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女人气色不好吃什么?7 L0 j1 p) e. j/ d# ?- d
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3 w+ B! P5 }# D# i吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。# @1 [9 Q, ^' y) O% m8 \- K
- M. H+ E: W- o4 R- e3 B) U! W0 H 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。7 F, Q4 v( Y+ ]* y8 i% F/ B3 u8 ]/ K
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属阴虚体质者:; ]/ `$ {( a7 m
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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+ [2 i2 z# l1 j" _* }; D$ x6 m 奶黄香粥3 E/ r* o' p0 y) G; M( j/ K
5 ?8 J. b, x' r" g 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。& X( {. r: k$ F3 H* }
. A' {! M. Z; Y0 f6 z2 C) O. A 制作方法:2 E6 s1 r' F3 a
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。3 y6 ^* T) ?5 }! B% O
1 b/ O$ u- z( R# q! B9 Y 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。) |8 \9 M! s7 F) F+ d% v7 I$ p
( W9 }4 x' y/ m: D, T# F, b" K; y 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 b7 k, H4 K, d$ E
O3 p c( T1 Z3 g" D5 g 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。2 e/ K1 v' d3 P F; v
I/ y- M+ i. U, O' }7 { 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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$ O+ D& `, U5 L' d9 O 属阳虚体质者:
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+ C: [8 p, } W) `1 z8 A 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。3 v4 G/ y/ Q% x' s
7 v' Y4 H4 P" `1 p% s" j 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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1 z$ g& a7 ^9 t, P" I/ q x( _ 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。 D% G- |4 U# }4 u
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桂圆去皮洗净待用。# h1 ~ [ D& Y5 i6 J
: {# y4 m. k/ [ 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。' Z; ~0 A* ~$ B* k0 H: |
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【功效】温肾健脾补血调经! q3 b9 e" d2 H3 U4 Z
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。$ d2 d# o1 _5 l0 V
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。# u, J" F2 E* {" R
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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\. I( y0 T7 o D 属阴虚体质者:- [, A: C/ D9 a: ~0 B
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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+ Z3 y6 o; I" D2 Q 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。) G& m- y9 V* S
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莲藕木耳老鸭煲. O5 ?+ a0 ]9 [% c; l5 z1 L
; D" a! b/ h7 ] 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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( T: v, o7 p$ J; S6 G. y! q9 y 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 k7 A, B% O9 }/ b
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。& i: i$ ]8 W6 ?5 M) X/ j" m1 \3 [
% _2 K: n; |' _ 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。, X9 n* r- T$ ~* x0 Z7 J! K
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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4 q, [/ t/ {: |0 f# R) U | 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。- [- J: ^& v9 R2 R6 a
$ k" [) n! z% o0 N! x 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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* v& Q9 j4 J* ^ 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个* t. d( @- V; Y7 @
. H( A4 C r/ z3 g4 J3 q 【配料】生姜料酒精盐适量6 `0 f* R, d! h
4 }0 i* \5 e+ R6 F- D$ c+ x/ u 【制作方法】; f }' W. F! H8 w! D
2 J, v" t+ T- {5 K6 R 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经, j" H; d# k, i) |. E5 b
( s4 s% q! \% k \1 b8 I 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# A4 S$ `9 t, s Q* s" {
1 `# O3 `/ R& C: m3 ~) n2 Y- l 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。$ a; C/ `" m4 r B4 h6 c1 r0 V
# q: n# D& B5 `, d 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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- K* ?& g6 l3 n$ b; m5 }/ W5 ][ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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