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女人气色不好吃什么？
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+ \5 J* J- o! p+ Q吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 D: X7 B8 \ ?# B! S2 Q& ]- Q
/ x& X9 Y$ e: a& ^ h) w9 s4 ^5 W$ r 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。2 O! K* {' A! }- A
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属阴虚体质者：
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/ H( {$ n5 g: _2 `$ t4 N- z 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥$ W- }$ g& B$ C! d$ Q9 ~2 r1 j- Y
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克, M/ p q4 J3 O
6 |" \5 S+ D$ A8 ?. w* g2 t 配料：冰糖适量。
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制作方法：. f' A* e( ~, _1 G: y, e* E3 W9 i
+ d. k* t7 k. E, P 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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- j! b/ H% i* Y. Z+ L 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。" K' J. {+ T) j! K; F
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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' n) q' o8 V$ R2 ?* { 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。3 j2 C: }/ r$ t1 f. o% |! S5 z
0 r q8 z e# m- [' ~, r 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。8 `6 A) ?, g" M& [8 a4 e
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属阳虚体质者：
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" ]( W* M. _. s" E2 o5 | 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。6 ^, A. @1 i1 @
6 }6 d8 P8 f1 B4 b- W' o 黑糯米粥
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! Z" K0 a) u1 R' g( G5 Q 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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3 f2 ?8 }2 s X9 R 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。) Q( L% u& a$ w. v# X! S2 i/ N
Q2 M5 s5 M; J/ t8 K 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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; l$ P. J$ x9 w 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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g5 M! j9 ~4 R- u- E4 f 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：3 S% R4 E9 G$ w2 F
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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/ K$ `& `4 H0 @ 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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& D' ]& T3 B% `5 O' A0 M+ p 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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5 J# Y0 `- o" C/ V 【制作方法】9 |+ f0 p# D, {/ c8 @3 d2 E/ C
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莲藕洗净，切块待用。, u8 y) c9 h7 ^$ n5 S
" G5 e E* h4 ^ 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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2 Y1 A D9 I) N+ q# ?" G4 a; ^ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。6 {% s9 i2 Z6 L2 i V! T/ `4 z
8 }) L$ f9 w6 j, t7 S4 g1 R 【功效】滋阴清热凉血止血0 Q- u- v- m( k1 c) Z5 {
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。( @: ]4 E5 a* R1 W) \( |
$ V6 R5 {1 {2 q0 G 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。" w a" m4 C8 n( D d
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山药栗子猪肚煲& n6 G6 c4 l% x1 D7 w1 b3 Y, y; Q
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量/ }% t: l g0 y* G% q* |
9 v# g& o& T. ]+ Z& @2 V7 F 【制作方法】& O3 A. t6 k1 Q) o( r+ r2 w# X
) x0 T3 h3 J1 n+ z% V 鲜山药去皮，洗净，切块待用。" u9 L& L6 B4 f+ }: C
* D1 Q5 c' j( r, Q- b 栗子去皮洗净待用。4 x! I; [8 v3 p) Y2 Q% F3 R& m( ]! U
! w/ w3 u( \$ K% w1 q: p7 l 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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# ~+ M' R2 W5 C 【功效】健脾和胃益肾调经
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) f. l/ f; F/ N* H& M8 Y' { 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。2 ]+ Q; n' Z( d9 J
: D# ^* O+ q4 G0 U) F3 j 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。' b1 Q9 ^# C% S' ~
+ J6 B- _7 ]6 C. A: d; u8 N[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴