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女人气色不好吃什么？* d5 c: C" v- f* K; R# ?
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2 R& X: }: x9 Q9 c5 O" _吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 L; O z, J* `3 e B6 ~# I
+ f; i) w& o9 \$ X% [1 f 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。# Z7 T! m) q: \6 O, R0 B( X' k
# @6 z* \! w. _+ M5 B; U$ ^' H, S* J 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。" P9 H' e; N9 P; w2 K' s% D
3 a' b/ `% J$ I5 C7 t 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克8 j: ]6 Z+ n5 e# k
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配料：冰糖适量。; M% J0 o9 o; S' F1 P& [$ _2 e8 a
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制作方法：
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- j* }' w/ a; c: B" V A9 b2 g+ v 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。7 h1 m; d7 o8 s% _8 R/ x
+ {6 w' f+ i5 D# | 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。& y: b9 E" F" W4 p8 J6 ^
/ C2 H8 B, R; G" \% x 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。 R3 C. G# m% g0 [& w$ Q! ~# D& ?
) P7 L r; d- r# [4 {( s 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。6 j* a& S% ^# R! g0 B9 l: C
) E0 I$ ~9 c, G# ^6 r/ R 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。4 I0 ?$ W* i; Z: Z
; P2 g0 u8 N E6 Q1 \( X r 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。0 u) P+ g( y6 l
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黑糯米粥" q' z( R( I' }8 W9 C, i# j( T
! ]: }* {' j# V- F 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克- a; O. }/ }8 L4 G
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【配料】红糖适量
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4 y) X z$ s% ^" c y- k: A* Z 【制作方法】
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7 }& w! _- [! _& C9 w4 E3 Q 大枣洗净待用。
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" z' O- U5 l- m4 ^3 O A) L 桂圆去皮洗净待用。0 F0 \+ R. w, a A
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。0 V C9 e3 J9 T8 U: r" v5 V& o
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【功效】温肾健脾补血调经9 u3 I6 E% v5 w8 E Y! _+ |9 V
4 y% M- l" z" d 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。6 G* T7 I8 g7 e0 c, z. w2 {6 \
. y5 O2 @- i* I$ e 属阴虚体质者：4 L7 X# J1 _/ H9 M) ~
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。. E" D3 }3 l& j" S" K0 i
P, w$ R6 g4 x$ t% H8 s# G 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。3 g* X. T0 T! @: V5 E
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 R' l+ T) ?/ }' L
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量* u$ J4 Z# q. Q* R) H! V
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【制作方法】2 {: |7 `) ^* W
3 q1 c8 e% @ m" v! ^4 F 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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# W9 p# }0 D% B+ [ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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, I- J/ Z% P% R g" F) z" g 【功效】滋阴清热凉血止血, l: q& }2 ~, n+ u; f3 N
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。% t$ N# N4 U' Z+ ~- k$ Z# z
. M( {! b- Q6 d: J; T8 W' W 山药栗子猪肚煲& i- P: ~; K( V3 M" U
3 o, o& Y& F' \: ^7 e1 I/ d# {7 V9 { 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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1 q N. x' f5 P. E% S( l 【配料】生姜料酒精盐适量0 b! }* Z3 }" D/ U
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【制作方法】
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, q0 K2 y* ?* ] f# x7 ], ^2 x 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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! H2 M6 E- W1 a @ 栗子去皮洗净待用。1 R- K) b1 y7 m; @( F* ]; c A
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。 C+ N7 V& e, g% S+ z7 n4 f1 V
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【功效】健脾和胃益肾调经; {5 H0 m; G- C8 }% n) b
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。; w5 o9 X9 ~+ I. M
/ b- c5 [' w- | 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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( v7 u4 J, j3 u4 \; s 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。* U* N: d3 J) \. g2 H
* Y: w* i4 m/ d: z; } A[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴