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女人气色不好吃什么?
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. G1 ~2 e W5 Q( ^# B' m吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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* N% W$ X6 b7 \. k! [. a+ E" S 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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6 e: T6 M6 n+ v! I2 V4 ` 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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0 y8 z; p9 z8 o. L8 p 属阴虚体质者:& d1 H% p1 {' S; }: _$ D6 j& r
5 r3 f1 t. K" [8 l$ r/ P. y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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: p6 Z2 d7 f" H/ P% Y. B6 ^ 奶黄香粥% \' v2 f, B# M3 s7 a$ h
. D, r5 t, ?* M, |/ j2 u 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克3 K( ]6 c4 ^- V) j" t; `" _
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。4 e7 Y7 n. _+ L# [
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 }6 h, j) ~8 A& D R3 z
% k, _" V0 L) x x& q- E3 M) @ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者: P6 v/ ]( \% @( Q6 V
3 v% n. f8 l' Y7 t# c/ t5 s B# N 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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2 o% n$ w/ S' m \2 e& _* ? 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量& B9 Y4 I$ H6 y
# v2 r, q& ?/ a8 O" w4 I% T; T 【制作方法】
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8 V. b4 f0 L0 `# ?2 a3 h 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。0 ~9 u6 _' X$ j% J/ I1 Y
% Y% q7 U1 o8 f7 I. L% H 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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1 }" U. i. v; h 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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, `: |6 B9 r( e. i0 g1 z# T8 ?6 H 属阴虚体质者:) y( Y7 x" P- H0 R
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 s3 T9 u+ z) \% n( J4 D# z
0 e% ^' y, o; @; R, J P1 A( D 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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& E2 F5 p- E: X% ?9 O3 ?: p 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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2 n) S! Z/ i0 J! s( g6 S 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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2 ~. v) z; M! \* y8 x 【制作方法】' N5 Q+ ` E( p
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莲藕洗净,切块待用。
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0 G+ C. v) `5 x/ W# m r 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。% G: s7 G, k- S' b
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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! O0 I5 f x& | 【功效】滋阴清热凉血止血7 z) B* n! H4 H8 i" j: `- H; ]
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。* @) n' X I5 i0 g8 x' a) F- i
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲' U1 ^* _# g( F# v) r7 }# Q* t
" s& |' c/ M& m 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 J- u. ]0 t3 ?0 \( t
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栗子去皮洗净待用。) L7 ]5 t& @7 ^' q! |7 {+ I! j
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经) j' I |- E1 d+ l
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。' e% a; [: m0 @5 P
3 F+ n! M' B7 Y 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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5 D" Y! n& X' S* Q9 j( R1 S7 L0 g 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。6 f9 Q8 M1 C, f7 s
6 r, L6 t# u3 X" B0 K4 w) g q[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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