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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 _7 Q7 q2 Z; p  C* U- k6 v
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, ~# K- [- P2 ^/ o2 r! Q1 O+ h! }. {$ h# P, B5 n) r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* }3 F9 W% v" ]; ]' B7 w% e" h
- m  d! B5 Y! S3 e6 ~
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 w) ?3 E1 I. K, s; I) g知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- c% ~! I, L7 C! c; D0 ~* i; T0 x! D1 s[color=red][/color]
5 @7 }" X; a: N6 m$ g[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" P" r/ P6 c0 z/ y  s
[color=red][/color]" `6 J- }/ v! y' n# w" b; Z. w( |
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. b  u' g' G$ N2 {; ~跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 \' D4 K9 s" Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 |- N' z+ `3 _+ S& N

- q7 k6 }8 H/ D% A0 x5 x. M4 Q  \7 |& x+ X# L0 m+ }
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: z. c6 Y: X$ q+ ?- b0 j
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! L* }% R# Y/ p& N6 ?0 M[/color], H) P/ {2 p, o( U1 \; J
[color=red][/color]
* Z+ B; ]7 ^( k! `/ S[color=red][/color]
& a0 `. }! p  m- I[color=red]+ E' q' O% F6 K5 u7 @: W
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* y7 v! F8 b+ W! t. u; `[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ c# u& [2 @$ g0 W3 ^6 y
[color=red][/color]  K8 K% F) T0 Q2 E6 j- Q
[color=red][/color]
( B8 b" u" M% {0 q$ ~[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& e) F6 v4 L+ @% l- S2 T6 C 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + w8 P" e! U4 T& u

4 H+ B. T+ ^; K* S+ q[/color]
% X6 g' {( m' J; p+ Y2 R[color=red][/color]
7 B0 ^' `# N8 [[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ E4 k: I  S0 r0 ~+ {2 k6 t
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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