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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 l2 i0 z1 \3 n/ B9 o# ]

% f8 I2 @# g; K. t. I6 Y# m/ y  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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9 R5 T8 l/ P0 }7 z6 P" v: Q  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:6 w% q: s8 N; ]' g! o% \$ M
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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, \( Y1 D% T/ \' w0 M  奶黄香粥
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: B( J6 N' t* C2 |; ^% R; J  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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, h& i  p# @9 F1 Z  配料:冰糖适量。
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+ K+ I# }, A7 ?% \  制作方法:6 p( [1 R" }+ k1 u9 P  |4 K

8 F: V# w1 c2 @! n  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。: ^) P+ U3 g( ?7 j! |

2 u; k8 V3 l* G1 N  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。  m- V6 W8 f/ a- p* V

1 h: M) O4 v, l0 B1 A/ D: m  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。3 h9 L7 i5 }5 k9 J8 w6 I' j! d2 j6 ^

) ?; W: D1 l- X5 J* G* G( t  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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% [, V7 K4 X* Q7 q) o* V( _; Q5 w3 B  功效:清热润燥、养血调经。/ H; n# T, H* h

  ~; ?4 D# Q/ H# ^7 v7 [3 M4 I  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, ^5 ~1 d0 }5 U5 C8 L6 b

* @6 r% y2 \0 D# ^  属阳虚体质者:
, I% w# q  a: `" N" b
' M$ ?+ t% }2 d  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。, M4 a) l5 w* c0 W

3 Y7 {3 o, [9 \6 t9 y. S  j  黑糯米粥
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' T& _" ?: d7 g  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' y+ S5 y1 j$ L) B5 C
& _" K# u% X( |  F6 W7 C5 K, |
  【配料】红糖适量4 k# g4 \) E0 }6 y
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  【制作方法】
8 a$ ^4 B# P0 ?& B) `6 e! Z$ t6 s1 s+ g* ^( n6 S
  大枣洗净待用。
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7 }9 F! a$ X& n: [( O  桂圆去皮洗净待用。
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' b7 Q& [; T- T+ ^  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。! f( ?* l% i' K0 `& E
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  【功效】温肾健脾补血调经5 q( G5 |/ ]8 n  B5 S( P6 ~! _
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。1 a: }! X2 o5 v! Y
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。0 J3 v! K9 \, z2 _6 T  F. Q
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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/ A& A( N$ x  t+ l  e  属阴虚体质者:  t3 p' O2 R9 w% _

& n) {* L) N+ \$ k4 w  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ a  E, W* J5 ~" J8 {

( r5 M7 e9 y, p  F' Z+ b  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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; U% Q9 t- t5 I% b1 w' R8 L  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只7 t6 T" m: e0 C
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, X6 B, F! Z/ C; W

$ n+ j" W  e, q0 `% ?9 D! z  【制作方法】
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, e! n4 w0 `6 D9 T       莲藕洗净,切块待用。
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, y3 f" B% j1 b; _) N/ U  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。! H( [: @1 w8 c4 b

( s6 N. a. e7 t% v0 M' c% P: M  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。0 _' R0 s8 |# ?8 x8 l4 f- j
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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" H# g$ T0 K. u6 k  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。0 R9 r$ h0 |7 [" d5 G, V. l

4 ?/ S# b( P  p2 {/ |) S5 y  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。3 O: y. `! D9 U5 ~1 o* O

  z! s3 ~0 h4 e. t: {  S, x! H5 A. @( _  山药栗子猪肚煲1 ~6 |( j& K3 o9 b4 ?8 N6 ?
: C2 c3 b0 j: @
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个" b  b8 s& n0 i( d4 v  R  M1 A

2 P5 {" `. J, c7 j3 o  【配料】生姜料酒精盐适量
7 k6 k% Z! Q# n' l* W
. j( }0 @1 F& I6 y  【制作方法】& V5 }; b& W5 j$ R% N+ `$ B; C

* N" j% ^0 I5 G3 P( H- u  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
! _/ {3 O/ R/ ^/ D& T" Z2 U( w# e2 U5 y# N: Q
  栗子去皮洗净待用。
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5 d' h% B& _& u) X  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经% p- j3 B# r( @; Q8 `
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。; _+ p' o/ y4 f/ B# E9 S, ^$ \4 h
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。( {; h* ^# w/ X9 M
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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