|
8 x! l3 n: L" X, z
3 |& O" o3 c0 \! O% `& h, e0 s
+ w a+ ]3 ~# b x2 Q- t
4 v1 j$ _' F" v) a/ M3 Z, C; s; E泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。) y, g' p- U9 H4 O
: W0 u5 a' H( \1 m R! r# a: Q- t不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
: b/ A0 ]" f: J) K. ?
$ U* E! V1 r3 d4 R一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西.... k. H% L5 D+ o% c
' [3 h H: X" M) `* U1 L
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...& D* ^+ V [) S$ @2 v! b6 ^
- r, h: j/ M6 S% }3 U
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒+ w& }" ~0 C% V5 }
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈../ n4 k2 h+ v! W$ z7 z1 S
/ W) q$ _, m( Q$ b, |
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...: L4 ~4 b$ r( ?7 ]7 K
* s, z& _, a8 C由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
4 @# F* N- U9 A. F0 T, ^. E' I6 R- g) _3 R: I
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|