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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足7 ?! A; d3 ~1 i4 Q# C" \; Q
1 [1 {% P' E+ E6 h0 ^* b食疗：蜜汁花生枣
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, P: n) H% H2 [/ i( z/ T做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, ?$ J, U: a* ?* c功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ h! B5 E' P% T( l
6 E; k7 m1 ~* w9 d+ _# s4 m2、面容多皱型：脾胃两虚
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) i A/ `0 {! Z n7 Y5 A) q9 I6 Q/ x食疗：什锦山药泥: T' a& ?- g2 a1 a" G4 V
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% p: p5 S% w0 }' G% @7 h3 q
9 p; ]7 n: i8 ~, F, o' X4 r8 f功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 H; s$ r' t. W$ i" T% X
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食疗：笋烧海参; {7 l; q/ S+ O( Z, q3 b
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ g# b: d0 x: J4 H: p0 d
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- C) f+ n4 {. U7 u1 x; l, F: I, S) q
" u. v9 f5 J$ T% ~4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, L, ]1 y5 q& o/ f) l# ]1 G
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 `5 M( e* U) i' Z9 l9 t
. v5 w$ ~: z8 V( Y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* l# _! l0 ~; [0 w
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食疗：海米炒油菜& D- P* g5 A% U+ L5 ^- S) I- k
# p: V3 Q0 x. P t做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~