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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( B" H1 u, h/ Q& B, n/ T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], |9 x: K( Y1 t: o" q

6 d5 n2 b3 v- }% \. y( Y0 {# q( a[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! b. f2 T. P7 ]/ \# t
' R) E: @* P+ M; [5 x2 v$ @9 N* _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 \  e: E; B" N+ W, ]+ M: h
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 ?0 q% _5 t+ [; u[color=red][/color]- w3 z  a# ]1 K1 t
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" [) D+ n5 ]4 m0 W- m  |' X7 F[color=red][/color]
+ o. f/ `) o' y( f% k[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! Q; t( E$ X( J7 F' B/ k
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% {4 n& m3 y8 A) u再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ {/ p: v; J; W

2 m% L( f- e- q- @, o: q# m% p; o0 Y7 y0 F% a6 P9 {
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ x2 e. ^) q5 y' ^6 p
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 @5 f7 Y# |- Z
[/color]
. O: n# I) g6 ^, r+ p2 B- x  W[color=red][/color]
7 ~: B3 b$ b2 Y; @" Y% N[color=red][/color]
) l' X2 U9 x1 l5 q[color=red]5 x( S- Q( q* O) q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' f( \$ d+ R; H- d/ A& {7 h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 T5 G" u8 l: @4 G) d. G7 K$ l
[color=red][/color]! G% K1 e( }( w
[color=red][/color]6 {! W0 s1 d. C3 L+ k
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" n  w! v7 {4 P& e; Y( [ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 d, U- R/ j/ {% ]

# i- {1 t; G7 u1 _6 \[/color]
% x' Y& n6 ^4 p+ D+ h2 w/ s[color=red][/color]
; g+ _& ^5 s3 E5 ]1 H% N+ W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # i0 I& N% b% H9 A, Z
8 o6 r" @: H. I$ P/ a9 D
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ \# d" @( f' T2 [% |+ {! t0 \& {其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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