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重点一 ·用小碗吃8 Q3 f2 o5 \1 |. i( p, }
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。# K9 |# @6 c& ]
6 k+ r. A& {# g; i2 O 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量
; s( B) x6 K7 I9 B& {+ o) b 半碗 81kcal
+ R# }. M* _5 O9 v5 P 松松的一碗 163kcal 4 m, |5 }2 H1 K; H
普通的一碗 244kcal ( p* {5 `9 I2 i5 `* ^
尖尖的一碗 326kcal
& D6 c+ f% @& d' K 一盆饭 370kcal
6 f7 h, A4 J) d% w$ _ 一份便当 296kcal 9 f9 o3 g9 v; ?
一个饭团 148kcal - Y- a/ @' _8 w6 @: n! X5 z9 h8 b
# g9 W- e" Q" ?8 W 重点三 ·在饭中加料. n J: t* @, A$ g8 ?3 N
& r) h- D2 W# k' A1 O* K, c 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二" o0 U/ n8 p+ i, B
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
, ]! {* i' B& X% [; @/ C/ v! t) \ 蛋丝寿司饭 426kcal
, j; F8 h1 x' K# R4 F) {' T! l 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal & s! F! m* m/ T4 f. Q
材料少的炒饭 575kcal ?$ V0 P6 e1 m& ?9 F% u) t
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 k, J( z u+ m2 I" R* U 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等3 _( l z. ^" h9 q) ], n
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39