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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ u$ @- ]( {  V; ?" ][color=red]*泰式米粉汤* [/color]) C4 F+ g9 _6 T, l2 r1 w# T2 f6 i
: P, r8 E: D# c: E3 p5 _1 ~
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 k3 M5 N8 i2 Y
7 a. t/ B: _  y5 p" i. v
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; x) X8 Q& C6 T' |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# J( q6 S8 M* d* F5 }
[color=red][/color]
* x2 F( l+ N3 `6 E6 N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 |9 f/ w* Y+ \[color=red][/color]
0 t0 S! u3 `2 A8 b8 O% m3 X[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* g$ ^: D4 |& r) M6 E$ V
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 j1 L8 @% g/ W# w) R
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* p: o! k2 a1 U& o1 o! q$ o, ^1 n" z
! ~/ n0 ]0 ]4 g1 |8 \/ l/ [$ S
# V3 n2 `6 n9 \/ Z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 {$ `% y+ G6 w) N$ }1 y& ?
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 b, i/ y: e, n[/color]
1 B* z( U6 f7 {[color=red][/color]
0 Y1 l, p! S1 _: C( w[color=red][/color]: h. b; t3 i* b# a  x
[color=red]
2 i$ n4 I  ]( f+ m% p% k泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ a  [8 V3 n+ E[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. ?% j. r' J$ o4 R, _
[color=red][/color]3 F3 P- y/ b& ^1 g0 ]; F6 w: |
[color=red][/color]
& c# X$ G) r" g  B7 C* W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 e3 B% Z. w  t; Q* G$ i/ X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 O" V9 s% T' k* Z$ @
+ K  P+ E* y2 e( `[/color]5 n% B+ U, M1 E4 a, Y
[color=red][/color]
3 c- y0 a7 \* ]4 r" |6 r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 f$ G  y* |1 L2 J1 |6 c5 G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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