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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! G! |& B2 U; ^/ ?9 N
1 q, d' M4 Y; O9 Z. M
A 9 P5 \2 @& R  o, @
早餐 Ahan gangwan
! m6 B/ g( I1 i+ c: t午餐 Ahan tschau
8 L5 Z& [# T. P- z% j晚餐 Ahan gen   ) e3 t: {; v1 L" o* `

5 Z- Z6 z+ i: d7 f& kB
( _( ?* A  v" C/ q" ~9 DBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 - q& [! Q' A# [! N; s) {
Bai ma grud 甜柠檬叶
0 `1 y& ]) [, _! T3 \; j, P9 vBai manglak 罗勒 ; J- A4 D. I5 Y) R; ]+ G$ V
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 4 D0 L  Q6 ]" {# `! T0 w% y0 y* e' _
Bed paloh 糖醋酱鸭 7 p/ n. H; V, E' d3 I
Bia 啤酒 6 z* w9 m6 y" o4 t3 ~% t- F
Bo(h) 煮
8 t1 m% z2 h) `& `4 W  V: R4 F* JBor bia tord 春卷    
- @+ {" d4 l5 Q* E: w
* W: }1 h' F1 G+ c9 pF
; T: q8 a8 B, n$ BFak tong 南瓜
  W, N$ y2 w( H. E* m( A1 p# QFarangh 番石榴
0 p! o2 O* Z1 G7 m2 C8 g7 k" J  ^4 N* K) K3 h9 A" S
G $ F; n( m' g3 g4 W
Gabi 小虾酱
3 X( R: O) A, [Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 |# S# o9 F* I+ G" Z
Gang garih 印度淡咖喱粉 2 U  f9 y+ f( l' }% b2 a. f5 Z
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 v! ]$ a* a3 m: w1 R. c
Gang laing 泰国蔬菜汤 # v# g7 X: p! V+ i; i
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
; X$ l! f! b+ a' L5 Q# \  U8 n) FGang nua 五香牛肉 . g, U+ F3 b( o& ]+ b
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 # ]; f8 M4 f1 U: p, p
Gang som 蔬菜加鱼
4 v8 i( N4 A7 G& JGafa 牛奶咖啡 / K$ U$ c4 B5 W( d/ `
Gafa damrorn 清咖啡 " C3 n1 N2 ?, t  i3 f! \  Y: O
Gai 鸡 : x+ q- B2 u$ C+ C
Gieo nam 馄饨 ( ~; A9 d/ N1 s+ ~, z
Gruei 香蕉 * ^  Y# s! a  Y  e) {7 l1 N$ P( r9 B
Gueh tiao 白米粉
+ k! X" g8 ^% F1 E# c; b1 f; DGung 小虾、螯虾
% [! p$ j, _2 v, MGung hang 小虾干
# ^" P/ a  r- R& k% ]Gung yang 烤虾串 . X$ o5 V1 M0 j; k8 w' I7 X

* D+ E1 O0 B6 W; R: W+ N( \& @' m% dH
6 g  R$ x$ M1 e9 ^Hua hom 洋葱 3 a1 f+ B, [8 u  T4 h
Hua schai po 萝卜
% I) l. c9 Q1 V* V. l4 e5 e2 F) I( O2 }% w+ z! p3 l$ J' ~
K
& y2 t+ g1 l3 {9 S1 B4 V: W, RKa ti 椰奶
3 x, |" N# h9 v1 }# WKam puh tord 煮肉 # s0 Z' Y: V  q9 d& M( o" V+ z
Kao 米糊(粥)
" A  O5 r; r. ^6 p4 O  wKao bed 鸭肉烘饭
) Z7 D9 l/ e2 Y+ Z- w& {8 G% ^/ T& lKao dom gai 米汤鸡
3 n4 D6 X: E( r2 }) Y$ Y( y% MKao dom mo 米汤猪肉 % I: [0 X+ ?9 g6 H5 m; i* z
Kao dom plah 米汤鱼 ' E6 u. k4 C" k
Kao gai 鸡肉拌饭
- T/ {# P% b8 `Kao man gai 鸡块拌饭 " O" j: F7 k& w1 o; [: D
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 1 n1 t: X% e7 ~
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 c5 c! e! d6 I9 U4 N% C* NKao nieo 糯米丸子 + E1 \9 ~6 j& x: N& l
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
) ?0 y" ^) k# k$ Q2 cKao pad 炒饭 + M  Y; [/ a9 j$ @. {
Kao pad gung 小虾炒饭 3 {7 ]( P- o1 k" Z2 C6 o- n
Kao pad talee 海鲜炒饭 * @4 ~& \; n% Y; w% k
Kao plao 米饭
5 B4 b, o1 \. |7 v: S: u& j; }" iKao poht 玉米 ' P  z; _! C/ G1 P- _
Khai chiao 大蛋饺 / ~0 P' z# d2 ?2 f8 G( P; K
Khai dao 煎蛋 * n( m* s* c0 x) Z' M
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 : e- e' b0 S* I. k4 b/ P# b
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; {7 W& z- m& J- A# Y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. v' T8 o, b4 J' Y1 VKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 \; f# g# g5 x; }

( X( G- Z9 r( Y) Y+ T8 [, UL
1 t. ~8 E+ m" D7 Y* I+ v4 j2 J( CLao 烈酒 4 i& C( w8 D! d8 Q3 e( g- L( k9 E9 u, W
Lin ji 荔枝 % {6 D& X3 V: a/ ?0 q. k

/ z) F2 `; i( V' I+ c" R4 L2 [M # b5 e9 O& O$ v% W
Maah hoo 菠萝肉丸子
# w4 I, f* ?4 C2 v4 EMahkong 湄公河威士忌
. w4 _# X7 g+ m. |+ c5 l3 a3 eMakahm 罗望子果 4 A1 Y2 `% U# X* [# Q8 Q
Makoa tat 茄子
  W, @8 I8 ]# p* QMaokatat 西红柿
. s* B: K+ L2 l* PMalakor 番木瓜
% i, p( }4 i) V, e# zManao 柠檬 / u( b; d6 _9 }7 r& f8 ?  t
Man farang 土豆
# v+ M6 P' Y' R; y6 HMamuang 芒果 2 q7 K6 d( j+ M4 v/ _
Mangkut 山竹果
# M, h* R+ N% N' l8 \Maprao 椰子
. m* [3 [4 R9 g; i9 iMed mamuang himmapan 贾如树坚果 # N4 Q- ]$ S, G/ M6 Q0 ]( V
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 9 B) s0 F: j) u3 j( H
Mie klob 炒面 " d: i" n* g3 G7 T1 h; v! n+ [
Mo 猪肉 : o/ \$ x2 Q. V' _# i; i
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 8 E: o3 r: {. E
Mo satah 猪柳     9 Q6 n. _8 @/ I4 k+ c$ W

- _9 H, ^3 E5 q6 t$ U, DN
1 y5 G  C9 F' lNam dan 糖
1 t9 ^6 Y1 h3 I* v+ [4 g- J8 P8 rNam jim much sate 花生酱
5 F7 c2 O5 B' A! E  P2 INam lorn 热水 4 D6 ]. `8 F; t3 `' C2 Z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * \9 D$ \* s" D. D7 z
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' X3 U; y% G7 O( @
Nam plan 鱼酱
+ u9 z1 o1 q* M  B0 p, q4 n% MNam prik 红番辣椒酱
' O1 M5 z6 L7 Q; `: C4 \* dNam rah 矿泉水
0 H" H& X- f; P) G2 q+ d# D2 y* cNam som 橙汁 0 o) ^8 w/ n  m* Q0 L: a
Normai 竹笋 5 Q( N7 k* i  |; `' V) F
Nuah 牛肉     8 X4 a$ S( H% r  z) b! P+ y+ f
2 f' @/ E: G1 e# Z6 I* h- W
P % {' k% Y7 A! U4 G$ [* F
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 2 P& O% [5 b; u
Pak 蔬菜 0 a3 O" y. k/ t
Ped 鸭肉
' G* R, S* B& R4 \8 WPhal thai 炒面
# V5 y; Z. M' g8 oPlah 鱼 3 @8 r  [6 s$ v) }4 J( H( H
Plah kapong 鲈鱼 ( E' r" ^1 `3 }/ @7 D
Plah muk 墨鱼
# m4 J% b* R' h; S) ]& iPlah priao wan 糖醋鱼
" w! G* U8 B' {. I) U! LPlah tord 烤鱼
/ x: }4 n+ P0 lPlah tu 金枪鱼 . q& l2 c* @; M5 V
Polaris 瓶装饮用水
5 C6 H  n8 `. d. C& `, O, KPriao wan 糖醋
) i6 l( ~& P" d# s; _: q* \Prik ki nu 红番椒
- b( X: V! q9 a1 Y1 \6 n, bPrik shi fa 小辣椒
8 a/ ]- a, B" f; XPrik tai 胡椒 0 p3 t1 J, j3 h

% \/ q8 t6 n# J5 G' M) L4 pR : x9 J* Q2 d$ F& d% f
R Raprathan 吃 Roohn 烫
% R& h$ ?  q7 X8 z! d  }( l, U
3 u3 y. d/ e  C+ ^9 bS * K( j# o5 m  [1 n- g" w
Sapparot 菠萝
- m% Y6 G1 I# ~) E6 Q& Q% [6 p$ m4 S# wSen guetio 米粉 . u. w+ q; b1 @! `4 ^) P
Sie juh 酱油 % h) r, [" E  Y" ~, q% Y2 d
Som 橙子
( L0 z* @6 D- O2 [9 v) T" s0 O' j
T
6 D& x* Q& n' j" ~4 ~9 ]! g) ITakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' X! W9 h% H/ C4 YTeang mo 西瓜
5 W3 |& y9 h& v+ Y8 JToa li song 花生 . G1 h! N4 O8 w$ c! J
Toa ngog 笋豆
4 _6 l" K2 p& q* {1 PTom 熟食
* S/ ^  v7 X3 `  }0 t# r. X# ?Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
6 Z+ z  B& f0 V/ ~1 T% X/ FTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 . W) G' W. E% S" f2 v
Tom yam gung 海虾汤
) V  X. \" T' d( A* ~; mTom hom 春季洋葱 2 x# |' m" m( I) d8 M# W. x
Tord 烤 / G" r5 s- t2 w5 j
Tschah 茶 3 k1 @- E0 J2 g0 p; h% w, _* V
Tschah lorn 热红茶 3 p  f" r3 p1 E) ~* {  R: S
Tschah yen 冰茶
# \+ ?9 W" l+ k3 A# V9 iTuna 金枪鱼     , E, s3 X! Q+ U  W* J# ^1 a& k8 }

+ R3 p  |4 O! o! ]/ uY
  [5 m  I  c  H; S3 n, A0 K, PYam nuah 甜辣牛肉色拉
2 m. p, X7 ?0 @6 @Yang 放在烤架上烤 3 A" w6 {- ^5 u9 D& M$ A* @
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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