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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- l9 `' ^" r) Y" L6 ]$ X
& f$ v) P9 Z# @3 Z) _6 D) g  S
A % q+ i1 O- g( r. ]4 Y
早餐 Ahan gangwan
: N) V# S+ ^$ m3 V8 Y午餐 Ahan tschau
" Q  f  K$ Y: k. L7 \晚餐 Ahan gen  
% V1 Q8 f1 t: _# ]* [
: o* a  U& G3 e: Y" I2 c( D+ AB
* g6 f7 |. G, y+ O# CBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
/ b7 p  a" d$ z4 H1 _" a" D1 b( N) gBai ma grud 甜柠檬叶
! {: n9 O% ^1 CBai manglak 罗勒
1 k$ A' @. r- Z( U* gBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; i, m, j1 D8 [8 F; I% ]! j
Bed paloh 糖醋酱鸭 4 V2 s, H9 T' L2 {3 X$ a2 G
Bia 啤酒 3 K& ]% o3 L( i; O+ A( X! |2 K
Bo(h) 煮 ; l, a5 ^7 [4 k9 p' d/ J" d
Bor bia tord 春卷    
3 ?1 K+ Q! B+ U" \, ~3 }+ x0 z- p1 |  O) K& N) [) D  p. z
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$ D! H5 i% k  l' [Fak tong 南瓜 ) b" d6 Z3 H* w5 V+ t! o% ^( W
Farangh 番石榴 ' K$ J8 v8 w7 z5 p; a7 P: R; ?( a
: X9 R* L$ |1 B7 Q8 l) v
G $ f" \3 e2 _! r3 m0 R% a
Gabi 小虾酱
) Y# r0 F/ Z* s) {/ vGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& E' Y2 a  W$ X( `Gang garih 印度淡咖喱粉
0 |' ]1 P" Y/ q' p0 yGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 U2 }6 I# W0 t+ x7 ]  t& `
Gang laing 泰国蔬菜汤
# F& H7 J/ t' G/ z- b( w; N$ J& q( NGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
/ C0 L; y" L; \* z  xGang nua 五香牛肉 4 [- N0 c, d7 u% j, f6 ^) H
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
8 {: {/ O1 _- k1 SGang som 蔬菜加鱼 : u% N% X: {0 r4 J+ L& \& Z
Gafa 牛奶咖啡 $ e8 z; d. D( q( y/ }* I
Gafa damrorn 清咖啡
" ~3 ^6 `- V( U- k5 MGai 鸡
! t, H2 K( [) m* j3 tGieo nam 馄饨 6 K; e) F; Y8 q( `
Gruei 香蕉
6 i  F! {) ?5 ?9 D' b' YGueh tiao 白米粉 , ]1 N3 h# @+ k& y, L" t
Gung 小虾、螯虾
+ _+ o) u/ e+ vGung hang 小虾干 8 U- U4 Y5 G: T" M  O4 z7 Z6 D! `* `
Gung yang 烤虾串
) L" o2 S6 W5 O% g% V
6 k  n& j1 M. b% D- O- tH 7 d: o8 J  E7 D' t. S9 ^
Hua hom 洋葱 $ R& Q, z9 ~. O+ [, Y# w
Hua schai po 萝卜 " _: U6 y- }% V9 B9 Y$ t9 ^
* W- P6 |% d) y; {- ~( o, P
K . b. ?- R2 {2 t8 I$ e
Ka ti 椰奶
. {7 ?# Y" m3 t! ~; K3 @, \$ \' ^Kam puh tord 煮肉
# u1 N) n4 y" B+ O  G, Z+ eKao 米糊(粥) ; E( j( {- y& h- q8 Q
Kao bed 鸭肉烘饭 ( R* Q# E: Q/ i0 C7 E$ {  ^
Kao dom gai 米汤鸡 9 Y- F! ^- R7 F
Kao dom mo 米汤猪肉
/ @5 H2 T  v. u. `: z& ~Kao dom plah 米汤鱼
$ I' h* Y. U4 k: o0 WKao gai 鸡肉拌饭
; S- d( E3 |5 K& OKao man gai 鸡块拌饭
9 _, o5 k; ^8 O' r3 {: j! _  f4 ZKao mo daeng 红烧肉拌饭
0 ~6 b4 u+ b8 B$ _  k. c: F, GKao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 I8 O( f7 f0 K+ m2 B, U3 r
Kao nieo 糯米丸子 2 h" y3 _3 h4 D) u! B; O
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 B0 W9 b6 A$ i7 V3 q7 O
Kao pad 炒饭 $ q7 Y& J5 A* ^7 z2 ^
Kao pad gung 小虾炒饭 / R' I, R4 S7 D( g$ E" U0 j( s/ o
Kao pad talee 海鲜炒饭
# k' D% J6 A: B. |. z3 tKao plao 米饭 ) p: T: U! }1 S' y
Kao poht 玉米 0 M- `1 I9 U3 F( i
Khai chiao 大蛋饺
! Z! ?2 t, Y, P: D7 a+ rKhai dao 煎蛋
% {: f* I) T5 r8 oKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ s/ r6 X; c6 N( b: J
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
: [" @/ |; p3 X) z' m. OKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# f" |- o" i: F. L* ]# |Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
! r7 p9 y- Z( ]( E1 V) t
  Q- _) S( F4 \# h0 |  {2 mL
9 Q  I* x' w4 G* o! c, ^1 S4 q- ULao 烈酒
; q* |6 g/ o' @4 |Lin ji 荔枝 / X/ ]: ~0 T, F$ B/ Z& C; j3 w
: I+ c3 X  g/ `! }& [
M
! b4 f, t* B' v  B) u- UMaah hoo 菠萝肉丸子
4 i' f1 A8 e  s! @2 g1 ^( s' }4 pMahkong 湄公河威士忌
" T/ x8 D' X2 X) cMakahm 罗望子果
9 T  L% O, h9 u4 g( O9 UMakoa tat 茄子
- q' k& O' `" w, qMaokatat 西红柿
& D2 t3 ?: Z- i" o& IMalakor 番木瓜
$ H- ^! X. o% i+ q$ v" kManao 柠檬
" l9 {0 M" ~& g% {  HMan farang 土豆 ; {1 f6 O% g; t( V5 @/ ~' [
Mamuang 芒果 3 \- X9 R  M: ^! w- Y$ R7 W0 \
Mangkut 山竹果
9 v, |3 t1 {) v4 lMaprao 椰子 3 C& J- w& s2 \% G: ]; b4 s
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
$ h6 w0 e9 k, `4 {Miang gai 鸡胸脯盖色拉   @. p0 E5 I9 x$ x% j
Mie klob 炒面
& N1 O* r! d) J6 u& z3 d" LMo 猪肉
1 E& G( W3 q/ x, u! MMo ob sapporot 菠萝烩猪排 4 E; S7 \9 F6 G$ P, Z
Mo satah 猪柳    
3 U$ r+ x5 l2 K4 Z2 E
7 F/ I$ n8 v8 v9 d9 |N
3 {# i- M; v' W8 cNam dan 糖 6 b1 I8 m1 \# e; _
Nam jim much sate 花生酱
& I. [+ G* F( t% p% G5 f- B, wNam lorn 热水
4 W/ [: ]6 Q9 S! |7 ONam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ' ]' c: Z7 W6 P5 d. k
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 : k. C0 R* c0 s1 ]# j
Nam plan 鱼酱 ( v2 v- T6 Z4 B& Q$ @6 K3 Q  v% a
Nam prik 红番辣椒酱 ) ?/ C) j& ^& Z7 f6 t& D
Nam rah 矿泉水
0 i& {6 U/ K; n3 Z9 Q% W3 sNam som 橙汁
3 }) t; n& {  j" R9 E/ [Normai 竹笋 - ?0 X; c  H  F0 s
Nuah 牛肉     % M* n4 c) F* Z* Z6 E9 x
+ V: k" H! n0 @" A& f
P
1 C* e7 O6 z: y9 `( g0 x9 YPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
% e: |9 a, l! J# {0 K2 lPak 蔬菜 4 N) `1 s9 |  l3 q& N; J/ b  q# y! u
Ped 鸭肉
2 V4 S+ d2 K. E8 d6 H( ^! {Phal thai 炒面 ) [/ l/ p: G4 N# S
Plah 鱼 $ A( S9 B2 o2 s" E; q
Plah kapong 鲈鱼 / O" d1 n$ `* @
Plah muk 墨鱼 ; Z0 T/ z  z: a. f  r* E+ I
Plah priao wan 糖醋鱼
9 \" |! L6 F1 S! H- C# O/ h- vPlah tord 烤鱼
1 \8 B. E. H( A1 b+ o* {# A+ VPlah tu 金枪鱼   _7 u& q1 [2 K; G
Polaris 瓶装饮用水 2 M9 [: z' B3 U9 i. k+ L
Priao wan 糖醋 ; g* l* {/ q8 s8 h
Prik ki nu 红番椒
, [# G( z# {/ s  C( @Prik shi fa 小辣椒 8 g5 m9 H; O" q$ _! Z" a
Prik tai 胡椒 ; c2 V7 Q$ d( Z) t# R# @
8 h& K& S: t5 _1 O
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9 o) {4 i/ r0 X& H' N! ^; yR Raprathan 吃 Roohn 烫
+ W2 P) K, @& N
1 y1 y/ q( g, B+ ]2 u7 F9 G1 aS " M. o* j4 x# H5 X! E+ u7 q
Sapparot 菠萝 8 q) @. A+ Z: T; [& X+ ^
Sen guetio 米粉 : M7 U- l/ a! ^# L) y
Sie juh 酱油 + J0 C7 v. H% Q: o
Som 橙子
9 b% h* \! j$ ^$ A( H/ W0 \+ d8 \) x  V! u
T 1 K0 R8 ^# J7 B/ S% `
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
9 n* f* W, L, _4 ?Teang mo 西瓜
1 l2 c* |; i$ E! B/ a8 I/ TToa li song 花生
# O' X/ C2 @) u: PToa ngog 笋豆
# f+ Q% N: Y  ~Tom 熟食
  k5 Q% F0 m; ?5 CTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
4 Y0 z6 }1 L% s5 Y6 D/ |Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 9 ~& t$ q5 k+ L  {4 M; Z
Tom yam gung 海虾汤
- b3 }3 p$ Y+ X3 E4 u' dTom hom 春季洋葱
6 _3 L+ j: ^4 s2 y! m: d! O5 tTord 烤 2 t0 O: Y- e, b) @5 j  O4 p+ y
Tschah 茶
& X0 L, h. [8 O0 f6 @Tschah lorn 热红茶 0 R$ x* Q' r7 {6 ^; C
Tschah yen 冰茶 ) s" h' B, y! c4 M
Tuna 金枪鱼     ; f$ ?8 _# w% H. Q

+ S7 s5 W0 }" a2 I1 U* vY 0 x  X/ M( w0 ]8 v" h0 V
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
6 W! ]; }9 h8 X* o, gYang 放在烤架上烤
2 F. |4 h9 ]$ r, U) r  \Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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