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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 b+ s7 x8 r3 @0 N1 G

9 V% K/ t) B. z. _A
( j: o& z8 d( r3 z$ Z早餐 Ahan gangwan + W+ m) ~; D9 o
午餐 Ahan tschau / L5 Q, t. O7 D- G* t3 {% f) ^0 T. U
晚餐 Ahan gen   " Q9 W) Z3 m. q, {3 n. z: d
( ~5 t( o: ~( M& q! i
B
' u9 Q5 F) H) ?3 ]" dBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 r$ Q: `" L* _1 ?; g
Bai ma grud 甜柠檬叶 * u1 \0 |7 c, {2 O2 S/ C
Bai manglak 罗勒 & i+ m2 v2 Y/ H3 m# ]; l( `
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & Q/ F' ?1 h) f6 y; F
Bed paloh 糖醋酱鸭 * F& k. J) P. J
Bia 啤酒
+ s# b, F7 N5 h( I. ~6 o7 j! IBo(h) 煮
. ^7 \) {2 A7 j$ L. S2 d- B9 ^Bor bia tord 春卷    
+ h: g9 x- E: ^
* q# C/ L8 h$ W9 l- c+ X5 TF
& k6 d$ l+ i6 C' \$ M) h; A" w! bFak tong 南瓜
) d5 H5 M# d) y: K' kFarangh 番石榴 , R3 D) G# a; E: f7 i
" C5 M* V, D+ i* n# u+ N
G " q1 F4 \% w% U) \! L5 k
Gabi 小虾酱
# D; s$ {; N2 j5 YGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( ~% M1 _* ?# U9 v& ?2 RGang garih 印度淡咖喱粉 1 c/ H8 V% f; x
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 8 @/ c* Z& x! d4 J
Gang laing 泰国蔬菜汤 , Y2 \0 v/ u' G$ h7 M& ?
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! `' Y0 R; |; U. Y) x1 C9 y7 u
Gang nua 五香牛肉
( D+ c" }& G8 V. D" K! QGang ped gai 辣咖喱小鸡
) S) q) X2 |5 XGang som 蔬菜加鱼 5 y- B! t% }6 Z2 S, ?
Gafa 牛奶咖啡
( q: g! P" S) cGafa damrorn 清咖啡 * L. S9 C: j) M% O: P. h  c
Gai 鸡 1 t- s1 j5 m- f/ {3 q
Gieo nam 馄饨 * L# V& h4 m7 a2 Y8 w' J) _4 y8 ^: D
Gruei 香蕉
- L1 G* n7 f( @+ GGueh tiao 白米粉
) H: j1 }/ k: h0 K) T- }/ uGung 小虾、螯虾 7 h- ]0 y1 h% s- F
Gung hang 小虾干 8 ~" P" T+ Y0 ]+ L% P& M" M. F
Gung yang 烤虾串
$ n& z1 K7 k# u0 i. K! D
* `, v6 U5 E8 M' YH , k+ A7 b4 ~$ \+ o- l, b
Hua hom 洋葱
; V) A. x9 i5 @5 _3 m" u+ }Hua schai po 萝卜 5 |5 q8 K$ Y4 I( V6 G

2 _* M2 L2 {' L0 j, A' k6 NK
6 ?9 N6 @& Y& S1 e: H& u! dKa ti 椰奶
% y+ P- L1 q7 {2 y, `0 nKam puh tord 煮肉 ' w% w7 h& w3 x9 I+ \0 ?$ O9 l
Kao 米糊(粥)
9 r/ s5 L  o  h3 E: FKao bed 鸭肉烘饭 $ O  [/ _, r3 C
Kao dom gai 米汤鸡 ! v( W/ \: f! K9 M5 N! R& r1 `
Kao dom mo 米汤猪肉
/ n7 ]' H* V3 L* ?9 aKao dom plah 米汤鱼
* W4 S/ w( _6 P- d/ L% c- |* ]Kao gai 鸡肉拌饭
/ B7 i: h5 k. W/ I6 M6 Z6 CKao man gai 鸡块拌饭 & c! g% {# I6 j, m1 M
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
4 `5 _" O& ~% e+ H3 B! \Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 Z9 h# O3 H' X& D) \1 M( P
Kao nieo 糯米丸子
* N) C$ W, \* t) F8 fKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 v. n4 S3 g# }, ^3 p
Kao pad 炒饭
+ f- M, e9 O$ b, fKao pad gung 小虾炒饭
9 E0 R* g- I. C& G- nKao pad talee 海鲜炒饭 # D6 h! E3 y) o& K5 b; u  n/ r/ q
Kao plao 米饭 % O& Q; x0 O0 S/ p. w2 H% }1 G4 Q
Kao poht 玉米
3 q" J1 m$ ]% U, ?Khai chiao 大蛋饺
5 F8 H% M+ [- `5 G1 ?4 \. h. e5 _Khai dao 煎蛋 ! X6 v' C& P  n0 c
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
7 b) [* A' _/ M) j7 u3 pKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 O4 C- [% E( |( ]  }6 q8 I
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
5 T. {" x+ f5 |+ \Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 Z0 {- n1 P7 B! o
1 J3 \2 e3 |8 m% b, N6 x; w
L ' R; Y3 }; r8 q7 W
Lao 烈酒 . i# u( d- @2 W# z
Lin ji 荔枝
& g! h( b% v+ o. c* }( I4 c. b6 Y/ S' @7 V6 A" E
M
- S/ I7 W; @% aMaah hoo 菠萝肉丸子 ( S4 o2 U7 V: ~8 q1 X' o
Mahkong 湄公河威士忌 ; ^  y; g$ l/ x: U6 k8 \: t* g
Makahm 罗望子果
, k" j9 ]6 T1 M8 I' PMakoa tat 茄子
. [$ D! m/ ~- W2 }% Q/ ]8 S2 AMaokatat 西红柿 4 h6 R+ ^/ Y3 \5 m
Malakor 番木瓜 ( E7 f& H/ D# a! d
Manao 柠檬
! {% b: _0 V+ |' I- t% vMan farang 土豆
" ?2 r2 ?& E4 r1 TMamuang 芒果
% r$ m& U. ?6 H. K' T# q. tMangkut 山竹果 " H' |: }; D- K: m8 t1 l
Maprao 椰子 ( m0 C1 x  x6 o; C2 B6 g  y
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 # R% l" ]8 v. B4 d$ [
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
2 I$ D* K- ~  U: dMie klob 炒面 ( b' R: Z9 u7 ?. k
Mo 猪肉
- J, t- r; V& t  t* eMo ob sapporot 菠萝烩猪排 4 |" G. X) q& j0 c: d
Mo satah 猪柳     3 @4 t3 G2 ?# e6 z; x1 o$ a

( M8 a  Z4 ^! }* f) |N
3 y! N( |. g0 K1 c; e& QNam dan 糖
0 j, }- e) u( m. DNam jim much sate 花生酱 ( B( h6 c% I# k+ u5 e
Nam lorn 热水
9 P* p/ V; r  q5 ZNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 0 C! D2 ~2 A  \. |# k4 M. N
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 . z0 a# P; V1 J# P8 t4 X9 q# S- a
Nam plan 鱼酱 " G# Z/ m- ?- c! Y  @
Nam prik 红番辣椒酱   _) T# B/ J( g
Nam rah 矿泉水 / p; D, V! L6 x& h: J
Nam som 橙汁
8 ]4 V3 t- _5 ANormai 竹笋
; E6 u2 L+ w- C* z! {Nuah 牛肉     1 n0 @, y; E5 w: J. |2 Q
& z/ A, B+ Y4 u6 _+ i
P + H- L7 J( R! L9 D+ X) G2 ^
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ' t0 b3 e! H4 X# E- q& O
Pak 蔬菜
, o+ R2 j' J0 G8 RPed 鸭肉 0 S7 d; D4 y2 E3 c/ C  P
Phal thai 炒面 1 @0 B: B, @) q; }
Plah 鱼
% r6 |+ V$ m, r1 \& CPlah kapong 鲈鱼 ( w5 x+ O& U# K# k4 {6 A1 ~
Plah muk 墨鱼
/ R$ s$ w+ b! q0 m& C, P8 W! CPlah priao wan 糖醋鱼 ( C7 m  X0 M. ]$ N7 l6 y6 i
Plah tord 烤鱼
( @' Z* s3 u: D6 g/ ?# HPlah tu 金枪鱼
" S. t9 L+ z+ ?* r1 C, D; qPolaris 瓶装饮用水 . z8 f9 ]: u: k% s. U3 E9 V6 I
Priao wan 糖醋 # N0 B# Q. ]: g' T; }
Prik ki nu 红番椒 $ b5 F* {$ ?6 ^& Y* l
Prik shi fa 小辣椒
. r$ i7 `3 {' f6 N9 H2 IPrik tai 胡椒 * r3 P3 B/ t0 j4 R: z/ v
" ?" g% E7 U( `+ f5 e& ~0 S7 I; M
R
1 g$ E, a9 i0 u1 nR Raprathan 吃 Roohn 烫 7 n0 J0 B3 n' H) r4 j- g

8 U" B8 e% F5 K1 }6 \7 T/ j) PS
2 h2 ]8 c9 n# _& mSapparot 菠萝
9 v2 [$ F. z+ o1 j1 cSen guetio 米粉
# |. h* D% s2 C* R( p; s% ]: [5 _' N3 USie juh 酱油 ! T8 U  c  b! Z$ t% u
Som 橙子 & Y: K. t% L" w. l' Q+ r

0 F8 ]0 g7 i* J" E: N) rT
) ?! f) C4 |' sTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ; M) t( G: d; g# U; }7 c" k
Teang mo 西瓜 5 @" B! `% z8 i, `# {
Toa li song 花生 ( F! {3 [5 d3 c  l9 j2 o# W4 P
Toa ngog 笋豆 + f" a+ |' P; l5 r- l
Tom 熟食 - [; {9 H. g  Y
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤   r9 K* v' [5 u' a" Z
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 % |8 J9 }+ N7 M% B1 R2 Q' G6 D3 R! b
Tom yam gung 海虾汤 6 N7 |4 Z* C. H8 G3 y8 f3 Q
Tom hom 春季洋葱
$ D. F" \3 W0 c# v5 UTord 烤
6 ?% U4 R# s9 O  f- OTschah 茶
4 B3 W5 ^; B( ^( k3 r1 p; K. ZTschah lorn 热红茶
' I( l  Z- i8 X5 OTschah yen 冰茶
; Y9 B% _  O" ]+ G, u- XTuna 金枪鱼     * V3 D# H+ ~/ X8 T- D8 d" V8 q
4 Y5 ~& h8 r8 t+ i; r8 }$ K
Y
$ y, h3 p1 k2 c* m1 S. c6 PYam nuah 甜辣牛肉色拉
; [! q9 {8 y( k+ `Yang 放在烤架上烤 & L& w' a2 d& a. i
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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