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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 t1 l' O; S, P+ x- u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" P' C& G" D3 w1 M- o  u9 G! r; `( i  z1 q6 P: D$ ]1 h4 X
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 a! A7 y$ ?  |$ N2 A  o

. |3 P/ H: ^4 Z8 ~[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 j; j8 K2 ?6 V( a3 w9 T" A. r知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! ~6 w" x" n+ }6 ]3 y5 s3 T[color=red][/color]
/ z+ m6 w+ ^" [  U8 r+ T[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]0 K! A- v; }* V( L6 Z: n
[color=red][/color]
; v6 Q( B9 I) Q+ R, |; Z! l% ][color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 q+ Y' o" q3 F9 l
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # C" M/ e% e! m- R8 x- f; a
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 P5 \; f; y. y
& q1 `& y& z& ~. l. w4 g9 \( P

; Y0 o& V1 F2 H3 t* E  @还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." r6 _& I8 K9 D7 \
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 [$ J/ B7 H0 v' V  F" \1 h2 z
[/color]
# c, p/ u1 M* E: \4 Z! g8 z1 R8 L8 a[color=red][/color]% H; P) K; _# G3 g8 k
[color=red][/color]
8 H6 a. b& b/ d% q3 `+ U7 @[color=red]  @" x5 Y" k2 R: n% N- I9 P
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& o7 m1 {( M, m, x[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 f1 F' W" O/ \[color=red][/color]- M  h& I" c" m( `8 e6 D, M/ j
[color=red][/color]
+ I; E7 U- i& K$ A7 K! T[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / l, h# O: ?6 e$ H# f/ D* c3 l
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 x, m9 s, o# V4 ^# q0 P

! n' u/ m, O" T3 ]8 T1 P[/color]) t& x8 l+ t$ j& ~' O; f
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# V, f( A( y# J8 K& d. `% B[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; l, D, f- r& w5 d0 `5 f" b; j
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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