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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。4 j! n: M: F1 B
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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2 [& f+ x3 }) o4 z u3 L 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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# j1 w' R7 b5 Z- c7 o* s 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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" f% `% p6 G; b3 C 配料：冰糖适量。
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. {* O) R7 G, s3 O4 j# B 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。. i; ]2 o- G8 }8 M0 ~
" h6 F; Y! y0 \ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 a1 w7 I9 v1 m( `7 V4 {
( s/ ?0 w( c- z 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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6 x" Z: A. e: P; d 功效：清热润燥、养血调经。0 T, v: N! K7 l e. q& A
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。- ]/ ]. [2 d4 P# x* S" g
# |" ^ f+ f( `4 c 属阳虚体质者：% E8 H9 q/ V5 _6 f
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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: r- r; E$ P/ _4 L* X4 s 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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6 y4 a7 E0 ~: _ 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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0 U1 n' `% ]9 L+ U! O [4 J# Y7 A 【功效】温肾健脾补血调经
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; X) U. @0 t2 u1 x4 S 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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" ?3 w3 X8 E) C; C/ \ 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。0 v* }8 i& c& w3 z+ S
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ n4 S7 y9 E& |5 P5 z* F* v7 D
" @0 j7 ?8 m+ i/ a- S4 P 属阴虚体质者：, A! [( z- s& P. J
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。) a1 b" e& C& O2 a
1 l; G/ H. Y- F; y 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲 q5 L* d" x$ ^- S
# i6 T5 s3 \/ `5 {4 ? 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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9 _* `9 m5 L& @( U( O 莲藕洗净，切块待用。
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" p( S. ]: k: u* u6 x 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。7 b% c) T- ?3 f, V F6 `) z0 f
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。6 d. u2 N$ \# ?5 E( ?) u% w1 U
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【功效】滋阴清热凉血止血0 _! c5 |8 [' |8 ]8 `5 f
4 R* y4 |( o" Q2 y" G3 R9 @8 P 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 g8 ?3 T6 t: V/ s0 C8 ]/ N
% P* q. R* I! R3 Q7 N 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。! U$ N1 l) T, m1 S
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山药栗子猪肚煲# i6 Y6 R: R( G% f- l
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个5 Q" V* v. W' y7 c
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】( S- F' W5 F; `9 {' x; K# t
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。- K5 ^* M6 k5 `4 _" G& a
6 k- ?8 a8 G( u0 W1 a6 b 栗子去皮洗净待用。& y3 |; x5 m2 h9 [. [; x f
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。- N/ w) @8 u a3 h5 z) J2 F
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。" S" W' h" t: t) @& J r
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴