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重点一 ·用小碗吃/ K \2 j+ t% q! d3 ^* U
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。. \: s8 J4 Z- L# O
3 i0 E1 I( K5 I) t 重点二 ·牢记米饭的热能
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% Z( D; e; y/ `/ A3 e D$ |6 Z' W 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)% [9 R' X8 W# A
8 T# i5 W& F; _' `( e* ` 表一 5 ` B, w$ Y6 _
. t3 L+ o: W& J+ T, \( A
米饭的份量 能量
/ q. F& c& ~8 F6 @9 a& O 半碗 81kcal
+ m' T. h- M0 E# q6 q& D: I 松松的一碗 163kcal
' i' d* A: r1 K. S. D1 ` 普通的一碗 244kcal & N. k* G& L" a0 t
尖尖的一碗 326kcal
9 P+ @. d. n$ E" j% `- {6 M: f 一盆饭 370kcal 7 p- T1 i2 Y! j* {' J) H7 [5 i
一份便当 296kcal
$ d3 R9 i; Z1 i+ J6 D5 _0 j 一个饭团 148kcal ! b2 I: p1 Y: {$ C& T, n
+ l7 i- Z0 `0 A9 X/ y! |$ ^. A
重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。* p9 t. J u! \0 ?9 o2 I
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表二
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$ E, u# y/ J( [- ~ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ; L: ?2 D: @" r$ q4 M
蛋丝寿司饭 426kcal 3 ]5 `( X; ~3 H! p4 `
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ D' h$ G( U( T3 V( ^) K 材料少的炒饭 575kcal
# U- i' F8 A- y( r0 M5 A 肉菜饭（西班牙式） 263kcal # p7 q. O( k7 N7 K
奶油饭 344kcal 0 J# {* h8 i0 K
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等) {% X. p- {9 V5 p
l7 x4 p- y8 W* X+ d/ y% a 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39