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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
/ q8 X+ d' v. q 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
) b5 B8 P& Q4 i, @6 e 红薯、白薯、山芋:* S9 O# z4 U t: X4 p* O
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 R! I1 {0 q/ [ J H: N
2.不宜与香蕉同食。) a0 ~7 I" Y. B. ?% y7 B
韭菜:6 d; s/ Z. n$ n6 n9 y! ]
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。8 _; k$ P# q' _, h3 V. `" d% y
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
! {% F, e1 T. y/ b. q1 C8 s0 x 小白菜:忌兔肉。 G& |8 d( x% J N2 C* H# E$ n
辣椒:忌与羊肝同食。
2 Q- E5 c$ W4 ?3 P 香菜:不可与补药同食。8 a- H) ^* n/ ]* n+ B% z& C9 u3 k
茄子:: J2 F+ R& s6 l" R/ z- |+ P% Z1 f1 {
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
% ~: h t% O2 E, a0 z& i9 V# x" n1 V 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% A0 v+ V2 R$ r0 n" A; w* ]7 G% n
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。( t! [, c( `9 U6 S6 I4 }
花生:忌蕨菜。
! {( |2 _6 W$ h: j2 u# B 银杏(白果):
J, r; g, Z' g( l- g8 a4 ^6 n; n 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。( [: |" i# U' Z$ `, X
2.忌与鱼同吃。( Y8 {) t0 x$ C; }) V
山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ b+ P+ {+ B1 {. n/ u) `4 a
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
( Y) |' ^# G3 O( e4 o+ P2 v 2.服人参者忌用。
, z/ I( ^ L8 v9 f 3.忌铁器。: `( |9 X1 J8 W! p( k% O
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。, N8 m; z- E' ?2 G5 K. R
牛肉:# t; a0 u5 b$ ]; B* U/ T
1.不可与鱼肉同烹调。# b F: |$ C7 U
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
0 {4 n @' f; n5 I" o+ I 鸡肉:
) b2 f1 G) n0 b' g: Q2 U 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
1 ~3 x2 i0 F! f9 [% `( X 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。: ~) I( j1 |6 P" [
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。. ?8 X: A9 O! _( }$ c! C* W
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
1 h, r o: }/ y 蒜:一般不与补药同服。
9 O: O! X/ f# O* A( @' v5 { 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。 K, j0 s- A( L4 D3 ?
茶:
; s) @# O* \( F7 V1 \ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。2 Q9 e- A$ u+ d3 a* ~+ Q* E+ L5 {
2.服人参等滋补药品时忌用。
. z- k4 Z& Z0 S+ ?( \; e z! N7 l 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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