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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 S" A1 [: U% }9 r[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* ~6 y) R" b6 T- y% o: c) o
" A8 ?+ ?' O- [0 _+ \4 O5 i[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& {2 Z! N4 i! b5 o9 y
! t% b8 Q# U: b( }1 @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * ?( g. g2 c5 Y6 u# C  @; \! g# {
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 t+ [0 ~2 E  V- ?- \$ `[color=red][/color]
* ?1 o! C% i+ Y  c: g6 x5 d: b8 t[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% U4 c8 {7 l3 a/ Z
[color=red][/color]
) f' O2 W- ~# h& m- N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. L" ]* O7 ]7 Z+ e跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " l- |. S( K) N
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) t( k( F. ]# u( K( u  b5 Q! d# L: ]
% k. H4 A+ A# k- N/ [
; \( O! }- b' y5 r
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 U$ i0 Q, m6 q4 L& M6 Z% g9 G& C
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) P/ i6 |- k4 h' x+ o
[/color]
. Y4 s7 V8 W4 g4 N- h[color=red][/color]! G* ~" z/ x7 c0 P
[color=red][/color]" G/ J6 X' J; d6 {9 \: ]  Y
[color=red]2 p4 g. c* f) w/ w
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! K5 J* Y+ ^9 J* b5 R* e- H
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ i: Q5 }# J2 H9 P  f[color=red][/color]
6 C0 y+ g- `( D1 t& J[color=red][/color]9 N5 g5 V8 W& x; F% {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; ]# C. p: c/ j 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   i# p% C) u' e+ `
' u: m8 t* u$ g  P! J" r
[/color]
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, P2 T/ g/ V! [' y9 M2 ~[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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# `+ ^+ i7 o  y5 f) a& D5 Q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 W+ \$ W, `4 v3 l2 u( R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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