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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 M  f5 [( l% H- f5 x; k- M1 l. {
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: m! a; f3 ~' L0 _3 Y0 |
& F: C  J+ t5 M/ C' i& z+ L6 H9 o8 r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 o0 W- {! E- h. e7 K
1 I  E& v5 x3 y9 @" g* F2 n
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; H+ h: S3 T' h: t. H* j: s知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( x; `4 X) p7 f. p1 F; Z. I
[color=red][/color]7 `& y7 N: C% O( N2 _  A1 G! b
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 E- V4 [. y2 y% \- W- m[color=red][/color]
0 B$ a% ]% a- o% Z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) k7 f' j* i- ~- g  y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * L: s! ]! v7 I' j$ s$ o# A9 L
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ L/ x9 W! L8 K4 H: h: }3 t% G

3 N7 s8 D  o. ~4 u' v6 x& b  H2 U8 P3 ]  u
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ X; o5 w+ j: w; b$ |: `6 @/ g4 \筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! e6 `* K; y! T9 y" f[/color]4 e/ B5 g! O2 h8 {/ N4 u9 v) |
[color=red][/color]
# k% U  s  |3 [$ G2 f! T[color=red][/color]# g' N$ D3 T0 S% H
[color=red]
: q+ Q5 U" d8 D+ ^泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 G2 \$ g# p# @% m( f  v
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 ?) S! P. t- m% S) J* m2 d
[color=red][/color]1 o+ _6 r  Y* T0 G5 V: [* ]" n
[color=red][/color]
9 D7 O0 P* o6 w6 o4 g& C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 _: g  m$ C6 ?2 q! Z2 O
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : `: P+ q7 n" q) S' M2 C! J0 D
9 h) ~2 d) e! ?) g/ r  b' ]
[/color]. |" {  T4 P2 D2 l5 b% ~
[color=red][/color]
; t  _5 M7 {! Q9 l9 U9 z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 B  f) Q  D) F* e7 V- N2 |) q8 u
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' ?3 ~! x3 X6 B其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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