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女人气色不好吃什么？7 v+ S/ r& A* F; a3 H3 S. p
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9 i% [; j7 |% v, k6 K( R$ p/ T, k吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。8 F) a, f1 w8 T: h$ e. i
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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! X$ G' `! i; v! c$ h5 X 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。: Y) O( j4 Y; W$ y' O. f w e
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属阴虚体质者：% I* _ Y1 M4 ]7 Y
; V: N& [9 W- y* G! T4 X" J, \ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。$ ?, G; i8 M% U
- J- y s0 ~2 h5 w) B6 w$ U9 J1 G! [ 奶黄香粥8 a: V5 n5 c1 b8 ^3 U6 N
+ B/ b# w* e. {0 z8 v- j$ \( B 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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制作方法：
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8 Q: q% Y& o! Z1 o 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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7 G! E% t3 _* h7 C+ Q 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。! @ N9 L$ a0 s$ d/ ^3 w
9 B* p2 n9 ^- p+ ]. G 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 C$ }/ @# j2 m" e% ?+ I
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; L) G( F0 H& i9 t' J
4 a3 }0 c g; F" Y; U- h 功效：清热润燥、养血调经。5 w5 {0 ^+ z7 B; P8 ?& o$ y- m
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, ]% |" h; u2 e. n/ W! c
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属阳虚体质者：
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1 M8 y9 }* B. F; @& f7 | 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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7 @* M; C1 D( a7 R) D 黑糯米粥
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Z7 x" _% a9 b3 F H$ p 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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' K8 B+ h" @- e. k% o0 C0 D 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。$ [( F, I& U, N& T6 ~4 k6 j& N: J
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。& z' ]& F: U. C
, l0 L* w+ c9 c 【功效】温肾健脾补血调经+ O2 r$ g! B$ v6 z1 @5 U% V
1 k! q& I( A3 D. Y 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。4 S( f0 p5 e n1 ]% D
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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6 ]1 x" O5 a, O+ g- _9 R5 M 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：% A: `* q; r7 T: Q2 F# J+ W
: S& q7 y. \, N# g. s 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。) M9 v1 Y9 ?% ?1 O3 J
0 a8 U" M1 x3 [) k& R3 T 莲藕木耳老鸭煲5 ]. A/ O4 L5 t
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只: Q( ^0 I( N2 ?: \& H' t) e
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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: a2 }; j% h! Q, r- `4 [, h 【制作方法】
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3 b$ R) e% E8 p 莲藕洗净，切块待用。" |! T# u9 N( m1 t. }
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。8 v7 ^8 H+ P5 q7 c2 P- S3 I
' }5 W( g+ M- ~' Q 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血+ m, r2 y+ K$ @7 R
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。0 [9 z9 [* |. k" I
( D! g% j5 ` O: N; q1 }& n 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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' W1 i- K7 R/ k" g) g8 d 山药栗子猪肚煲' o& m3 v+ [& w# l3 b# N' P
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, a7 `, L# Y# m$ s+ V' H
. X- \) l# ~& e4 ~ 【配料】生姜料酒精盐适量
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& G h+ y ?/ V' @$ Y5 U7 M: E( c 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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7 _0 b% `/ Q: @ 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经% L3 g. N% j) \: l! q
5 H( A+ m) J; |$ q 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。. F) g# ?* v6 \
- r% H# L( ]) [" a3 v) R0 E 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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: ?5 O# a: v4 z 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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~7 r. p L: N* ?: x/ `/ e[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴