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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* h& R. r/ W1 O, |$ D1 u
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: a& x( B" @5 i9 S3 ^; ^
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 ~: u: [8 K. }$ ^ E2 V2 K$ Z
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" k2 {- B% A; W5 H
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# Z0 ]0 f( P. T$ M& l/ N+ l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>' F x. b/ i4 y5 Z* D; _% c
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 O0 L1 ^3 q$ W6 n2 U2 b
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1 O' Q3 n! H* z Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 S; u w. ^( D/ @5 N2 r* |" Z8 u: o
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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8 B6 a# ?- e0 w! {) g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 _$ z- T7 h5 `0 F) _+ i$ m<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 q% z. O# o5 J' Q0 I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>9 Y1 P" I0 _9 C, k+ J+ b
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- Y! L) ^9 V8 M; Z4 @
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 x' k, p7 ], Q9 U+ [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
3 }0 O& W T) C& P% T$ `: j<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* _# `# U' F, V, C7 A7 V# i- B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>9 f0 r5 x( J( B' I$ G- A
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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& s, l& B2 g5 r: p* [7 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) a- g4 a8 \. Y& ^: x3 k/ I& g<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. d9 l" ?7 ]! G. _* A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- x6 N! C( y. t X
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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8 L6 I1 b6 B6 I5 R! b<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
; G- [4 Z4 ]2 j7 j<P><FONT color=red></FONT> </P>) Q, k0 s! k8 l
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# f: n1 v; O6 a<P><FONT size=3></FONT> </P>
; w! t& x w! i7 e( F<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& R9 n# a8 d% f/ F
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ ^0 ^ a9 \( t1 F/ N
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. z; C9 K; w5 k& i- I1 X: `
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ i5 B. e+ L) c/ v' |
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. ]2 N1 T: l9 Q# f" ]3 l4 q4 `' h
<P><FONT size=3></FONT> </P>& c- p! X) G+ ?+ z# I
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>* c, O# u9 M: Y# |
<P> </P>4 y/ L1 }. F( x
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* X8 S% V. z$ [9 _* \3 c
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>/ J9 R9 R [" N7 E! _ a
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' V- f: ~ M1 s7 P _+ F8 |4 o<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 e9 l/ C/ v" A, \6 h$ d<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 ~& g% }/ Z1 }' |<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' p5 M2 V& I! X' b5 U' q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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$ I: G% f3 k4 h+ `" o8 i<P><FONT size=3></FONT> </P>4 a/ l* n6 I5 ]4 D0 y4 ?
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<P><FONT size=3></FONT> </P>9 c+ z4 X/ K. Y6 J% i$ ]
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