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重点一 ·用小碗吃- S/ y5 c7 b3 b3 v0 S
) |/ p' K0 c' h 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能+ X4 @# G* h6 C# c$ R
9 J* {* c% Q1 ?
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 $ k3 i+ a% n+ T# @. }7 M4 t
. J1 m* U. S' n6 \/ J4 w) D1 L( F
米饭的份量 能量 , g4 D+ l$ a6 ]5 j0 K( ]9 D! A
半碗 81kcal
# J1 \7 _+ x, x" d' ~ 松松的一碗 163kcal . \0 ^1 l$ C, `8 e
普通的一碗 244kcal 0 [1 T. O6 V" c g3 `; f
尖尖的一碗 326kcal
: E. k4 \. U7 Z* R/ R n 一盆饭 370kcal ?6 {6 M5 f6 i2 k L4 I
一份便当 296kcal 6 {: y( r) H# O/ g
一个饭团 148kcal $ ^2 r6 u2 m f8 y
% h* ~ P, ]: _ 重点三 ·在饭中加料" l; ^! Q6 Z: S
1 F$ {4 I1 a+ S# a 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# y! g+ Q1 a( J! {6 m H
, k% O# h* K8 X9 B- }0 H1 C; v 表二
0 v4 h( R8 D, @7 Q4 c# c* k& J! O- a2 l. F
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
7 d1 x C0 T- V$ e 蛋丝寿司饭 426kcal 8 H7 H7 ~" \2 K: s& C9 P, X
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 a! T: c9 F0 N: T
材料少的炒饭 575kcal
6 v% F2 U- u% x/ x& t 肉菜饭（西班牙式） 263kcal , y0 x* X/ m1 v
奶油饭 344kcal
0 O( L) V) B; c* R
: b7 `5 \- s& j6 v8 A( c 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等 f5 k) X* N$ p) O+ a
" q, i* }2 w$ f9 d6 r( }
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39