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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 X; h# B2 r l/ G6 e9 ~
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 }- Q2 `9 }( a5 y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># w! {# r/ A& F) W7 |
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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: x. B/ z! v/ m8 e7 _; F1 m, G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
9 b) k/ z/ v' Q: w7 u4 t<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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" b5 z9 v t* ?* c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>' N! g- D1 f0 N! y5 F( u
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 i: u/ y; Q% z5 P X* w
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+ E' i3 d+ K7 N1 R, T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ z- W2 O) t4 P) b T; v# Z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% c4 \, \: c- `6 Q& z' R& `1 i<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 I4 U; ^# S( b1 k' x# H$ m z" _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 ?& r, k0 @- b5 [8 C9 Z. N
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
! q; x. o/ ?7 ^7 s+ M<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ [* P; i& N# C2 S5 j0 l2 X0 ]6 x
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* O$ i% k# F2 A4 a0 u) Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>7 S0 E2 q7 J4 |% `0 A3 ~, g: U
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 C4 O3 s2 ~: {
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) X0 |/ W k: S Z1 g# b! T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 L& J G7 U- M* H) V# T
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>( G3 v# }: C$ s+ L
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7 v% z6 [& @% h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>1 P+ k2 e) P) j2 [* L
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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) G4 N! r; y% e6 `, M<P> </P>, c1 w: ]# q S& A7 h9 A
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> r2 e. e7 `' P* Q" x" }
<P><FONT color=red></FONT> </P>
' I( X2 V; H: X0 _/ e7 Z; X7 V<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
8 u6 v% s/ T! a& {8 g<P><FONT size=3></FONT> </P>9 M8 L: W! I9 m9 J" |* a- N4 L
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ |, ]5 T- U+ C( c/ K<P><FONT size=3></FONT> </P>0 h X: s' \9 _* W8 w1 F/ ^
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, g3 r2 J2 j% Q. \7 O3 m* ]# D
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 B" S: C }. f. _: M. k' e& x( `, q
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
% d% Q9 W' `5 I# @+ q<P><FONT size=3></FONT> </P>2 l6 A% @/ ^& P" P0 f' F5 F7 X$ U+ o8 V
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
+ L, k' o }8 U! T<P> </P>2 _1 h# D; v. D2 I& `: r" O+ L6 D
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>1 i' ?) H1 T2 ?1 N, U
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, @3 V3 D* Y5 A<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
6 k4 j% u8 L0 U2 v7 _- l<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 |+ T/ f# U' C$ G) Y. {<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- X a' B& F4 Y& K% @ R- r
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( \/ r$ h! A {2 f! R
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 \1 K1 ]' n+ W/ q) c* Y9 s7 n
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# O6 f" m" L2 g8 F3 P J<P><FONT size=3></FONT> </P>! L: a; } D# s" g7 F8 c$ e% [5 b
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: D, ]% c, \3 L. o1 w) J& M$ w<P><FONT size=3></FONT> </P>
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