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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。7 s4 Z1 w: c' u; G) f! C
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) F( P" B" {2 o, n) P2 O& ^4 A
红薯、白薯、山芋: T- V: Y+ i% h" @
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
+ S* ]& [/ L4 N$ m8 P 2.不宜与香蕉同食。
& W6 r2 U( V. l* ^( _ 韭菜:: Y0 @+ X+ a2 L( N( O8 {
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
. D$ F8 p3 f; \& U 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。( Y2 B/ A S, {. y; ?2 c) B
小白菜:忌兔肉。6 S9 U; r3 g' h
辣椒:忌与羊肝同食。& F) C/ q5 G6 o% \ u
香菜:不可与补药同食。: o4 N2 q8 t7 d r$ K7 J
茄子:
! L0 u" c7 O- w+ H4 j6 { 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。0 F* A! A7 D' A% F
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
/ N5 n1 {" t4 _5 m( A* o7 t 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。# u ~9 _1 P( p/ z
花生:忌蕨菜。
: k0 U/ j K4 \0 a' p9 ]9 G 银杏(白果):
5 @- p# ~1 n& ? o, b/ W 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。2 ~9 N4 v/ ^2 A/ S. l/ |% ]. u
2.忌与鱼同吃。
) l+ f8 m* a$ P3 U' W# i; ~ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ ~6 D1 ?6 }' s3 {6 S8 g) Q% O
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
) f& v# Y: B; u0 A( M; q6 s6 Q 2.服人参者忌用。- @/ @! d' O& k' B# D* t6 D
3.忌铁器。
& g5 l, \$ r3 |& s3 x: M6 ~ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
3 V, h( _6 {( T$ R5 M# A 牛肉:
. |* P# \) b8 A5 u 1.不可与鱼肉同烹调。% i; J' ~2 X6 Y4 T6 ]$ a
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。# j8 q6 C9 p4 @
鸡肉:. I. F+ m5 q# _9 T
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。2 k! f i0 j1 I* ^1 ^7 |
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。$ ^6 A9 U% t. |2 C, E
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 l, S6 X6 C& p( W q/ r) ?
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。7 `$ e* t% W; N+ b% k
蒜:一般不与补药同服。
1 b" F* F) G, }3 d1 a1 N, e- h' T 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。9 J4 j+ u6 H# D2 O2 { v) m
茶:+ v- [2 c: M5 O- U/ f! h w
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。. B! ~& z/ ~/ Q0 O. \$ }
2.服人参等滋补药品时忌用。
: w$ i5 w4 |/ d/ ?$ K 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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