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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" v0 e& a6 N+ H, L
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
5 z, S7 z( N8 K, } 红薯、白薯、山芋:! ~: z0 r1 z" F k; p) ^2 S- @
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
/ s8 v1 y6 j( ^ 2.不宜与香蕉同食。
. w) C+ o* R& ` 韭菜:
* z* q' y8 O, ^( O. c 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
0 L l/ S4 ~ g. w 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。# K8 p9 a: K0 v; h
小白菜:忌兔肉。% ]5 t8 @* R- h
辣椒:忌与羊肝同食。
$ y2 q( B1 Y' C2 J 香菜:不可与补药同食。
3 Y2 U x9 O+ S; B+ j" f# S 茄子:
& u& R) y c1 x- u& Y 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
9 G+ l- u3 e$ ]6 S* i9 Z2 J 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" C }; ^# ]+ }% m
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。% W$ x* W' \, n, @$ z, W
花生:忌蕨菜。& c7 J6 S1 ]: A
银杏(白果):
+ ^- T2 h- F( ?$ } 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
, E- z4 X3 x9 b1 r& O- W5 a 2.忌与鱼同吃。: O+ o G; U. J! G4 W+ V
山楂、石榴、木瓜、葡萄:4 m$ B+ a' M- o0 w0 Z. H
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
4 V; a/ C5 G- V 2.服人参者忌用。) `, @, i4 \- V g3 o
3.忌铁器。
& F+ m' F1 m" a' f 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
- K" w9 w! X/ x' x; l% k8 _# ^ 牛肉:
: i, K; b" d C$ N 1.不可与鱼肉同烹调。7 S" y' w, U' G6 @, c! _
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。* ^7 U' G9 C" e) X" ]$ ~; d9 }' z
鸡肉:" w: r4 G$ D0 H4 t
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
# }+ |: K, o y! f 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。" d4 R9 x! b" P1 n
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。: r+ m( Y, U# l% S% z" E% ]+ Q: \
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
! ?, {+ Y E. f* R) X 蒜:一般不与补药同服。+ X3 a' [/ C0 X" H
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
% T/ k- u! I: d: {& \ 茶:/ {0 x: u, K# F: j/ g1 o
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
3 l- L# \4 | d' {: h 2.服人参等滋补药品时忌用。
9 G7 F7 r# D3 S, `- O! Y1 } 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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