|
|
( c% ?2 M( W4 `
7 W3 o( v- Y4 ^8 [0 y. d. p
. U4 V9 J5 K- y* O7 P
# X. _) `' U9 }! t% h, p8 k泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。5 ?9 y) j. q+ T
& m) X: |% g+ d9 q3 J
不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。# d% j( h0 J4 f e
$ |/ V+ r9 R9 h& F3 C+ @
一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西... e1 y: H- \/ I0 y5 P
0 ^; Y# j- y/ A/ |, L8 q/ |6 Z
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...% B- ~" Z+ b( \7 R1 _/ {( |
( `7 ~; ?# G) M" ^- M2 j! N' \
另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒' r. @$ r! C+ A
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
8 Z7 o- t: F3 }5 ^9 \# K, n, i7 z ]
吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
7 f1 Z3 f2 N; k, m' f8 v' S' J% J7 {1 K
由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
3 v: h; }) Q; N6 e; X6 Z+ a& u7 E
店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
楼主
发表于 2008-9-1 16:48