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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>6 p- C, S f& p D+ N& s
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% z4 K" f; M1 _<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 F4 ?' P: Q4 h9 U% P
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* m3 @! j7 g+ Z @2 Z
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- C. u. q9 ]( M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
) n) T9 F; G* o* A2 ^<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
. s& z2 R+ ]' r' Z% v0 R<P> </P>1 a' _9 y0 N5 X# Z7 \7 J2 t; c
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>7 M6 n" e6 t4 | h
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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& K* ^$ ?, y1 C1 `. J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% S6 t7 ?0 s% Q<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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. P2 Q- p' f9 [: p) r0 {6 N8 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>- Q2 j$ G: M5 `1 m4 \8 F
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>) M+ z0 V; a3 k% c2 l
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P># p$ F+ ]/ L# h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- ]5 @' y* r! T, M<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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" j( A7 Q, Q0 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ m* Y' U7 Z, p. {9 T4 }
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( J. W* x: b3 m+ I% i+ f8 A% j
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3 r X. _! Y% w3 c& C5 n! U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 n" N, H7 B, Y" y<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 B1 W5 N! {; Q1 f! g
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8 g5 R- T/ d1 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ X) j' {- x' o- @; a8 Z0 @ A0 ~* t
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 A2 f: B0 W& S! u+ e" A( x
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6 m. _/ ?- d5 c<P> </P>3 T4 z# Y) _3 @" {% V: ~
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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+ k: {0 t: }; n% o; i u% T<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 S2 l! }0 e' [# n8 [3 `- w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 Y* U+ F( I* g) x6 |# d' @<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& i: u5 ]2 w, E3 H) Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ Z- }5 u/ I' F$ D5 x9 O7 r/ P6 f
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 V9 {( i u t( ?# y. i1 n5 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, e1 h8 V* q' i6 U% ~<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; x6 K8 s* ]! n0 v; d/ S; _/ ?: e8 V<P><FONT size=3></FONT> </P>
) s( L; a% @* |6 u0 m<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>; g# ]7 S( }- A) v
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6 w& I6 @. r: _( W<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>! V, a% @. J! g: X
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9 f+ d& `6 n7 R2 q* O<P> </P>- {4 `" d" A: b0 V. b
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. B/ l! U; _/ ^* o8 |
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
. g' ]# @$ i# }1 x$ m<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ [% U" H- X2 {( D7 Z& S$ v4 R3 g<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
( G9 B0 e- w9 F<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% G; e- @2 b9 }' N, c3 K G2 M0 t% ~( e<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 l5 H4 U0 w, u' i% ?' |* _8 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 z+ K4 F& `$ x- a
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 A# P, N9 D3 C5 K" r# C9 _
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