N  W2 s! o1 e& G3 a8 V
10、  墨西哥:
: @0 ?2 g- d1 t; U, V" \$ T粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( j) k; f8 E& r1 v* x' ]
11、  拉美:
: Z5 M; u- L/ t9 h# B粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。* v/ P8 z( M/ m( s8 k

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评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
$ j1 Y$ r+ z) z0 G. a, j+ }* C* h& a9 y  _
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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