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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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. c0 N5 ]2 K6 e# [食疗：蜜汁花生枣
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6 A! W! X& k \. r- E- c做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; s2 z+ J: c- K: u; S8 F: ?
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( d( H, P' r0 R% v4 _" o
1 k3 G3 z7 U/ H$ k3 G2、面容多皱型：脾胃两虚' D% `& R6 c1 W1 `' L _
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食疗：什锦山药泥
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3 M. B+ I/ d1 ~) @' f3 ?- `3 [做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 a4 r) P9 X' D T
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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& s& p5 j* y/ D# G0 b$ V4 {! Q9 j食疗：笋烧海参' {+ \: ^5 n- [' r
' S+ ?8 T+ Y) g4 N* I; X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 [6 P4 V! g* v0 H# B' p
9 r! d4 q$ @5 f! F1 f功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 O( g. b! F* s" i; U/ `( r
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食疗：栗子炖白菜# a1 u% d& _9 I. A
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! x. N3 j3 T8 K8 J功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" X( {, d) N1 \4 g+ Y% F
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜9 ?1 M7 b6 k+ s3 j0 [2 j* O
+ b! X6 I1 y |$ v3 E7 o做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" `6 L% v' k f/ f7 C1 d
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~