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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
( o% A0 C& B6 N9 O<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( a% }. s# G% ]7 }8 l! E<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>6 J; Y) b; P Q# o% B' f J% ~
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
* B6 M* m( \1 u- e& {<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
' \4 d4 z2 f2 j p<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
8 q0 a8 R9 J* t* k' \<P><FONT size=3></FONT> </P>% E8 a, e6 b3 h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! b! ~# F6 W, O) s<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ ?* Y; `' A2 Y! c
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0 q0 J( C9 ], Y# E7 g. X7 n/ J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>- o0 C ]- G* [6 u, e
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
: {. y( i* F b1 Q& n* z) s<P> </P>8 q" q# ^$ M; [% n9 M! `0 d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
8 q* G! v9 F2 Z3 u<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
& ?7 @ h% T$ ?<P> </P>
" a7 T h: S2 |8 `7 x! H" w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
5 }/ N+ D) v4 W8 E" B<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, @* k0 q( k' z& K0 b J( v
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 Y5 l2 o/ g* E& C& H5 c- k% p<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>: b- Q& c$ w' ^* \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 j1 b( n7 }# Q, t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>, ?: i' C! c. s7 t$ e; `
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>0 D) I8 R- d' D8 }0 q' s$ l
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 ?0 j2 i9 c- z# a/ ]% p
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 n2 H0 t/ V, [) j/ U2 @- y7 l<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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