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重点一 ·用小碗吃
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, w2 [" o: E1 c+ k, H 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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, W) g. A) q* Z$ j" C 重点二 ·牢记米饭的热能5 I' m! \- \" |# g! x
- U; T7 V2 h& K# S6 [; k7 @ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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) ^" ?* a, {" e, u( P 表一 , h i8 W7 m0 _8 k: Z8 \# |/ N9 |- R
S5 [3 o; v+ `/ Y 米饭的份量 能量
0 [! @) V! e' o) J6 ` 半碗 81kcal
$ F' `: S0 z5 L" W8 z1 K 松松的一碗 163kcal
7 l: ~( s/ ^+ ?. } 普通的一碗 244kcal
" r4 C3 N& O! x M6 ~$ W 尖尖的一碗 326kcal # @/ Z: [+ j) B3 r- m2 x* E# d
一盆饭 370kcal , S/ P7 \) f7 ?
一份便当 296kcal
- r; c4 I, F5 n7 f/ J# Y* k 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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# [! \ q# g, F. C# f$ A! J 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" a4 l4 ~, K$ ^. E( r 蛋丝寿司饭 426kcal
6 B4 b" p4 A8 f% ^. `) S/ Q 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal . K; J8 }" N$ ]% w% ]
材料少的炒饭 575kcal
7 ~0 Y7 e% b& H& x 肉菜饭（西班牙式） 263kcal : k: L1 X' P2 W0 i
奶油饭 344kcal
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0 g& y8 p2 J+ k+ u6 R$ W 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等4 U$ _- O2 |! ?: b
, |9 s+ L9 x9 Y4 V2 [* U1 X 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39