|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
, c+ V E9 F5 `2 T, Z% ?. s 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
8 z* Z( _' ?" a. S 红薯、白薯、山芋:2 P, v1 b& H( g4 V+ ~
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。+ |" Q. o2 Y( k! V
2.不宜与香蕉同食。
' O- ^2 `- V. u" g 韭菜:
8 r6 A3 t. O4 @# }* {/ g+ G; B 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
5 G& X4 [- Y w+ |/ D$ Q! Q0 h6 A& x" f 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。2 E7 |' h) n( j" ^
小白菜:忌兔肉。
, v! u* C. G6 @, g7 v& ] 辣椒:忌与羊肝同食。: A. e- w1 j* q X. Q( [/ `; K
香菜:不可与补药同食。1 @% A, J P$ f" z# i
茄子:) W/ `7 Q# z, ?5 [9 I" i* S3 S3 J
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。* c7 v, p' P3 I6 G; v
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。9 G5 B/ J; y1 f& b
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
+ s# U* M) I$ i 花生:忌蕨菜。
" E; j8 z5 _: A( W6 S X% s" m 银杏(白果):
% C- |+ a8 h* M% K- w 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
! A2 g( u N, n; V 2.忌与鱼同吃。; f0 ?2 t3 x0 L+ L0 |+ q S4 k
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
" [5 X, R0 f X 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。; H" T U, I8 A. b: v3 ?
2.服人参者忌用。& k+ C" i' g( ~& V
3.忌铁器。
& C" u& I( Y% I/ C7 k 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
( L9 f4 L8 n- s/ B- Z% h: d! G 牛肉:
3 G* {' t" @* u 1.不可与鱼肉同烹调。
. o3 |" a# P; j 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。% o: R" u- ]; c, W. N/ a
鸡肉:
5 e/ r& W7 }9 X0 c8 E8 _ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
, ~- F) B1 t* m& ~0 _# \$ Z& Z 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
0 U8 C& z/ j# z7 l [ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
7 |) U3 S; V7 `' M. q% \" T 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。7 U: a" P: H9 }% s* z! Z
蒜:一般不与补药同服。
5 S0 _& A7 E7 [3 H0 C% n- a 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ v7 W6 _ r% _; X6 U0 T* o
茶:8 M% O9 V" u. q, l; T
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
: n9 B9 C0 g. Y1 X, b. W# U 2.服人参等滋补药品时忌用。
: R4 I. L4 ^3 K2 e/ u 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|