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重点一 ·用小碗吃9 X3 O+ D* q2 \! X( T+ B
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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& R4 c2 k! K' M% v+ q U' n 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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! e' y0 u! t4 ?2 r3 S* j' P; w 表一 ( ?. i5 n% i0 [! v7 F
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米饭的份量 能量
5 \& v& X% W8 F! Q 半碗 81kcal 1 F, n5 _( F+ c1 P
松松的一碗 163kcal
& z, B @ m- \; k$ ? w" I% W0 w6 O$ T! X 普通的一碗 244kcal + w1 @2 a! [* M4 `
尖尖的一碗 326kcal L7 T L' d) L# P: {
一盆饭 370kcal + s& s. P" g' Z1 D
一份便当 296kcal
$ k# C5 x; _* Z" M: b8 v* d" C0 h6 V 一个饭团 148kcal 6 B' r/ @& A; d/ r% N
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重点三 ·在饭中加料9 |, u# r; v5 P# R7 T
7 M+ g6 E- `% B: G1 P1 b8 V* a 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。+ T, v# l; x, y' t* @6 n) S" M5 Q! p) w
) U- `+ i- w6 m t9 D+ S 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
' L9 P, F" q# }& K ]/ T+ L 蛋丝寿司饭 426kcal 8 h) F. L9 d% o; ?+ [) ], k
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal # [9 R4 R$ P! [4 Z+ K1 q
材料少的炒饭 575kcal
" t/ F3 O9 ~$ X I t 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 f9 a' W9 V7 N 奶油饭 344kcal * n0 U1 d8 V1 C0 }) u$ e- R
: {( \- i/ {, d# d9 |/ V 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等0 w# ^; Q( |$ R
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39