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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* t& \% y. m& l: L% c7 e8 ?+ b
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]/ \/ B& b7 d- J# C( K4 W4 u
* P2 K6 @. H$ C7 ^8 f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) y+ K  p: b. V3 h2 J3 b- y
# ~' d* E! k% d, J8 u  G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' A' j% m, n; K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 ~; j4 Z- ]1 x7 ^
[color=red][/color]
+ a4 j2 d9 E0 m; v[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
1 p( ^( o2 Q! F# j# R# g[color=red][/color]
( O: P4 f' w" B' S2 S% L) l[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 [0 a! z/ d; Z- Z, @% U
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * b+ l: F! z' }) l
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ o$ T* [# t8 g1 @1 x, ~) M, i3 g6 X) c. P: M; a

/ ~. M8 [* q. n. o6 _! }  z$ s还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ s+ a& V9 N  \2 v9 u! Q- Q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * U3 t8 W3 P2 _, a: x# \
[/color]
8 Z, j' H/ D; b) q- ?- Y[color=red][/color]
* R7 k. F% Q  ^- Z) w3 P3 I) ]# y[color=red][/color]
. J  y7 Q6 E2 w  P[color=red]! f  R$ e9 u  W! z" {8 f% p
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 [. v; \/ M; F; |( R/ d# |
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]: ?/ Y; m+ c6 H. |! G( u& _
[color=red][/color]
' u) X  E9 S/ m% e  |) f[color=red][/color]) D: o  d  p: O5 z3 ]( u8 g
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 n2 X3 E. C8 {' c" h0 ?9 y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? " L" B3 Q9 I5 _* F

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( a5 H' p( O/ M/ D: r' X' r/ U[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: c7 S5 F# h0 k3 @9 d
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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