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女人气色不好吃什么？* a5 I# L* E2 G; y5 W( q- k& J
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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# h' R2 z; L( _4 s/ K 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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9 m& j) o' T9 ]% N5 o, @/ y& ] 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。* O5 w+ D5 s6 G9 m$ Q
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奶黄香粥
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6 }5 g, P% i' l. Z m$ M 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克9 o. i! b; e: n' e9 r Z
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配料：冰糖适量。
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* m5 ]9 G+ v$ A& Q2 { 制作方法：4 _ b; R9 L9 i
9 O1 }8 Q! y" _5 E" p1 A9 R 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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- A1 J/ W4 g, Z0 J 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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/ K5 j+ d; q9 l' h 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。) ~) t5 T: q, u
3 ~. Z1 {: p) _: {; A+ n. W7 v 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 k4 S9 `6 f. I8 y( X; [. {
' ?* H w& L. W6 Y4 ^ 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：' A% q; k9 G/ t
; B: u5 l* y2 F7 |! e 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。$ a6 T/ L1 r0 K1 n) N1 P* d6 W
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黑糯米粥
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0 [5 I: ^" M7 N: Y, }. w0 v9 u0 a 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克; c' k2 Q) Y) }! h' E
; X" O$ _, s$ ?; p0 h7 c" p 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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, B- k0 E5 n, v" v 大枣洗净待用。, h2 x$ C0 N9 y" V4 ~# c, X
/ R' w" d- J; ^4 g 桂圆去皮洗净待用。
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' \& j# L% W- q 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。& p* _5 u# d# ^6 I. C: y' _% q$ v& O
# Y* t8 N) n5 T 【功效】温肾健脾补血调经, c2 n# q8 i U$ O2 K+ b
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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8 ^% O; y" M0 k 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。& h- o' O- c' ?3 T& ]( L
) w6 O0 U! v( k8 {. z3 m 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。$ D- [" Q. [$ B
) X3 x; x/ h6 X# u. Z0 N 属阴虚体质者：
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4 b4 ^. @% p' n% w+ l 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ a$ e* }; \6 }/ v* ]( O
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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) z& M5 t a0 r5 L& `& }+ { 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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# L1 L) r) q' t+ T 【制作方法】
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& b4 i& v; G8 ^& |$ d' C) f( c 莲藕洗净，切块待用。
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X0 b& S+ r: E! R0 c5 v D# L 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。) j7 l7 M# z$ h& o4 b
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。& s* A& K j5 Q* I) \% n
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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3 U9 x, h2 t6 z 【配料】生姜料酒精盐适量; D! J* K) [9 I! P9 B
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。/ v9 f r) } {
/ u. o4 [3 G0 K9 e3 M* k 栗子去皮洗净待用。; Q( O9 ~, D6 J$ H4 q5 j/ z! b
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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! j3 s; b3 Y S% S$ M, Z 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。4 |% L6 N# X8 I9 c2 T
" I1 Q2 M% I7 n/ n) v; F$ {2 H 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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7 U' X- O6 Q: l[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴