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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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9 B+ g6 y! h+ Q<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% V0 g' ~5 ]4 @' ~ Q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
8 G" V+ ]) W4 q i; h$ q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% h' @$ L; H4 D8 ^( D1 C" o# f
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v& T! O" O/ I2 a) \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 Y8 p8 ^# t# [9 B" L1 b' l
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P> s2 X& ?# i! R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>- R" z4 ^% `8 u# M% V$ ?
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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, J" r! e0 c' i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 P( r+ a& S3 i9 \9 [' q v# U+ E
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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$ }2 h5 R, e0 i! a; O, n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ o; ]3 m; X* P, x5 g<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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- R. I) l% B9 j8 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ L7 I! I: r2 d4 m: W& q<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
0 M. O0 ^+ F* U4 s2 N<P> </P>
/ ]/ n. l+ \% w8 t# A3 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" o1 N" D# H( E6 X$ E; J& \6 j<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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# V" x( {6 j) }- c# ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
! b5 `3 W; w W' t# {<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>2 `+ V5 X" I: W5 i- F! \# R9 |" R- o
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ d, k- G1 m# [& x: j& @
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# w& n) L3 c+ C9 R8 U) G+ t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>7 b. e. Y2 p( \0 v! y
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 M r! |% |1 ?0 V9 a
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6 N. {. I+ ?0 Y+ X; g<P> </P>
- E. l3 _- j0 u7 K1 z5 A<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 B o# p, R, e3 e f) ]6 n<P><FONT color=red></FONT> </P>
% p" D1 }9 W. \4 y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 E& ? q# q7 b1 @; y<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 P. n8 k2 b$ g% w<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! m$ Z6 v$ y' N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ f* m; `1 s L) G( O% R( }<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ {( _7 e- O. C; @& e! {# Y0 A5 g N<P><FONT size=3></FONT> </P>' [/ Q0 A: N; h" O( ^ J
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>: T4 M W4 ~0 R: d$ b" Q4 _
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 n8 B$ s9 e" K! ~+ U
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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4 ]& H& b5 e7 m/ [& B<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>1 D9 \$ \- m& |9 K/ Q3 w0 `$ B
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> |) j$ I4 v3 e
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/ B! h: e' f: u }, a0 [<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
w" {1 Z6 Q2 n# w" O& `<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: o" ?+ B3 h3 r. y<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ L, z$ ?( u% O. C. U
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
d; P* }1 d: C, J- l<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
. `/ T0 r5 }3 P3 l# `<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>$ j* e1 K" Y7 D$ w$ J0 P, K
<P><FONT size=3></FONT> </P>: c% i1 P! o) i5 {4 _# Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>! }- E: G: @# f, `
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