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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* ~) R9 L# ~! k% C& G; F莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
+ K; e# I% y0 i C橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。/ i" ?% x' ^' m- `! i8 D2 p, B& ]
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第二梯队：谷物& {, b& _. b. t* t% a) h5 y
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: O R2 h5 Y8 n. }( Z
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第三阵营：牛奶和奶制品/ t4 ~! u, j9 ~& A( M- J
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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/ h6 ]2 X1 W" v3 H+ T0 g0 D$ Y8 h最后防线：肉和坚果
# }, u7 A, a: ~0 J% ^鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。& x/ v5 ^ D/ d+ U: m
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四大原则：
3 ~% C3 s9 W2 Y. M( T- f原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
- M5 H: L/ D$ f* h9 K6 h原则二：两餐之间避免吃糖；' A4 F; }' d) }3 b6 ?* a
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；, s% U& m6 R7 w% x( W- j
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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