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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% C( g7 N* t7 }) Z1、面色苍白型:气血不足* B4 v* j, x7 k& X( ?# y2 G
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食疗:蜜汁花生枣! T& J5 L; [2 T6 x5 U6 F
u: G' y+ \+ F, |( b做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 r1 S' |% I4 O8 p! D9 ^
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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3 ^8 q# ^" P+ ?8 m" p/ h做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。0 h( t' b9 B) f3 c! L5 d/ e
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食疗:笋烧海参- \6 u3 a" X4 E& Z1 w
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! _, H, V; W% i) R4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜; U/ q7 o/ X* E" e
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 d3 X4 i" V8 Z3 a4 e
B! A/ ~& |' G) G" K$ B. ?+ a功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 Z7 `2 b' Z1 u$ }! m; L1 z
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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# H7 M& M9 t2 u$ }) z# i; A, }9 G食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& T! W' z1 t3 `- O
, X5 D e" i! p0 k6 B6 o5 F6 Z$ ?功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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