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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
4 k( R' b* c& Q1 T/ [: s莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
: S. ]. R- c% N0 y' F3 T9 _橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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9 P6 _+ X9 K) A7 |第二梯队：谷物
& \1 ~' |7 E$ D1 s$ @& v6 q面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。$ t! H2 I- ^; a& w( n% z; f' O
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第三阵营：牛奶和奶制品( m, ]( p; }2 W- ~
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
! B# X$ E% J5 T鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。+ m6 g9 j* K7 N6 e+ }
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四大原则：
, C7 S2 E& J- o% ~+ p原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
1 `5 h5 H$ o. f. u# h/ \ s( H原则二：两餐之间避免吃糖；& R/ ? c- S& h2 j
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
* q2 [: r, U3 ^/ D" \0 G( i原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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