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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
+ _" s2 @, O/ u5 L; i1 I, H+ T9 X+ i; }5 \& @

+ t" K  A0 ]) y& i* R+ }1 W
: e, A$ m: J1 t* f吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( K; U- S, t1 i. M- m! K1 |

, b! {, M) l$ b$ q+ z! i  {$ J  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
9 F( N- L5 M* `
" e$ |' p# d( P% t1 B  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。$ V4 Q4 L8 S6 d$ t4 L5 k& Y; K( T2 d7 K

( y/ u! U8 k5 g3 Q+ d* T  奶黄香粥1 b1 D' C! x+ p$ v$ l" S
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。$ V- f  [3 o% n: T' I% v. c
' f: }9 A4 w& \, r5 U, r% o
  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。' K" F2 }/ C3 J
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。6 u4 P) X: Z" l/ a; O
( M/ X/ X/ S5 R, W% R" ~
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
1 U/ c+ \, O  }6 A9 ^5 p7 H9 H5 ?3 a+ Y! ]+ w4 l
  属阳虚体质者:
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' m/ R1 I9 a% ~2 D! l3 q7 S# L, x  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。! u" x& p6 d" R* F# Z7 G6 N
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  黑糯米粥- h6 i: p$ v; ~2 n; G* s# C: I

: }, A  N; M6 g! i' V3 l6 O  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克% z% V$ Q# `2 [$ A

: p* H, M+ O/ b! W7 t  【配料】红糖适量
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6 p9 I  |' r) F' ^4 _  【制作方法】
1 _$ ?; s7 h+ O0 T7 s/ \
$ P  G4 K* i5 J: f8 j  大枣洗净待用。
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" n6 X( [! w: j2 j8 n6 h9 f9 `' B  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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( q6 s8 l' Q4 R& z6 p) X3 W% S  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。3 e# D& Q0 z. C1 E
4 M" b* j) z( [/ e
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。7 g. ^' y9 _7 I3 B; q  H  I' R1 S
' M& \4 J$ h- Q, D
  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。; s. E6 C. q7 M0 O

) y4 O: D( C- B  属阴虚体质者:
" P$ y9 K8 c9 H5 S* Q! U/ N
' e( l" o9 A% h# O  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。4 f; i! g7 G' l6 W1 |6 O
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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3 V+ h6 v" {/ w; b0 t5 e: n8 P  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) N0 k8 c/ u1 u" m& Z5 Z9 W

4 l  S+ r9 w; k# B- H8 ?/ x+ Z0 E  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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/ a; d$ U3 t' A! d' b# Y. T  【制作方法】8 L1 P) `5 s; w, x7 \- U
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       莲藕洗净,切块待用。
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2 _1 {" [3 c6 [2 C8 H3 B/ s3 @  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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/ [, e! U- X4 h' E) c1 j  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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) N" t+ f' @; ?9 k' n2 O# ^  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。$ ?# L1 ~. g9 k; y+ a; G' o1 i; t
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  山药栗子猪肚煲( {" ~2 \% Z4 w
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个6 p% P1 d* Q0 J

' H) N" u  Y& g! v  【配料】生姜料酒精盐适量: m* D: o" U" o" R6 [* h
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。" D3 N, m' N4 |& g8 o

9 k9 R3 ?, w" }  ~0 ~+ Q. _  栗子去皮洗净待用。
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+ f9 J" Y% U: l8 S  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 n) B2 W4 l7 n/ O, }! n
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  【功效】健脾和胃益肾调经) B- X' [7 V# D3 s; y' I) m

  W/ p3 y" d) e3 l- F7 A% G  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。; [1 W7 L8 r' D9 c3 A
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。7 d! D% v1 P# E; K

* q) T( ^. R8 G- t4 F/ }5 ?( f  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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1 ?% k/ H) n  L" @" u9 \[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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