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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) \+ }$ i3 S/ ^0 V+ \) q& e: c[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ I: c7 B* ^5 B, v; v% N
  z5 G& ^1 K5 r0 B6 C4 {
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 k5 [# k; z3 C4 k$ @+ ?4 v% k1 f9 w" q4 k2 N0 a
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( @/ m0 ~7 |/ v0 _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. |* n7 j3 J2 \9 n9 c6 G, W
[color=red][/color]
! L% O; k5 [6 T[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 U) @/ s' X( y2 j
[color=red][/color]  W3 `6 J  x9 G$ j
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): [5 a" a( o$ p- s$ ?
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% z' R6 i* D4 r: e5 O  d再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& [* f. {; i- `% Q) `8 ~& @  {8 `
& v* n+ r* i$ m8 W! n& a
' `' D3 A8 Y0 t' x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! o- I! K2 z; ^$ {8 u6 \筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...   [  ?" Z& ]% o) @( {
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[color=red][/color]2 q8 M& ~% k; p! v
[color=red][/color]) b1 U$ S2 }' h3 U
[color=red]
* D& |% M! _' c( T  Q泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# c& \2 q; Y- k$ A4 ]
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ l5 e/ S$ a' s& G% ~, A- s
[color=red][/color]$ K3 U  O& ~, e9 U3 l$ \
[color=red][/color]
. G/ [+ V' G- w7 n3 \. o4 _. J[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ k: s1 g; e+ x' L' S; r3 u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 Q4 h; N4 M' z/ _2 p6 z, t2 J+ z( l5 u
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ f1 \+ O4 F0 S. d& z. Q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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